It restaurant "Bistrot", Moskou: beskriuwing, adres, en klant resinsjes

djoere restaurant "Bistrot" is fêstige yn it sintrum fan Moskou. Sa't it is faak mooglik om te moetsjen ferneamde minsken, lykas ek fertsjintwurdigers fan Moskou syn Bohemen, as de doarren steane altyd iepen plakken foar Muscovites. Resinsjes fan dit restaurant wurde werombrocht nei it feit dat der hiel stil, freonlik personeel, hearlik keuken en stevige. Gasten bewûndere de moaie muzyk dat spilet yn 'e muorren fan' e ynstelling, likegoed as de treflike prestaasjes fan de lieten yn de styl fan de jazz en blues.

algemiene ynformaasje

It restaurant "Bistrot" is oanmakke op Analog ynstellings Bistrot, mei leit yn it resort stêd fan Forte dei Marmi yn Toskane. De eigners fan dizze ynrjochting binne Ivan Bronov, Fjodor Bondarchuk en Kirill Gusev - it is se, yn gearwurking mei David Vaillant, opsteld in restaurant en mei sukses te meitsje it in werklikheid yn 2007.

interior

It restaurant "Bistrot" (Moskou) is yn in twa boulagen hearehûs en ferneamde subtilens dy't hearsket yn har ynterieur. Hjir elk detail is gewoan wurde fuorre mei in kombinaasje fan lúkse en smaak. Being hjir, do fielst net allinne as in aristokraat, Diners yn de hal fan it lúkse Italjaansk lânhûs.

Yn 'e sealen fan' e ynstelling al dien yn 'e bêste tradysjes fan Italjaanske klassikers dy't de klam lizze op de rûnbôgefinsters, djoere iepen hurd, in terras mei in fontein en binne Buffets oeral út djoere hout. Hjir binne allegear djoere tafels en cushioned stuollen mei lytse kussens, de muorren binne fersierd mei foto 's yn djoere kezinen. De keamer is ferljochte swart en oranje ljochten, dy't meast lykje de sletten strjitferljochting. It restaurant fan ynterieur is ûntwurpen yn beige en brune kleuren mei de tafoeging fan de wite en swarte kleuren, en oer it algemien sprutsen, de hiele sfear is mear docht tinken oan in waarm gesellich famylje nêst.

Apart, it restaurant hat in terras, dat rint yn 'e waarme seizoen - fan maaie oant septimber. Hjir gasten kinne hawwe lunch of diner op de skjinne frisse lucht. Ut dit terras biedt prachtige fiergesichten oer de fontein en onwerkelijke skientme fan in simmer tún, dat is fol mei heldere kleuren blommen en grien. Ut dit terras, ik koe net helpe fiele josels oan de Middellânske kust.

Tafels, tafelkleden, reiden meubilêr mei sêfte kessens wurde makke yn it griis en wyt, der binne flowerpots oeral mei blommen en grien. De hiele terras is bedekt mei in grutte wite luifel, en op 'e muorren binne der ferskate televyzjes, dy't útstjoerd muzyk videos en sporten programma. Under funksjonearjen fan de side dêr't jo kinne smoke Hookah, dy't mar it bêste ambachtslju fan 'e saak.

chef

Alle prosessen nimme plak yn 'e keuken, hjir regissearret in echte Italjaansk - Massimo Ferrari, dy't waard de eigner fan twa Michelin stjerren. Dit chef is altiten ree om te bieden guon bysûnderheden: ynnovaasje yn it menu dat is wis te wêzen lokkich ûntfongen troch de gasten. Under syn kulinêr karriêre Massimo learde de keunst fan koken hearlik iten in grut oantal Chefs.

keuken

"Bistrot" - it restaurant, it menu wêrfan biede skûtels cooked yn 'e bêste Italiaanske tradysje. Hjir kinne jo genietsje net allinnich de pasta en pizza, mar ek oare kreative gerjochten fan 'e Middellânske See. Prizen foar iten en drinken is hjir boppe gemiddeld, mar harren nivo fan tarieding is de muoite wurdich. Boppedat, de keuken altyd brûkt de bêste en freshest iten - se wurde besteld út goedkard leveransiers fan ûnderfining en tiid.

