National Australyske cuisine: resepten mei fotos

Australia - in paradys foar kenners fan eksoatyske iten. Neidat alles, mar hjir wurdt jo oanbean om te besykjen kangaroo fleis, krokodil, ostrich of haai. Dêrneist Australyske keuken is unthinkable sûnder de oesters, mussels, kreeften, octopus en scallops. Yn de hjoeddeiske artikel fine jo in tal nijsgjirrige resepten foar sokke gerjochten.

oersjoch

Austraalje wurdt sjoen as in relatyf jonge lân. Dêrom, syn kulinêre tradysjes binne in nijsgjirrige kombinaasje fan Afrikaanske, Aziatyske en Europeeske Keukens. Lokale befolking hâldt fan rys, skalldyr, Yndyske krûderijen, nuten en eksoatyske fruchten.

De wichtichste skaaimerken fan de Australyske cuisine koe wurde beskôge, dat tegearre mei de wenstige knyn, spek, fleis en hin wurde brûkt ostrich, crocodile en kangaroo. It fleis is Marinated yn oranje of ananas saus en tsjinje it meast faak mei bakte bananen.

In spesjaal plak yn it dieet fan de oarspronklike minsken nimme fisk en seafood. Op de tabellen wurde faak sjoen mussels, cuttlefish en octopuses. Se wurde beskôge as lekkernijen lykas see komkommers, garnalen, lobster en blauwe wetterdaten. Cook se yn in panne of op in grill.

De nammen fan de Australian cuisine is bekend fier bûten it lân. De oarspronklike kaart fan it kulinêre tradysjes fan dizze steat leit it fleis pie. It ferskilt sa lytse grutte dat kin maklik passe yn 'e palm fan jo hân. Syn gevuld mei Minced fleis of fleis. Sweet leafhawwers moatte besykje fairy brea, biscuit en koeke Pavlova Lamington.

Australian fleis pie

Om besykjen dizze lytse masterwurk, net needsaaklik om te gean ergens. It is hiel goed mooglik om te bakken sûnder leaving syn appartemint. It is wichtich om te hawwen by de hân alle produkten binne foarsjoen foar de klassike Australyske keuken resepten. It kin brûkt wurde thús al taret Minced en kocht daai. Dit sil besparje jo frije tiid. Om tariede it fleis taart, do silst nedich:

• In poun grûn fleis.
• Sipel bulb.
• In teeleppel fan tijm en oregano.
• 350 gram fan in tydskrift bladerdeeg pastry.
• In pear tablespoons fan ketchup en sojasaus.
• In gleske sean wetter.
• 3 tablespoons bloem / s.

Lykas in soad oare Australyske keuken, fleis pie riedt foar in hiel simpele technology. Yn de opwaarme pan, ferspraat de chopped sipel en fry is. In pear minuten letter waard tafoege oan de Minced fleis en hâld dy op it fjoer salang't er net dogge in grayish tint. Dan yn in panne sprinzge moal, ketchup, oregano en tijm. Nei in pear minuten te stjoeren de soja saus, wetter en sâlt. Dit alles blussen de brân by it minimum, net ferjitte om te stir. Tsien minuten letter, it ôfmakke stuffing is fuorthelle út de waarmte en kuolle.

Thawed daai wurdt opdield yn twa ûngelikense dielen, en roll se yn formaasjes. It grutter stik is pleatst op de boaiem fan 'e hege-temperatuer foarm en folje ostyvshim fleis. Pleatst boppe op de twadde laach en sekuer bonded rânen. Pie bakt by standert temperatuer foar likernôch fjirtich minuten.

Beefsteak "Marsupiales de la"

Dit is in oar hiel lekker en befredigend skûtel, dat is ferneamd foar it Australyske keuken. It giet goed mei eltse side dishes, en tariede tsjin in uterst ienfâldige proses. Om sa'n feest, dan sil nedich:

• In pûn fan bargefleis tenderloin.
• 120 gram fan in farske poddestuollen.
• In teeleppel citroen peel.
• Raw chicken aai.
• 40 gram bûter.
• Sâlt, mayonaise, broodkruimels, swietrokige krûden en spoekeblommen.

Wosken, skylde en chopped mushrooms bakt yn bûter, ferjit net om te stir. Yn in aparte in kom kombinearje aai, bôle kruimels, lemon schil, chopped peterselie, sâlt en speserijen. Dit alles wurdt stjoerd oan de panne mei de poddestuollen en stir.

Wosken en obsushennoe fleis incision yn lingte, fol mei vulling, bûn mei tried en fry in plantaardige oalje oant gouden brún. Browned steak wurdt stjoerd yn de foarm fan stege, lubricates mayonaise en skjin 'e oven. Bake it op in standert temperatuer fan net mear as fyftich minuten. As in side dish wurdt meastal brûkt farske griente.

