Applesauce mei kondinsearre molke foar de winter: geprakte "Nezhenka"

Wy biede freonen mei in simpele resept foar tarieding fan apple saus thús. Dit puree is geskikt foar har dy't der al wurch fan it standert ferzje fan de jam út appels. De meast nijsgjirrich ding is dat it sil needsaaklikerwize moatte priuwe dyn poppe. Applesauce mei kondinsearre molke yn 'e winter is hiel simpel om te rieden. En do kinst brûke as folling foar pies, Pannenkoeken en oare bakte guod.

Recipe nûmer 1. Pureer "PSG"

Ta te rieden in puree fan apels, wy sille nedich:

• 2,5 kg of apels;
• in heale blikje fan gecondenseerde molke;
• 1/2 Art. wetter;
• in kwart kopke sûker.

Recipe "PSG" geprakte mei kondinsearre molke dêrby om trije etappes. De earste stap is dwaande mei it ferwurkjen fan fruit. Leegje jo apel út 'e hûd en sieden, snij se yn stikken, mar lyts. Wy spriede yn in panne, jit it wetter earne op 'e top fan syn finger, set op' e kachel. It is allegear pinige likernôch in heal oere op lege waarmte oant semi-sêft. It is wichtich om te stir hieltyd nei apels is net forbaernd.

As jo seagen de apels begjinne te sean sêft, add sûker, stir goed, jaan te siede. Add de kondinsearre molke. Tasting. As jo in swiete tooth kinne jo tafoegje kondinsearre molke of sûker, en kin wêze beide. Gewicht moatte sieden foar oare 5 minuten, dan mei help fan in hân whisk syn blender oant unifoarm. Fierder decompose puree yn sterile potten. Tichtby, wrap in waarme tekken en wachtsje oant hielendal cool.

Recipe nûmer 2. Pureer baby sûnder sûker

Applesauce mei kondinsearre molke yn 'e winter kin wurde sean sûnder sûker. NEED allinnich apples (4 kg), en gecondenseerde molke (1 jar).

Fruits My foarsichtich, snije plakjes sûnder kearn. Wy ferspraat yn in panne, folje mei wetter (om hielendal bedutsen). Cook oant sêfte steat. Wy jouwe cool. Apples twongen troch in Sieve-. Kondinsearre molke geat yn puree. E nij sette op in skûtel en ferwaarme, stirring hieltyd. Pour yn lytse potten, sterilize foar 30-40 minuten nei siedende. Tichtby. Dye koel kearde him op'e kop.

Recipe № 3. Pureer yn multivarka

Yn multivarka ek mooglik te meitsje appelmoes mei kondinsearre molke. Recipe yn dit gefal befettet gjin sûker, likegoed as de foarige. nimme:

• 4 kg of apels;
• 300g kondinsearre molke;
• in gleske wetter.

As jo thús is sa'n prachtige assistent as multivarka, it is in sûnde net te nimmen foardiel. Om te begjinnen mei it prosterilizuem lytse banken, dat sil opslein wurde geprakte appels mei kondinsearre molke. Om do dit, wy sette yn in kom fan freshly wosken jars, jit wetter yn har, bedutsen mei de pet, folje mei wetter oant it maksimum merk fan de kom. Slút it omslach fan 'e apparaat, keare it programma "Steam", set de tiidklok foar 40 minuten. Dried blik.

Leegje jo apel út 'e hûd en sieden. Cut yn lytse stikken, set yn in multivarku. Pour wetter. Ynstallearje it programma "Zetten out" foar 40 minuten. Yn 'e koken apels stir meardere kearen. Om fruchten hawwe it winske gearhing foar puree, whisk se ta de blender. Fierder wer ferspraat yn in beker en pour kondinsearre molke protushivaem fierder 10 minuten. Ready yummy geat yn potten, roll omheech.

Recipe № 4. Mashed "Condensed"

Biede te itensiede appelmoes mei gecondenseerde molke, it resept wêrfan befettet net de oankeap fan kondinsearre molke. Mar ûnder de yngrediïnten oanwêzige natuerlike molke en sûker, dat wurdt gecondenseerde molke weardich ferfanger. En vooral - priuwe dit delikatesse kin net wêze ûnderskieden fan de mash befettet kondinsearre molke út 'e winkel! In hiel grutte foardiel fan dit lekker, dat as har swipe mei bûter (lytse bedrach), kinne jo krije in hiel nijsgjirrich en origineel cream koeke thús. Foar aardappelpuree, wy moatte:

• 4 kg of apels;
• 3 kg sûker;
• 1 kopje Baking soda.
• 3 liter molke.

It tarieden fan dit appelmoes is maklik mei kondinsearre molke foar de winter. Fruit, lykas gebrûklik, skjinmakke fan hûd en sied. Snije har plakjes, pour soda, hâld foar twa oeren. Wês net bang oer it soda, de smaak sil net field. Mar it sil helpe verzachten de frucht sadat se wurde omfoarme ta in homogene massa, tegearre mei molke en sûker.

Wannear't twa oere foarby, waskje appels grûnich ûnder rinnend wetter. Fold yn 'e panne, heakjen de sûker en jit yn' e molke. Koken op lege waarmte foar twa oeren.

De resultearjende massa troch dielen yn lytse parten, whisk blender. It is mooglik, as in opsje, troch in Sieve-. It is al yn syn iennichste goedtinken. Op 'e nij sette op' e plaat, it jaan fan in swolm, itensiede foar 10 minuten.

Folje de "kondinsearre molke" dat is, ús puree appels yn sterile jars, rôlje omheech, draaie boppe kop en meie ôfkuolje.

In pear wurden yn ôfsluting

Jo hawwe sjoen, dat apple puree mei kondinsearre molke koken de winter is net dreech. Ja, en bysûndere útjeften yntsjinne resepten net nedich. Mar it wichtichste ding is dat kinst sels de meast begearige willekeurige oertsjûgje ite sokke lekker. En sels as dyn bern net leuk apels, dan sil by steat wêze om te krijen op syn minst in lyts part fan dy sûn fruit en fitaminen opnommen yn harren mei de puree.