How to iten siede in souffle fleis

It wurd "souffle» (souffle) fan Frânsk komôf, is it letterlik oerset as "oandwaanlik", "ljocht wyn". Dat is hoe't jo jo omskriuwe it hjoeddeiske souffle fleis. Faaks in soad minsken tinke dat de souffle is mear geskikt foar it dieet menu. Mar ik fersekerje dy, de skûtels taret troch ús resepten sil foldwaan sels de alderheechste easken oan steld gourmets.

Souffle fleis ree fluch en maklik. Jo kinne it mei rundvlees, varkensvlees, plomfee, veal of knyn fleis, al hinget fan it dieet foods jo cook of net. Litte we ris nei in universele resept.

Souffle sean fleis

yngrediïnten:

• in heale kilo fan fleis (eltse - beef, varkensvlees, kip, veal, Rabbit);
• 2 aaien;
• heale liter fan wetter (suvere);
• 200 ml van room (fet);
• sâlt (teeleppel);
• 200 ml of molke (fet);
• pepper (swart, 1/2 teeleppel);
• Crafts.

Fleis waskje en snie yn lytse stikken. It moat sean foar in pear, kok 20 minuten, oant hielendal gestoomde. Dan mealree yn in blender by gemiddelde snelheid. Add molke, room en aaien (yn in blender), piper, sâlt en whisk al op in hege snelheid foar in minút of twa. Formulier grease of Olive bûter, geat yn it de dêrút folgjende massa. Heat oven oant 200 ° C, yn it foarmje. Souffle of fleis sil wêze klear yn 25 minuten.

Dieet fleis souffle

Schotel foar dizze resept is de bêste fit foar dieet menu, is it mooglik om te rieden op 'e poppe, begjinnend by 8 moannen fan leeftyd.

yngrediïnten:

• in heale kilo de Minced fleis;
• soere rjemme of mayonaise (leech-fet) - 100 gram;
• in heale kilo fan cabbage;
• Aaien - 2 pcs;
• bulb (medium);
• tsiis (opsjoneel);
• sâlt.

Fyn hakje de sipel en koal, it barre se yn in djippe kom, heakjen de slein aaien en soere rjemme. Piper, sâlt, en goed mingde en pleatst yn in skimmel. Bake op 180 graden 45 minuten. Foar 5 minuten oant cooked as winske, kinne jo Sprinkelje mei grateful tsiis souffle.

As jo itensieden in souffle fan fleis foar harren dy't op in dieet, nim it stuffing út 'e fûgel. Recipe ek elimineren de djerre, krekt mei de swipe protein kin brûkt wurde. Molke en cream, kinne jo ferfange bouillon (twadde ranen), kinne jo in miel foar in pear.

Souffle of roastere fleis

yngrediïnten:

• 2 itenstleppel flour;
• in heale kilo de Minced fleis;
• 3 aaien;
• espalla - 100 gram;
• 100 gram fan de grateful tsiis;
• nutmeg, piper, sâlt, krûden - te priuwen.

Minced fry, heakjen oan dat de krûden en speserijen. Melt de bûter yn in pan, heakjen it moal en mix troch ende wer troch, sette de massa yn in koele plak. No wy skiede de aaiwiten út de Laget en whisk yn in solide skom, wrijven 'e Laget mei bûter en moal. De resultearjende daai massa wie mongen mei de oalje, tafoegjen dêrop steande aaiwiten. Wer, alle stir, ferspraat oan de foarm, sprinzgje tsiis boppe en sette op 20 minuten yn 'e oven.

Souffle of fleis mei tsiis

In oar gerjocht fan fleis, mar mear orizjineel. We moatte:

• 750 gram of fleis;
• 250 gram of tsiis;
• 2 aaien;
• 25 gram tsiis;
• 75 g butter;
• 50 gram wite brea;
• trijekwart fan in glês molke
• sâlt.

Earste decoction fleis, refrigerate is, genieten brea yn molke. No, fleis, tsiis en bôle sil misse in pear kear troch in vleesmolen. Add egg Laget, bûter en mix goed. Beat yn dikke foam aaiwiten en sekuer tafoegje oan it gewicht, meng wer. Wy spriede yn in skimmel, Sprinkelje mei tsiis en stjoer it yn 'e oven.

Fleis souffle mei appels

yngrediïnten:

• sean fleis - 400 gram;
• Aaien - 2 pcs;
• 3 apples (grut);
• espalla - spoon;
• sâlt.

Waard suvere út de kearn, sieden en Peel apels, trije se op in boete rasp. Grind fleis mei help fan molen, kombinearje apels, sâlt. Skieden fan de aaiwiten út aai Laget, whisk en ferbine har mei fleis massa mix. It gefolch mingsel waard ferspraat yn in skimmel of pan, earder smeerde. Oerflak moat smoothed. No vzobem djerre en smazhem top fan souffle. We stjoere yn 'e oven.

No, dat witst hoe't koken in souffle fleis. Lucht schotel mei in sierlike smaak sil tastean om diversifiëren as in dieet tafel en deistich menu.

Yt lekker!