Melon yn 'e winter. RECIPES ynlânske tariedings

Melon - in nuttich jierrige produkt. It is hiel lekker, sappig en geurige. In protte húsfroulju Melon meitsje Semis winter yn 'e foarm fan compotes, jams, jam. Ut it artikel, dan sil leare wat meloen is nuttich foar it lichem, en wat kin wurde taret. Resepten út har hiel soad, mar wy sille sjen nei de meast basale. It compotes, jams en ingeblikte gewoan meloen. It jout in unieke aroma en smaak.

Useful eigenskippen

Yn it earstoan, dit artikel is groeid yn it Alde Egypte, en wy ha it al ferskynde yn de XVII ieu. Calories in meloen is hiel lyts, dus it is advisearre om nutritionists. Lykwols, der is in belibbing dat dizze swiere iten foar de mage, dus do gjin misbrûk is.

Yn meloen protte vitaminen, izer, kalium, calcium, natrium en gloar. Har dokter oanrikkemandearre ûnder minder hemoglobine útputting. Ek wurdt it brûkt yn cardiovascular sykte en atherosclerose myld.

Melon drinken advisearre wylst nimmen antibiotica. Dokters betinken dat it smyt gifstoffen en fersterket de aksje fan de medisinen. Troch it grutte oantal enzymen wurdt ûnderhâlden term, pancreas. Verdauungsstörung meloen is syn eigendom wurde fersterke.

As ien persoan hat in swak ymmúnsysteem, en it is ûnderwerp foar ferskate sykten, dan dit produkt wurdt brûkt om it fuortsterkjen fan de lea en wurden. Dokters wurde advisearre net te nim de meloen mei oare produkten. It kin skea net allinnich de term, mar it lichem as gehiel. Hostesses faak as tarieding op in de winter melon. Recipes kinne kieze ienfâldich en fluch.

stewed meloen

Lykas sein earder, dit produkt kin cooked soad gerjochten. De meast foarkommende - een compote. Melon It draait geurig en lekker. Om koken jim nimme:

• Melon - 0,5 kg.
• Wetter - 500 ml.
• Sugar - 100 gr.

Earst wy moatte romjen fan in meloen. Smyt de siedden en Peel en lit allinne it fleis. Har cut blokjes of strips. Product pour de sûker en reservearre. Om lit de melon sap, lit stean op yn in kâld plak likernôch 2,5 oere.

No set wetter op it fjoer te siede. Dêrnei set it yn 'e melon sop. It is needsaaklik om te siede foar net mear as 3 minuten. De mear tiid compote stiet op 'e plaat, it minder vitamines bliuwe.

Doe't it floeibere boil foar 3 minuten, set kant út 'e waarmte en koel. No kinne jo pour de hite fruit compote op in pre-sterilized jars. Hannen út en bedekke mei in handoek oant koel. Compote melon klear. Jo kinne de mint blêden, in bytsje pruimen of oare frucht fan de kombinearre. Compote mear verfrissend en verzadigd.

blik meloen

Om it behâld fan it vitaminen nedich ta te rieden it produkt goed. En it docht bliken hiel lekker en sûn foar de winter melon. It resept is maklik en fluch.

Om tariede ingeblikte meloen, cook foods:

1. De gemiddelde meloen - 3 stikken.
2. Citroenzuur - 1 tsp ..
3. Sugar - 400 gr.
4. Wetter.

Peel de meloen. It is needsaaklik om te fuorthelje alle siedden en peel. De pulp is rinsed ûnder kâld wetter en droech op in handoek. It produkt wurdt knipt yn blokjes, ferlitte. Cook oant de sjerp. Nim in liter sterilized jar, sette wer de sûker en citroenzuur mei in recept. Pour safolle wetter as sil fit, al de mix.