It restaurant "Bistrot" te bieden elk fan har gasten te priuwen op de oarspronklike snacks ( "Mare Caldo", Carpaccio fan see bas, "frit Misto", salade mei scallops, oesters, carpaccio Chianina, "vitello Tonnato"), Italjaanske soups (mussels en vongole verachi "soaprock", "Di Pesce"), hot vleesgerechten (jonge geit "Alla Fornaya" fleis "Alla Rossini" filet, veal lever Venetiaanse, rack fan Lamb mei krûden en saus, "Ossobuco met risotto"), side dishes (aardappelpuree, artichokes, gestoomde griente en grilled asperzjes, spinaazje), en ek hot fisken gerjochten (dws lyata Tuna, Sileenske see bas, swarte cod, oscilÂ, brazem, see bas - beide kin wurde taret op ien of oare wize fan dy soarten fisk - op fersyk fan 'e gast).

It restaurant biedt ek in ferskaat oan Seafood dat besikers kinne kieze en bestelle harren tarieding yn ien fan de mooglike manieren: roast, kok, bake. Yn de assortment kinne jo fine kreeft, kraab, clams, mussels, kreeft en scampi. De kelner kin helpe mei de kar fan 'e wize fan tarieding en de saus, dat wurdt levere oan it ôfmakke gerjocht.

In besite oan de restaurant "Bistrot", kinne jo priuwe skûtels cooked in hout-ûntslein ovens, mei help unike bedriuwseigen resepten. Hjir kinne jo oanbiede oan sokke wurken fan culinary keunst, as veal grilled Marinated kip, rib each en filet fan fleis en in hiele laem.

In spesjaal plak yn it menu yn in tradisjonele, wrâld-ferneamde Italjaanske gerjochten - pasta, risotto en pizza. De pasta wurdt taret allinne út bêst produkt varieties. De meast populêre fan syn rassen - "tagliatelle" (mei duck, kraab, truffel), "Pennetta" en "Spaghetti" (CARBONARA, skalldyr, mei clams). Risotto yn de keuken fan dit restaurant kin tariede mei sjampanje en scampi mei wite champignons, truffles, likegoed as veal schochkami.

As foar de pizza, der is in grut ferskaat fan syn soarte: "Margarita", "Lân" met guanchale en Prosciutto COTTO, "Bufalini", "truffel", "Gorgonzola met peren", "Prosciutto met paddestoelen", "Dolce" lykas ek in soad oare fariëteiten.

Fan de desserts hjir binne te bieden ús leave besikers fan ferskillende rassen fan iis, gebak, Sernik. Benammen lûke gasten "Millefeuille" en berry sop. Apart presintearre in grutte Berry en fruit platter.

Foar bûtenlânske gasten der wurdt soarge foar in aparte menu yn it Ingelsk.

bar

It restaurant "Bistrot" kin altyd biedt syn besikers taret neffens orizjinele resept infusions en liqueurs. De bar hat in grutte wyn bar plakken dêr't it assortimint fan de djoersten, moaie winen, ymportearre út de hiele wrâld. Kies de bêste ferskaat oan de drank helpt gasten in profesjonele sommelier.

Apart, der is in bar kaart, dy't presintearret in berik fan alkohoalyske dranken en cocktails. Ek kinne jo altyd genietsje fan in bakje kofje of tee.

tsjinst

Eltse gast dy't besocht it restaurant "Bistrot" by Savinsky ûnderfûn personiel as in spesjale persoan - it is fielde fan de yngong oan de ynstelling. Foardat elke besiker iepent de doar genedich Doorman, meeting mei har glimlach, wêrnei't it personiel fiert in gast op syn tafel, dêr't er begûn syn baan as ober.

It is de muoite wurdich opskriuwen dat it personiel fan dit restaurant is selektearre hiel hoeden, omdat it plakken arbeiders meitsje syn status.

Event Planning

In ideaal venue foar ferskate eveneminten meie meitsje it restaurant "Bistrot", dat sil dêrby alle personiel op it heechste nivo. Hjir kinne wy lûke in presentable saaklike gearkomste, jierdei feestje, bernefeestje, in houlik of krekt te sammeljen de hiele famylje. Ek, it restaurant is geskikt foar in memorabel romantyske diner "Bistrot". Savvinsky Alley jûn iepent in magyske Waterfront werjeften, dy't sjoen wurde kin sitten by it rút.

De hiele jûn it restaurant spilet de eftergrûn muzyk, it evenemint útnoege muzikale groepen dy't útfiere live bekend komposysjes.

Adres en iepeningstiden

It pân is tichtby it metrostasjon - in befoarrjochte lokaasje biedt it mei in goede opkomst en, neffens, bekend ûnder de stedelingen. Alle dagen fan middeis oant de lêste klant restaurant "Bistrot".

Restaurant Plak: Moscow, Big Savvinsky lane, 12, bouwen 2.