Pecans

Pecans yn ús lân groeit en dêrom wierskynlik beskôge eksoatysk. Mar Noard Amerikanen beskôgje it in yntegraal part fan it iten produkten. Dishes wurde taret mei harren yn elts hûs, net allinnich yn de fakânsjes, mar ek yn de wike.

Noch foar Kolumbus ûntdekt Amearika, it ynhiemske minsken fan dit kontinint rekken Pecan har dat net is in staple food, dy't, oars as it fleis wie altyd oan kant en hast bedoarn. En as jacht is net altyd einige súksesfol, dy frucht wie altyd mooglik te sammeljen en sels te stock se foar de takomst: harren skulpen as in natuerlike fersegele pakket, beskermet de ynderlike ynhâld fan 'e pleagen.

En doe't de Yndianen einige it iten komt te help pecans: se kinne feilich ynruile foar eltse iten produkt.

Aborigines net besykje breeding dy frucht: om harren doarpen se needsaaklikerwize oanplante walnoot boskjes.

Pecans, yn tsjinstelling ta syn oare collega, gau jout frucht: krekt sân jier letter, de Yndianen al dwaande mei de seleksje fan de bêste eksimplaren dy't hawwe mear kearn en tinnere skelpen.

Dizze eksoatyske fruit hat te hawwen genôch nutriïnt en enerzjy tige weardefolle molke dy't wurdt krigen troch trituration fan de kearnen yn in fizel en it mingen de resultearjende mingsel mei wetter. De yndianen fan de oanbesteging boarst massa fed bern, de siken, de âlderein en jongerein. It is, yn har sicht, helpe dizze minsken bykomme, mar in groeiende liif - te groeien en krije sterkte.

Sa'n eigendom fan dit nut soe hiel handich en ús oanhingers fan in sûn wize fan libjen, mar, spitigernôch ... pecans wy net waakse, en it ferlet fan molke Fresh fruit.

Yn uiterlijk is sterk op in olive. It is gjin tafal dat hjit "Olive nut", mar yn in suvere foarm, it is mear as in tradisjoneel walnoot. Hy is deselde foarm fan "brain convolutions mei", mar om te priuwen Pecan folle sêftere, lekkerder en sêfter.

In oar ferskil is dat yn dizze frucht gjin Partitionen, dy't sterk fasilitearret it cleaning proses.

Pecan befettet grutte hoemannichten spoare eleminten - magnesium, kalium, fosfor, sink, vitaminen, lykas A, E en B. Dy vitamines binne goed foar de eagen, bloedfetten, ferminderjen cholesterol ynhâld, ensfh Dit nut befettet bysûndere ferzje fan vitamine E, de oerweldigjende inflammatoire prosessen yn it lichem.

Boppedat, Pecan geunstich effekt op 'e krêft fan' e minsken, ferheget it nivo fan testosteron.

Stúdzjes litte sjen dat regelmjittich ferbrûk fan pecans ferleget de kâns fan sykten lykas atherosclerose, bloedearmoede en vitamine deficiency, en nutritionists leauwe dat dizze fruchten binne tige ryk oan unsaturated fatty soeren en heilsum fetten, en sa kin foarmje de basis foar it dieet. Ommers, ek in lyts tal fan harren kin ferfange in diel fan in folweardich minsklike genôch fan it deistige dieet

Pecans wurde in protte brûkt yn de koken. Latyn American keuken brûkt dizze Nuts yn harren nasjonale gerjochten as droege en rauwe, en sels bakt, tafoegjen se bakt guod, ferskate gerjochten, en ek hold op harren poerbêst liqueurs.

Peanut butter Pecan ideaal foar skûtels makke fan rys en swammen, likegoed as foar it ynfoljen ferskate salades. Har smaak giet goed mei tsiis, fisk, benammen forel en Poultry fleis. Yn de US, no ien grut feest wurdt hâlden sûnder Pecan pie.

En as jo mealle 'e kofje beans mei de fruchten fan dizze prachtige nut, dan krije in drankje mei in ûngewoane en oarspronklik smaak.

Hjoed is it al yn guon gebieten fan de Krim, Sintraal-Aazje en de Kaukasus binne groeid Pecan beam, de hichte fan dêr't soms rikt 40 meter, en de rispinge - in kwart fan in ton.