Brains yn sailor

Dit is in ienfâldich, mar hiel rike gerjocht jildt ek foar Australyske keuken. It wurdt makke fan goedkeape yngrediïnten dy't kin oanskaft wurde yn alle moderne supermerk. Foardat begjint it proses, der wis fan wêze dat jo hawwe oan kant sil fine:

• 180 gram harsens.
• 30 milliliters fan droege reade wyn.
• 20 gram bûter.
• Large sipel bulb.
• 60 gram farske poddestuollen.
• 50 milliliters of saus.

Harsens boiled yn gezouten wetter, snie yn lytse stikken en pour reade wyn en pre-gesmolten bûter. Serve mei braised sipels en poddestuollen.

Anzac

Dizze cookies jildt ek foar it Australyske nasjonale keuken. It wurdt makke sa ienfâldich dat de taak sels in begjinner kin omgean sûnder problemen. Foardat jo begjinne kneading it daei, sjoch om te sjen oft der yn dyn hûs:

• 100 gram de Oatmeal en kokos.
• Itenstleppel natuerlike floeiber huning.
• 100 gram brune sûker en moal yn / s.
• Couple tablespoons fan kâlde wetter.
• 60 gram bûter.
• ½ teeleppel fan Baking soda.

Om besykjen dizze dessert, is it net nedich om te gean nei in restaurant tsjinjende Australyske keuken. Bake it, jim kinne thús. Om dit te ferbinen ien piala alle bulk yngrediïnten en minge harren. Yn in apart pan fersprate huning, wetter en bûter. En dan binne se opwaarme ta in minimum fjoer en ferbine mei frisdrank. Dit alles wurdt fuortendaliks getten yn in bak mei de droege yngrediïnten en minge.

Ut it daai ballen wurde foarme, se wurde pleatst op in Baking perkamint de lein en fuorthelle yn 'e oven. Baked neigesetsje om ien hûndert sechtich graden foar likernôch tweintich minuten.

Lamington

It is hiel lekker en swiet dessert, dy't mei súkses kombinearret in nochal droech biscuit en swietrokige sûkelade glazuer. Similar to measte recepten Australyske keuken, dizze technology giet it om it brûken fan simpele lege kosten yngrediïnten. Wês foarsichtich mei dy yn hânberik alles Jo moatte fûn. Op dit stuit, dan sille nedich:

• 250 gram sûker en weet moal yn / s.
• 8 kar fan de aaien.
• 300 gram donkere chocolade.
• 150 milliliters fan 33% misfit cream.
• 35 gram bûter boer.
• Coconut.

De stege skip ferbûn aaien en sûker, en doe sette se yn in wetter bad. Dit alles wurdt ferwaarme oer lege waarmte, stirring hieltyd ûnthâlden. Waarme basis foar biscuit swipe mei in mixer en stadich pour yn it de sifted moal.

It resultearret fluffy massa fan geat gesmolten bûter en voorzichtig brûst. De klear daai wurdt ferspraat yn in stege formulier en stjoer it yn 'e oven. Bake it for hûndert en njuggentich graden, net wêrûnder de convection modus. Browned biscuit wurdt ûnderkuolle, knippen yn pleinen, dipped yn harren coating, besteande út in room en de raande sûkelade en bisprinkelen met kokos.

Taal foar Australian wize

Dit geurige en befredigend skûtel is de perfekte kar foar in húshâlding oan it iten. It giet goed mei sean kruimelig rys en farske griente salade. Om cook dizze lekkere Australyske keuken, in foto fan dat kin sjoen wurde yn de hjoeddeiske artikel, do silst nedich:

• In pûn fan de taal.
• 250 milliliters fan bouillon.
• Couple tablespoons fan moal.
• 100 milliliters fan tomaat sap.
• 50 gram selderij woartel.
• Reade sipel.
• De gemiddelde wortel.
• Sâlt, swietrokige krûden en bûter.

Wosken taal mei kâld wetter en sean foar trije oeren. Koart foar de ein fan it proses wurdt tafoege yn in panne baai leaf, peppercorns en sâlt. Dan de taal frij út 'e film, snij yn plakjes en fry yn bûter.

Yn in apart frying pan Passer chopped sipel, wortel en selderij woartel. Dan foegje de moal oan 'e grienten, tomaat sop en taal. Allegear fan dit pour bouillon, add wat sâlt en wurch, dekt likernôch in heal oere.

australian hinnen

Dit is in oare nijsgjirrige Australysk keuken. Recipes fan fûgels ferskille safolle mooglik ienfâld, dus mei dizze taak hantearje gjin newcomer. Om sa'n miel, dan sil nedich:

• In kilo fan kip drumsticks.
• 200 milliliters fan in goede wite wyn.
• In pear tablespoons fan tomaat paste.
• Gemiddelde aubergine.
• In pear ripe tomaten.
• Sâlt, krûderijen, knyflok en plantaardige oalje.