Pour de siroop yn in kom, sette de brân, Boil. Undertusken, sette de stikjes meloen yn liter potten en pour hite sjerp. Om it behâld foar in lange tiid bleaun, sterilize jars al folslein op syn minst 10 minuten. Hannen út, cover mei wat waarm te cool down hielendal.

jam meloen

Dit produkt wurdt kombinearre mei in soad fruit. Dit pear, apels, oranjes, druven, bananen, Lemons, en oaren. Dêrom kinne jo eksperimintearje. Lykwols, om te begjinnen, besykje te koken in klassyk jam. Foar dit resept jo nedich 1 kg meloen pulp kok Sugar (1 kg) en twa Lemons.

Ienkear suvere produkt út de siedden en peel, fleis snije yn grutte blokjes, heakjen oan de tank, hjir is it nedich om te pour de sûker en lit nacht iis.

Yn 'e moarntiid squeeze it sop fan de iene lemon yn in kom mei meloen, set it allegear op lege waarmte, stir en itensiede. It skom, dat wurdt foarme, is it nedich om de safolle tiid te skjin. Jam moat siede foar in heal oere.

Yn de tuskentiid, jo moatte in twadde dúdlik citroen sieden en Peel mei in hiel lyts cubes besuniging. It sette yn in bak mei jam en fierder te itensiede oant thickened. Besykje op smaak, jo meie wol in swiete massa, heakje dan mear sûker.

Hot jam ferspriede út oan 'e banken rôlje op en set ûnder de waarme tekken om ôfkuolje. It resultaat wie net allinne lekker meloen foar de winter, mar ek nuttich. As deselde jam jo tafoegje bananen, jam is in swiete en soere Oranges jouwe. In soad húsfroulju foar in verfrissende effekt fan mint wurdt tafoege. It alles hinget ôf fan jo foarkar.

Gem fan 'e meloenen

Ta te rieden dizze gerecht jo nedich in sêfte, sêft produkt. Jam wurdt sean sa as jam, mar sûnder stikken. In protte húsfroulju him giselje blender oant glêd.

Foar jam of meloen moat nommen wurde op 1 kg fan it produkt safolle suiker. As jo wolle verwässern de smaak en meitsje it soer, add lemon of 1 teeleppel fan soer.

Earst, pour de suiker meloen, lit stean foar likernôch trije oeren. Doe't der wie sap, sette op lege waarmte oant siedende. Nei de meloen waard sêft, slaan har blender, boil foar nochris 10 minuten, en hjitte roll omheech. Gem melon klear.

Tips ûnderfûn koks

In protte koks tinke dat kaniel foeget piquancy. Allinne is it oan te rieden net te overdo it. It is genôch men stokken nei in quart pot. Mei tank oan it lemon zuur-swiete smaak.

Foar lange-termyn opslach behâld ûnderfûn koks altyd in a jar oergetten mei op syn minst ien teeleppel sûker. Dit is in goede selsbehâld. Melon foar compotes, it is winsklik te nimmen in stevich, licht dospevshuyu.

Foar cooked produkten nommen sêft. As jo wolle fiele de stikken fan meloen, dan nimme in stevich. Lykwols, de sêfte jout in soad sop en smaak.

Kies in produkt. As de meloen wurdt soms chipped, brutsen, se ferlear in pear nuttige eigenskippen. Ut it net meitsje jam of compote. Net kopen in produkt as it is ferkocht tichtby de dyk. Yntinke hoefolle er opgiet skealike stoffen! Ut sa'n produkt kin krigen wurde net allinnich foardiel folle skea.

Foar mear verzadigd smaak jam of compote plak oan 'e ein fan' e koken, twa leaf mint, lemon schil of 3 stikjes kaniel. Dan fuorthelje. Wy krije in tige swiete rook, dy't yn 'e winter sil fernuverje jimme gasten.

As jo fiele sorry te smiten út de peel, besykje te meitsjen marmelade út. Om do dit, 1 kg skins 2 kg fan sûker en ien liter fan wetter. Marmelade broud foar langere tiid, net elkenien likes. Sa te begjinnen, besykje om op syn minst 200 gram. dizze lekkernij.

Mei de ekstra komponint wurdt klearmakke foar de winter melon is net allinne lekker, mar ek geurig. Besykje, eksperimint, en jimme sille fine foar josels krekt dy resepten dy't oansprekke jimme hert.