Pickle, resept

Pickle - een favorite gerjocht fan in protte gesinnen. Yn it perfect kombinearret it each sa incongruous produkten: granen, augurken en fleis. En de snert wille net minder populêre - een lekker en stevige, dat folslein waarmet en ferkwikt wurch nei wurk of skoalle famylje.

Tasty pickle recipe cooking:

Yngrediïnten: in stikje fleis tenderloin weighing 400g, jirpels 8-10 pcs., Half in beker fan pearl gort, gezouten of ingelegde komkommers yn pekel - 200 g, sipel en 1 wortel. Earst jo moatte siede it fleis - hjirfoar it is wosken en snie yn lytse blokjes. Beef smiten yn siedend wetter en sean foar likernôch 10 minuten doe waard tafoege oan de gewassen parel gort, sâlt en stean te siede oer gemiddelde waarmte foar in heal oere. Op dit stuit de jirpels skjin en snie yn blokjes, wortelen ynwreaun op in boete rasp, sipels en gemalen tegearre mei woartels gebakken apart yn in Skillet. Wannear't seethe granen, ierpels wurde pleatst yn wetter, en nei 5 minuten en komkommers zazharku. Yn de broth add in gleske komkommer Brine. As de ierappels sêfte - pickle is klear. Foardat te berêden dan kinne sprinkle mei farske krûden, en elk offerbekken Voeg spoonful fan soere rjemme.

Minsken dy't observearje de flugge of gewoanwei net yt fleis, kin tariede in pickle mei poddestuollen. It resept fan tarieding is net oars as de fleis, ynstee fan gewoan cutting of chicken Put poddestuollen. Accordingly, de earste en sean koarn.

Faaks net elkenien wit dat koarn - net allinnich granen, dy't riedt Pickle.

Resept foar in hearlik soep met rys:

Foar de tarieding jo nedich: in poun kip fleis, 2 sipels, 4 pcs. ierpels, 2 woartels, 4 ingelegde komkommer, piper en kruidnagel. Komkommers snije yn lytse blokjes, woartels skjinmakke en ûnderferdield yn 6-8 dielen. Sipels fyn snije en woartel ynwreaun op in rûge rasp, foegjen de komkommers, en al bakt yn bûter. Chicken boiled foar ien oere, tafoegjen oan it bouillon blokjes woartels, hiele suvere sipel, bell piper en clove. It fleis is nommen út en ûnderferdield yn stikken, en dan werom nei it bouillon. Doch de gewassen rys, fiif minuten yn it - blokjes ierappels. Nei de oare 10 minuten yn 'e sop heakjen komkommers en zazharku. Kok oant de ierappels binne klear, Sprinkelje mei chopped peterselie en piper. Serve mei soere rjemme.

Pickle, in resept mei veal:

Soup wil needsaak: in poun fleis, 2 kopkes komkommer pekel en 3 komkommer, wortel, sipel, in heale kop koarn, 2-3 pc. potato, Greens. Grôt wurdt gedrenkt yn waarm wetter foar 1-2 oeren. Wylst it oanboazet, sean yn gezouten wetter foar in stikje veal. Dan is fuorthelle, cut yn lytse blokjes en dan werom nei it broth. Carrots binne grûn op in grof rasp, sipel fyn knippe en gebakken in plantaardige oalje yn 'e panne. As it fleis is klear, de bouillon shift soared koarn. Potatoes, blokjes, pleatste foar garst, nei 20 minuten. Tsien minuten oant cooked yn it sop heakjen de blokjes komkommer, zazharku en pre prokipyachonny Brine. Sprinzge mei farske peterselie en dille, tsjinne mei soere rjemme.

Snert blijkt net minder lekker as it Pickle. It resept fan:

earte glês gedrenkt fan tefoaren - foar in pear oeren of sels litte foar de nacht. In stikje fleis 400 g (kin wêze mei bonke) wurdt sean foar ien oere, dan is it waard nommen út, kuolle wat, it fleis wurdt knipt yn lytse blokjes of blokjes en sette wer yn 'e soep. Tariede zazharku fan fyn chopped sipel en grateful wortel. As it fleis is klear, foegjen de earte yn 'e bouillon, cook likernôch in heal oere, add zazharku en swarte piper. Jou boil 5 minuten, dan útsette de snert.

It resept fan tarieding is hiel simpel en fereasket gjin bysûndere feardichheden.