Wosken en obsushennye skien add wat sâlt, wrijven mei swietrokige krûden foar kip en fry op 'e hite griddle. Sadree't se browned, se geat wite wyn, heakjen de tomaat paste en Stew ûnder it deksel oer in healoere.

Op de folie waard pleatst stikjes aubergine en tomaat slices. Op de top fan harren struid mei chopped knyflok en sprinzge mei plantaardige oalje. Griente bakt yn folie mei twahûndert graden is net mear as tsien minuten. Klear skonken oanfolje garnish fan tomaat en aubergine en tsjinje.

Salade mei beetroot en mango

Dit is in moaie eksoatyske appetizer oangeande Australyske keuken. It wurdt sean hiel fluch en maklik en is perfekt foar in húshâlding oan it iten. Foardat jo begjinne te wurkjen mei it produkt, dûbel-kontrolearje oft jo yn 'e hûs:

• Mango.
• 3 tablespoons olive oalje.
• 3 byt.
• Teeleppel fan balsamyske jittik.
• 50 gram feta tsiis.
• Sâlt, speserijen en farske spoekeblommen.

Gewassen beets snije yn acht stikken, ferspraat op in Baking sheet, spuite mei plantaardige oalje en bakt yn in ûne ferwaarme op in temperatuer. Sirka fjirtich-fiif minuten, dat wie fuorthelle, kuolle en stjoerde yn in djippe kom. Der ek add chopped farske krûden, verkruimeld tsiis en plakjes peeled mango. Klear salade seasoned mei balsamyske jittik en olive oalje.

Salade mei jirpels en gemarineerde fisk

Dit is in oare geurige en befredigend snack tarekkene oan tradisjoneel Australyske keuken (resepten mei foto presintearre ferlykbere diggelguod yn de hjoeddeiske publikaasje). Preparing hawwe út maklik beskikber yngrediïnten dat jo keapje yn alle supermerk. Om dizze salade fan tefoaren, kontrolearje oft der sil wêze yn hânberik:

• 400 gram of jirpels.
• In pear limes.
• 300 gram filet fan in salm.
• Koçhan radichchio salade.
• In pear farske komkommers.
• 10 Radishes.
• Pod grien hot pipers.
• Shallots.
• Troch heale beam coriander en mint.
• Tolowa Taal 2 tablespoons fan olive oalje.
• Sâlt en speserijen.

De fisk wurdt knipt yn tinne plakjes, set yn in djippe kom, struid mei kalk sap en skjin foar tweintich minuten yn 'e kuolkast. Wylst it is Marinated, kinne jo dwaan griente. Radichchio knipt yn brede stroken, komkommers - lytse blokjes, seane jirpels - tinne plakjes.

Marinated fisk yn kombinaasje mei it ree grienten, fersnippere Radishes mei stikjes krûden. Der ek stjoerde shallots, sâlt, speserijen, kalk sop en olive oalje. Alles is goed mingde en infused foar fjouwer oeren.

watermeloen salade

Dish sean troch it hjirûnder-beskreaun technology, ferskillende pittige smaak en in noflike geur. It kin wêze net allinnich in goede oanfolling in húshâlding oan it iten, mar it sieraad fan in feest feest. Ta te rieden dizze salade jo nedich:

• 2 poun watermeloen.
• 150 gram feta tsiis.
• Reade sipel.
• Sop fan ien kalk.
• Bank of oliven.
• De beam mint en olive oalje.

Thin gesneden onion heale ringen sprinkled kalk sap en litte foar tsien minuten. Undertusken, yn in kom combine ien verkruimeld tsiis, halved oliven en stikjes watermeloen. Der ek foegjen chopped mint, Marinated sipels en olive oalje.

Australian simmer salade

Dit snack bestiet yn haadsaak út guon fruit en griente. Dêrom, blijkt net allinne lekker, mar ek ongelooflijk brûkber. Foar syn tarieding jo nedich:

• 200 gram rikke ham.
• 3 lytse ripe tomaten.
• Medium apel.
• In pear lytse komkommers.
• Selderij woartel.
• Couple tablespoons fan sinesappelsop.
• Mayonaise en salade blêden.

Technology de tarieding fan dizze skûtel ferskilt uterste ienfâld. Grienten wurde wosken, gemalen, en kombinearre yn in skaal audio. Ham knipt yn tinne plakjes en sette se op 'lettuce blêden. Boppe mingsel waard ferspraat plantaardige plakjes en tomaten. Ham ferpakt yn broadsjes en pour mayonaise.