How to gau skjin in pinda blêden út: in pear nuttige tips út betûfte Chefs

Peanuts - Ien fan de meast populêre typen fan nuts dy't brûkt wurde yn de fiedingssektor. Mar, foardat it tafoegjen fan it oan dit of dat skûtel, is it nedich om te tariede it produkt. It is bekend dat it Schote befettet stoffen dy't kin liede ta swiere minsklike allergyske reaksje. Om wêzen feilich, dan moat wurde wiske. Dat moat dien wurde sa gau mooglik, dus as net te behinderje de basis proses. Foar it ferwurkjen nuts binne der in pear bysûndere techniken. Alle froulju dy't fan doel is om te brûken dit produkt, moat witte hoe om gau skjin de Peanuts út de Schote. Wurkje kin selektearje ien fan de metoaden hjirûnder beskreaun.

geheimen fan cooking

Suvering fan peanuts - in lang proses. As praktyk shows, de skyl fan de nút is frij stevich ferbûn oan de kearn. De gebrûklike manier om dy to forlizzen soe hiel lestich. It hurde wurkjen sil ferget in protte tiid en muoite. Dêrom, foar't jo mei omgean, moatte jo leare hoe't jo fluch skjinmeitsje de Peanuts út de Schote. De maklikste metoade - in pre-roasting fan it produkt. It geheim dêrfan is dat yn it proses fan it ferwurkjen fan 'e skulp stadichoan ferliest focht. Dus, syn ferbining mei de kearn swakker. Fierder, it wurdt hiel bros en maklik verkruimeld mei sa min mooglik meganyske aksje. No moatte jo te begripen yn mear detail hoe gau skjin in pinda út de Schote.

Jo kinne brûk meitsje fan in baking of frying pan en de oven is om te wurkjen thús. Dit alles is te finen yn alle keuken. Om skjin de Nuts, jim moatte:

• Pour it produkt, lykas in panne en te fersprieden in tinne sels laach.
• Preheat de oven.
• Set it yn bakken 15 minuten.
• Te ferwurkjen it produkt fan alle kanten, is it nedich om te skodzje sêft. Dêrnei dat jo moatte fierder frying foar noch in 10 minuten.
• Nim de baking wurkblêd út 'e oven en tastean om cool down it produkt is goed.

Dêrnei kinne jo gewoan wrijven de Nuts yn har hannen. Fragile Schote fuortendaliks ferdwine. Dat is de maklikste manier hoe't gau skjin de Peanuts út de Schote.

apparaten helpe

Tsjintwurdich, yn 'e keuken de gastfrou hat in soad technyk, dy't helpt har oplosse ferskate problemen yn ferbân brocht mei de tarieding fan iten. Nim, bygelyks, in magnetron. Its nuverheden leit yn it feit dat fanwege de yntinsive strieling doer fan 'e prosessen nimme plak binnen de keamer wurdt flink werombrocht. Sa kinne jo leegje Peanuts yn in magnetron. Hoe soe ik hannelje yn dizze situaasje? Te wurkjen is it nedich om te rieden fan tefoaren:

• spesjale dishes;
• itenstleppel;
• It earste produkt.

Ien kear alles klear is, kinne jo begjinne. Wat moat ik dwaan te ferwurkjen Peanuts yn de magnetron? alles is simpel hjir:

• Earst, it produkt moat wêze frij út 'e skyl (at se oanwêzich binne).
• Dêrnei, it moat gean troch, fuortsmiten rotten of skansearre items.
• Waskje de Nuts yn wetter, en dêrnei droege en geat se op in handoek.
• Roasting is nedich om te fieren parten. Oars, ferwurkjen is dreech. In lytse hoeveelheid produkt te pour yn in spesjale hâlder.
• Set it gerjocht yn 'e magnetron en set it nei maksimaal macht. Meastentiids is it 750-800 watt.
• Ynskeakelje ferwurkjen modus op ynterfalbasis fan 20 sekonden. Op dit stuit, de produkten kinne brûst mei in leppel.

Oan 'e ein fan' e Nuts moatte wurde tastien te koelen, en dan de gebrûklike meganyske wrijven fuortsmite winske Schote.

doer fan frying

As it giet om de tarieding Meals wêrby't pinda, eltse eigener ynteressearre yn ien fraach. Se wol witte hoefolle fry Peanuts dat dan kin brûkt wurde as in folslein lid. It alles hinget ôf fan hokker soarte fan keuken apparatuer it sil jilde foar sa'n behanneling. Bygelyks, yn in magnetron foar ien oanpak sil freegje net mear as 4 minuten. De totale tiid sil ôfhingje fan de hoemannichte produkt. It koper nut roasting kabinet is folle langer. Der sille moatte wêze geduldich, om't foar it wurk duorret sa'n 20-25 minuten. As de oven net wurkje, kinne jo gebrûk meitsje fan in gas cooker en in konvinsjonele pan.

It proses sil plakfine as folget:

• Pre-wosken en droege troch noten, jit yn 'e panne. Troch it tal fan harren moat wêze sadat de boaiem wie bedutsen yn ien laach.
• Set flam ûnder it gemiddelde.
• Doch de panne op 'e kachel en fry The Nuts 17 minuten, kearde se hieltyd mei in houten leppel te kommen sticking.

Yn feite, alle trije metoades wurde werombrocht ta ien: it droegjen fan 'e skulp nei it punt dêr't it kin maklik afbrokkelen. Op 'e tiid is de bêste behanneling yn' e magnetron. Mar yn de praktyk, de measte húsfroulju noch kieze de wenstige pan.

Útkearing of kwea

Peanuts - in populêr produkt. It wurdt meastentiids brûkt yn iten rau is of roastere foarm, mar ek as in komponint foar de tarieding fan ferskate gerjochten of Seasonings. In grutte belangstelling yn de nút feroarsake troch syn komposysje en Nutritional wearde. Wittenskippers hawwe fûn dat it befette in grut bedrach fan fitamine B1 en B2, en D en PP. Boppedat, Peanuts ryk oan mineralen, unsaturated en verzadigd soeren dy't hawwe in posityf effekt op de minsklike organisme. Lykwols, der is noch ien nadeel tsjin harren: peanut shell befettet eleminten dy't soargje soad allergies. Dêrom foardat drinken it besykje te heljen.

Dit kin dien wurde pas mei help fan roasting. It feit dat rau Peanuts tige swak skjinmakke. De ferbining tusken de kearn en de skie binne sa grut, dat brekke is it suver ûnmooglik om sels sûnder pretreatment. It ferget direkte termyske ynfloed te feroarjen de struktuer fan 'e romp. Pas dan wurdt it mear breklik en it sil wêze makliker te omgean.