In handich resept: in griemmank fan koal

Solyanka - voedzaam, mar lekker en voedzaam gerjocht dat hat in soad fans. En hast elk ien fan harren hat har eigen persoanlike resept. Tas fan koal, bygelyks - ien fan de meast foarkommende fariëteiten fan dit sop (hoewol't it is de earste en de twadde kursus yn ien plaat). Wy hawwe gearstald de meast nijsgjirrige opsjes mei de tafoeging fan dizze griente.

De earste resept: Solyanka koal mei woarst

Bringen yn 'e koal sop sterk fergruttet syn nut kin net sein oer it worstjes. Mar it draait ongelooflijk lekker, sadat "doe folle wolle", en kinne jo genietsje fan in plaat.

Wat haw ik nedich foar Salsola koal, woarst, woartels, sipels gewoane, sâlt, speserijen, bay leaf, bûter ropt, gezouten komkommers (kin ingelegde) ..

tarieding

Shred koal. Stjoere nei in frying pan en fry yn bûter oant gouden-transparante tinten. Woartels, sipels hakje, sette yn 'e koal, stir en fierder to brieden. Snij de komkommer, woarst, sette de griente. Sâlt, speserijen goaie, bay leaf, stir en jit wetter te blussen it deksel 20 minuten. Dat is de hiele resept.

Tas fan koal mei aubergine

De yngrediïnten fan it resept: beef (500 g), koal (1,5 kg), sipels, woartels, Eggplant (2 pcs.), Tomato paste (farske tomaten), sâlt, Greens.

Hoe ta te rieden dizze Solyanka

It fleis snije yn lytse blokjes en fry. Add wetter en sied in skoft. Skylde aubergine snije lengthwise, seizoen mei sâlt en lit stean te ûntdwaan fan 'e bitterheid. Fyn hakje de ui, carrot grate. Fry griente, add tomaat paste of blokjes peeled. Stir fry in bytsje. Yn in oare pot fry it fyn chopped aubergine. Shred de koal yn strips. Vegetable zazharku stjoere de panne nei it fleis, stir, heakjen it aubergine en koal. Add sâlt, stir, cover, simmer oant cooked (op lege waarmte). As it nedich is, add wetter. Sa'n is it resept.

Tas fan koal mei champignons

Required yngrediïnten: koal, Fungi (paddestoelen), sipel, wortel oalje (foar frying), sâlt, krûden, speserijen.

Hoe to Cook in griemmank

1. koal snije yn strips, set yn in pot, pour 0.5 leppels sâlten trample hannen. Pour de oalje, wetter, boil foar guon 5-6 minuten.

2. skylde sipels en woartels hakje en fry (sipels earst, doe de woartels). Set de koal.

3. Honey champignons bust, grof chopped. Fry yn in frying pan mei bûter earst ûnder it deksel ticht. En, doe't it byld fan in soad vloeistof, iepen en fry oant it ferdampt.

4. Mushrooms heakjen oan 'e koal, stir, add sâlt, omslach en koken oer lege waarmte foar binnen 20 minuten. Der is in hite gerecht mei Greens.

Recipe Solyanka mei koal

Yngrediïnten (basis): bouillon (4 L), in koal, 200 g of spek, 400 g fan sean fleis.

Vegetables: onion - 1 units, woartels - 2 stikken, pickles (3 pcs.), Fresh krûden, oerli ...

Foar opladen 200 g fan tomaat puree, komkommer pekel (150 ml) foar frying oalje, bay leaf, sâlt en sûker.

Capers, Lemons, oliven - op fersyk.

Griemmank fan cabbage: foto, resept

Sied dat bouillon fan tefoaren, strain fia cheesecloth, sette it fleis. Put op in trage fjoer te siede stadich. Shred de koal yn tinne strips, blokjes komkommers crumble, kombinearje yn in aparte panne, heakjen de komkommer pickle, bay blêden, 2 tsp sâlt en sûker, stir. Simmer op lege waarmte as dat nedich is, giet it bouillon. As de koal wurdt sêftere, te ferskowen yn in floeistof. Fyn verkruimeld sipel, chilli piper (seedless) grateful woartel bakt yn bûter, en dan heakje de gesneden bacon, tomaat paste en blussen 5-7 minuten. Doch zazharku yn koal bouillon, karel de grutte, stean foar 5 minuten. Lizze op 'e platen nei 20 minuten nei it wikseljen ôf. Jo kinne de Capers, oliven, krûden en lemon.