Bars fan aardbei: de farskens fan de simmer hiele jier rûn

Strawberries - miskien wol de meast favorite simmer jefte dat minsken binne ree om te wachtsjen foar alle oare seizoenen, of, krekt oarsom, de helte fan it gewaaks, sekuer meitsjen hûs-makke. En syn lekkere smaak en ûnferjitlike teare smaak slút oan by de ekstreem behelpsum. It feit is dat deryn is hiel soad Folic acid nedich om te bouwen bloedsellen en fersterkje ûnthâld, sink hat in sterke tonic effekt op seksuele aktiviteit.

Strawberry ek befoarderet útwetterjen fan galle, ferbetterjen honger en spiisfertarring, sterkje de antioxidant systeem en gewoan opswypkjend. In facial masks basearre op dat sil om de hûd sêft en flewielen. En dus nei alle jierren hie de gelegenheid om te genietsjen fan harsels dizze lekkernij, is it nedich net te wêzen lazy en meitsje it rispjen fan aardbei: jam, jams, puree en fruit candy. En as jo tafoegje oan dizze en oare like brûkbere beien en fruchten, eksperimintearjen op kombinaasjes, dus ta it ferheegjen fan de brûkberens fan de produkten.

simple compote

Bars fan aardbei, miskien, hawwe mar ien wichtige nadeel: it fereaske bedrach fan fruit, dat kin allinne berikt wurde troch geduld en hurd wurkje. Dus, foar it ûnfolslein trije-liter cans sille moatte safolle as 1 kg fan fruit en jam te hawwen genôch foar de hiele famylje foar op syn minst de fal, dan sil fier mear as ien bank. Omdat hiel sunich fariant is in fariant fan it lege fan aardbei as compote. Foar dyjingen dy't net te dol op snoep, is it better te dwaan dat sûnder sûker. Dus de smaak sil mear natuerlike en mei in noflike soere smaak. En as, krekt oarsom, it is genôch swietsje is, dan sil mooglik te verwässern in konsintrearre sap, dêrmei it heljen grutte dielen. Foar it earst jo moatte selektearje de geve frucht, Peel se út de tsjelkblêden en spoel troch ende wer troch, dan ferspraat út op in skjinne handoek om te obsushivaniya, en dan foarsichtich yn sterilized jars, pour siedend wetter en slút it deksel.

oare recipes

Bars fan aardbei mear ferfine cooking - it is jam en jam. Foar de earste primêre needsaak 1 kg beien + 250 g redcurrant foar saturation lemon smaak + 1 te fergrutsjen it nut en likernôch 700-800 g of sûker.

Om dit te skylde en wosk fruchten (earste helte en it gehiel - de twadde) moatte koken op lege waarmte oant de frijlitting fan sop en dan jitte yn 'e sitroensop, add sûker en bringe oan in swolm. Sa siede oare 20 min, dan jit yn banken en resealed. Dit billet kin brûkt wurde om te rieden oare snoepjes lykas tarts, cakes and muffins. Sa ek men kin meitsje oare tariedings foar de winter, de resepten kinne wurde oanfolle mei oare fruchten of krûden. Dus, jo binne wis te genietsjen jam út aardbei en rhubarb, of Blackcurrant jam mei de tafoeging fan de bananen, candied fruit, of sels in stevige marmelade. Foar de tarieding fan 'e lêste per kilogram fan need beien 800 g sugar glês appelsap en 0.5 tsp citroenzuur. Strawberries moatte stoom en wreef troch in sieve, dan mingd mei sûker en simmer oer in lege waarmte, stirring sa no en dan. En as de massa wurdt dik genôch, dan sil allinne heakjen it sop en fierder te ferwaarmjen behanneling te krijen in homogeen Mass testovatoy. It hjit dan sil moatte pakket en plug de banken.