Octopus. Recipes populêr en eksoatyske

Tige teare en lekker fleis fan sokke fisk produkt, lykas in octopus. Recipes dy't befetsje dit ingredient, kin wêze ienfâldich en eksklusyf. Mar, eltse housewife gewoan gean mei harren. It maklikste resept foar Octopus - it is har frying.

Grilled octopus

De ienfâldichste ding kinne jo dwaan mei Octopus - een fry se. Foar dizze gerecht jo nedich 3 octopus, griene sipels, 2 sipels, heale in woartel, 2 swiete pipers, swarte piper, in leppel fan sugar, 3 hot saus leppel (moaie wize "kochuchan", mar nuttich, en eltse oare), 2 grutte leppels fan reade piper, 2 tablespoons soy saus, in bytsje Ginger, knyflok, sesam oalje en sesamzaad en chili pod. Earste octopus kadavers moat in goede rub mei sâlt, dan spiele yngeand. Pas nei dat se moatte besunige wurde yn stikken (blokjes). Likegoed, gemalen en sipels. Knyflok kruidnagel besunige wurde, mar de frisse grien sipels - lytse ringen.

Yn in panne bakt yn knoflook oalje, wortel en sipel. Nei in pear minuten is der krijt hot saus, reade piper, soy saus, griene sipel, sûker, octopus en chopped bel piper. Allinne oan 'e ein, doe't alle yngrediïnten binne goed browned, heakje oar en sesam oalje. Foar't serving skûtels op 'e tafel it wol sprinzgje de top mei sesamzaad.

Salade fan octopus

Der binne in ferskaat oan salades, dêr't de wichtichste yngrediïnt is octopus. Recipes kin wêze eksoatyske, en hiel ienfâldich. Foar feestlike tafel in grutte idee sil waarm Italjaansk ferzje. Want it is needsaaklik om te rieden yn it foar octopus karkas (1 kg), 6 spoonfuls fan olive oalje, lettuce (kin wêze of ferskillende rassen) spoonful fan sitroensop, deselde oester saus. Jo sille ek nedich 4 jirpels, Lavrushka, shallots, Basil en Basis krûden.

Octopus pour siedend wetter en cook likernôch 60-70 minuten. Wês wis te heakjen it bouillon leaf lavrushki. Sadree't de octopus is sêft, forlizzen fen 'e waarmte en lit te ôfkuolje yn de bouillon. It wurdt allinnich dan kin besunige wurde yn lytse blokjes.

Undertusken, de jirpel plakjes yn de foarm fan druppels in siedend wetter foar 15 minuten oant it is klear. It wetter is ôffierd, en de ierappels moatte wurde meie cool down. Chopped sipels ringen.

Yn in frying pan apart in Olive oalje roastere sipels. Om dit waard tafoege de droege Basil, swarte piper en stikjes octopus. Krekt trije minuten neidat roasting wurdt útstoart en jirpels. Alle mongen, en it fjoer is útskeakele.

Moatte troch nei rieden in salade dressing. Mixer yn in kom fan de swipe olive-oalje mei sitroensop. Dat ek pour oester saus. Op in plaat torn lettuce blêden, en leine op de top fan in waarme salade dy't wiethâlden oarspronklike saus.

Octopus mei wyn

Hoe oars kin jo cook dit marine libben, lykas in octopus? Recipes kinne û.o. de meast ûnferwachte yngrediïnten, dêrmei produsearre lekker. Ien fan dy wurdt beskôge as in octopus yn wyn. It is ideaal foar in romantyske diner. Kilogram fan need octopus 1 sipel, plantaardige oalje, in gleske reade wyn, 4 tomaten, Lavrushka sâlt en piper.

Karkas Octopus goed wosken en suvere. Allinne dan de seafood knippen yn stikken, dy't falle yn 'e panne en meitsje it yn syn eigen sop oer lege waarmte foar in heal oere. It sop is ynpoldere en lofts om letter brûke kin. Yn de tuskentiid, oalje wurdt tafoege oan de seafood mei stikjes sipel dertroch. Binnen minuten dêr foegjen wyn, blokjes tomaten en Lavrushka. Sadree't de octopus wurdt sêft en de saus begjint te thicken, it gerjocht wurdt beskôge klear en tsjinne om de tafel. In goede oanfolling op it sil tsjinje pasta of rijst met griente.

Fluch en sûnder tefolle swierrichheden foar de gastfrou riedt octopus. Recipes is te selektearjen dan hat dy binne beskikber en binne orizjineel. Mar sokke gerjochten binne altyd maklik te ferrassen gasten!