Omelet mei worst en tomaat, bakt yn duhovochnom kabinet

Omelet mei woarst en tomaten taret fluch en maklik. Dit hearlik gerjocht kin dien wurde foar in stevige moarnsbrochje en in stevige lunch. Hjoed de dei binne der ferskate manieren om koken. Wy beskôgje allinnich de fluchste en maklikste.

Hoe te itensiede in omelet mei woarst en ryp tomaten

Needsaaklike yngrediïnten:

• sipel bollen binne lyts - 2 pcs.;
• reade ripe tomaten - 3 pcs.;
• slivochnoe- frisse oalje 60 g;
• salt - 2/3 dessert leppels;
• dille en peterselie freshly plôke - ½ fan de bondel (foar het voeden oan 'e tafel);
• grûn reade piper - in pear schepotochek;
• grutte aaien - 7 pcs.;
• a 4% frisse molke - 500 ml;
• seane woarst - 150-200 g

Ferwurkjen essinsjele yngrediïnten

Foardat jo bakken de omelet mei worst en tomaten, alle produkten kocht moat behannele wurde goed. Om dit te dwaan, waskje de knop sipels en tomaten, en dan fyn hakje se. It moat ek besunige wurde yn moaie strips cooked woarst en chopped farske krûden mes.

Frying yngrediïnten op de plaat

Omelet mei woarst en tomaten sille priuwe better as de griente en worstjes foarôf fry yn in panne. Dat freget om in djippe sauté pan, set it yn al fan dy yngrediïnten, smaak mei sâlt, piper en bûter, dan sette op medium waarmte. Simmer se yn it sop fan de tomaten is winsklik oant sa'n tiid oant de sipels binne sêfte en woarst wurdt licht toaste.

It proses foar it opstellen fan de fûneminten

Dit omelet mei woarst en tomaten dien in soad aaien en farske molke fet. Beide ingrediënt nedich te lizzen út yn in kom, en dan skodzje omheech, mei help fan in blender of mixer. De proseduere is, de mear útwurke en lekker gerjocht duorret langer en sil wêze mear intens. Ek wurdich opskriuwen is dat needsaaklikerwize moatte foegjen reade piper en tafel sâltwinning yn it proses fan whipping de aaien oan harren.

It proses fan it foarm gerjochten

Nei alle ûnderdielen wurde taret, is it nedich om te pour de molke-egg mingsel yn duhovochnogo kabinet en sette boppe op roastere tomaten mei woarst en sipels. De yngrediïnten kinne wurde fermingt mei in leppel, mar jo kinne litte se op deselde wize.

Heat behanneling yn 'e oven

Fol mei gerjochten fereaskje soarchfâldich pleatst yn in ferwaarme kabinet duhovochny. Meitsje in stevige miel is oan te rieden op maksimale waarmte foar in heal oere. Yn dy tiid it aai massa hurd, it wurdt pluizig en licht bedutsen mei in smakelijk korst.

Hoe te bringen oan 'e tafel

Nei in omelet mei tomaten en woarst wurdt gekookt, dan moat wurde fuorthelle út 'e oven en fuortendaliks ferspraat út op' e djippe portioned gerjochten. It is bysûnder opmerklik dat, nei in koarte tiid aai massa moat perfoarst regelje, dy't in lekker en geurig bouillon. Tsjinne in geurige gerjocht mei worstjes en grienten allinne wannear hjit. Ek, dat moat wêze wis te Sprinkelje mei farske chopped krûden, oanwêzich, tarwe brea en dik 30% cream.