Kikkertoek mei nûmers: koetsreizen

In soad minsken witte oer de foardielen fan hynder. Hy restaurearret de ferwiderjende krêften fan it lichem nei in sykte of operaasje, helpt opwekke as hypotermia, elimint de effekten fan alkohollike yntaksearring. Goed sean, lekker kip soep hat in hege Nutritional wearde. It is in echte depot fan 'e vitaminen en oare fiedings dy't in persoan nedich hat foar in sûn libben.

Om de roede dúdlik te meitsjen: tips foar iten

In lekkere en aromaatyske transparant brou is de dream fan elke master. Mar it is net altyd mooglik om dizze manier te meitsjen. Yn feite om de roede transparant te meitsjen, moatte jo oan guon regels hâlde:

1. De kwaliteit fan de roede hinget foar it grutste part fan 'e keuken fan hûn. Profesjonele koken foarkar foar fiedsel. It is wichtich dat it net âld is. Oars, fan in hin om cook dúdlik bouillon krekt wol net slagje.
2. Foardat jo de fûgel nei de panne stjoere, moat it grûnfol spuien wurde en foarkomme fet. As de fûgel net thús is, mar kocht yn 'e winkel, kinne jo har huid fuortsmite. Kocht de roede fan hûnfilet. It sil nea sa dûk en ryk wêze as in folsleine karkass. Ek in goede brom kin komme fan 'e hippen.
3. Bring nei in koel en kieze it hûn allinich oer hege waarmte. Oan it begjin fan it koets moatte sâlt tafoege wurde en in folsleine bulb oan tafoege oan de fûgel. Se sil de siel meitsje net allinich smaak, mar ek transparant. Somtiden wurde ek in folslein of grutte snijde carrot en sâltwurk (of pearels) oan 'e sipel tafoege. Mar piper en in laurelblêd sette yn it wetter net. Fan dizze roede allinich donkere.
4. Fuort nei it koalysjen en periodyk by it koekje moatte jo de foam fan 'e siel ôfbringe. Bliuw de panne net mei in lid. Dit sil in sterke siediging foarkomme, wêrby't de roazens bewolkt wurdt.
5. Boilfeil moat 3 oeren wêze. Oan it ein fan it koekje moat it filtrearre wurde, dan nei in keppe setten en de lêste tiid litte it oer sloech waarm.

As jo de beëreegde advys folgje, sil de boel iepen wêze, as in triennen. No kin it jo jo favoryt spices, noodles en oare yngrediïnten tafoegje.

Hoe kaemje hûsmakke nekjes

De meast hearlik sop wurdt verkregen mei selsmakke noodles. Om de tee te knibjen, foar har, earst in grut aai, 50 ml wetter en in teaspoon fan sâlle wurde yn in aparte skip slein. Dêrnei streekrjocht op 'e tafel of yn in grutte skel, smeie de miel (sawat 150 g), meitsje in groep yn' t en sette yn 'e aaigemerming. Knead in steile elastyske dough. Earst sil it hannen stokke en skildich wêze. Yn feite moat it wêze. Nei 10 minuten fan bliuwend wurde in dichte en elastysk ball fan te krijen. It moat yn in film wekker wurde en 30 minuten op 'e tafel litte. As dit net dien wurdt, sil de gluten net genôch tiid hawwe om te sweljen en de tee sille ûnder it roljen skiede.

Nei de oantsjutte tiid wurdt de tariske bal op 'e tafel rôle. Earst oant 5 miljoen dik, dan slaan yn 'e midden en elke heul rôlje oant 2 mm (de dûnser, de bettere). Foar it snoeren fan de noodles moat elke laach 5 minuten yn har ûntwikkele foarm wurde droegen. Dan wurdt de tôge mei in rol of in omkaal rôlle en mei in breed mjittje snijd.

De bekende halven wurde op 'e tafel mei hannen skodzjen en dreech in bytsje droech. As de noodles foar it takomstige gebrûk makke wurde, moat it ferdroegen wurde mear as 5 oere, en it is rekommandearre om it yn in tissue-tas te bewarjen.

Klassike brûn mei nûmers

Hoewol de brouwe is kofje, is it mooglik om in fekânsjefoarried te meitsjen foar it foarôfgeand. De sipel wurdt yn kubels smiten, en karotten wurde rôvje op in rôp of snie yn kubes. Gemalen wurde ôfwikend yn 'e fekânsje oalje oant se kocht wurde.

Wannear't de filtene roazing werkocht wurdt, addt it nekles. It is wichtich dat it sterk genôch makket. Oars, de noodles kinne droege wurde. Kook it foar 3 minuten, net mear. Dan wurdt de fekânsje-brún taheakke oan 'e houtbrún mei nekjes.

Keilje allegear foar in oar 3-4 minuten, en jo kinne de hout ôfbrekke. Delicious houtbrún mei homemade noodles is klear. It wurdt tsjinne oan in tafel mei greens en knippe kroutons.

Kikkertoek mei nekjes en aai

Foar hout-roaster hie in presintatyf appartemint, it wurdt tsjinne mei in gekke aai. Meitsje dit skûtel net folle drege. No, hast alle resepten mei hûnenbrún binne identyk. It is genôch om it fûgel goed te koekjen en goed goede nekles te meitsjen.

Om dit skip te koekjen moatte jo koppen koenen. De oplossende smaak is bêste filtered om alle skom te ferwiderjen en makket it noch transparant. Jou it wer te koofen, wêrnei't jo nultsjes oanmeitsje kinne, en nei in pear minuten de griente yn 'e frettenpanne.

Wachtelei of hûneneigen foar brún wurde yn 't foar kocht. Se moatte nedich wêze fan 'e shell en wurde yn' e helte slein. Foardat de houtbrún oanbiede mei nuddels op 'e tafel, is it dekorearre mei aaien en greens. Bon appetit!

Brom mei nuddels yn 'e multivariate

De wichtichste foardiel fan it opstellen fan in sôte yn in multivarket is dat it altyd koekje sil, letterlik ferwite. Ja, en foam moat net fuorthelle wurde.

Neffens it resepsje moatte trije hynderhokjes yn in bôle fan multivarket pleatst wurde en yn 1,5 liter hurde wetter opgie. Koekje fleis foar 1,5 oeren yn 'e "Soup" modus.

Nei in skoft wurdt de hûd fuorthelle, ôfmakke, weromgean nei de bôle mei nûmers. Set de koken modus "Multi-Cook" (of "Steamed" of "Groats") en kieze de boel foar in oar 10 minuten. It multivariate sil de foltôging fan it koetsje sjogge.

Brûde hout mei noodles spuidzjend mei krûden streekrjocht yn 'e multivark. Delikate en sûne dietarytalich is klear.

Nôtlings op hûnen

As regel bliuwt de siel transparant oant de noasles yninoar binne. Dêrtroch wurdt er fuortendaliks turbidich. Dit benammen benammen foar homemade nûmers, poeierde moar.

Om de folsleine transparânsje fan 'e fertroude boel te hâlden as jo tsjinje, moatte jo in ienfâldige geheime brûke. Om dit te meitsjen, moatte jo de nuddels yn in aparte kuulje koenen foar 8 minuten. Wannear't it klear is, moat it op 'e ûnderkant fan in djippe plaat set wurde en de siel giepe, neffens de klassike resepsje. Hjir kinne jo slaapdoarpke koarting (fan 'e bôle), greens en oare yngrediïnten tafoegje.

Der is in oare manier om dit skûtel te meitsjen. Nôtles hawwe 3 minuten te koekjen oant heal kocht yn in aparte bak. Dêrnei wurdt it in soad 4-5 minuten yn brún set. Sokke huidige nûmers op hokfoarmige binne noch lekker, nei't se mei syn aroma en smaak bewege. Bon appetit!

Kikkertoek mei kroutons en nûmers

De tarieding fan roazel mei croutons wurdt op in fergelykjende manier dien, lykas yn eardere resepten. Earst kocht de hûn foar trije oeren. Dan nimme wy it út, boude it en stapke de nekjes yn. Foar it servearjen, spjirre mei krûden, ite ite en kroutons oan 'e plaat. It is mei dizze knippe kubes of slits dy't de houtbrún mei nekjes noch even smakket.

Om toast te meitsjen, jo moatte in wyt loaf hawwe, dat yn lytse kubjes of slies is. In bakje foar de oven wurdt smoarre mei in lyts bedrach fan bûter of grienôlle oalje, dêr moat ek troch de druk oanstutsen wurde in skine fan knoflook en it slikke brún. Stjoer croutons foar brún yn 'e oven, heatsje oant 140 graden, foar 20 minuten. Nei de spesifike tiid nimme de bakpanne út 'e oven, lit de keuken koelje, en jo kinne it tsjinje tsjin de siel.