Hoe to cook apple jam slices? Transparante apple jam: resepten, photos

Hoe to cook apple jam slices? It antwurd op dizze fraach is net bekend troch in protte. Yn dit ferbân, artikel ûnderwerping, wy besletten om te hilligjen ta it ûnderwerp.

oersjoch

Apple jam plakjes, it resept fan hokker sil besprutsen wurde fierder, het blijkt net allinne lekker, mar ek verbazingwekkend moai. Gouden neigesetsje mei in transparante bouillon wurdt komselden opslein oant de winter seizoen. It is in traktaasje en lûkt leden fan de famylje sa gau as mooglik te iepenjen.

Dêrby moat opmurken wurde dat in ienfâldich apple jam kin net allinne brûkt wurde tegearre mei tee, mar ek meitsje him in lekker en geurig pies. Lykwols, it brûken fan sokke vullingen wurde freonlik fersocht om fiskje sean fruit en swiete sjerp lofts yn 'e bank. As jo dat net dogge, rinst it risiko krijen fan in heal-baked gebak.

De krekte kar fan fruit

Foardat wy sizze jo hoe't koken apple jam plakjes moatte fertelle jo hoe't jo moatte selektearje de passend fruit. Om dizze dessert krije de lekkerste en moaie, folslein oars, kinne jo gebrûk meitsje fan it foar itensieden apples. It is hiel wichtich dat se ryp, swiet, hurd en sûnder wormholes. As jo leaver te iten jam mei sourness, dan te meitsjen dat is nedich om soere fariëteiten fan fruchten of hiel ripe apels.

produkt Processing

Hoe to cook apple jam slices? Om do dit, moatte jo ynkeapje it passend fruit, en dan yngreven waskje se, mei help fan in kwast of in gewoane doek. Dessert te jaan in dikke, der is gjin needsaak om te foegjen wetter oan it. Yn dat ferbân alle appel is oan te rieden om te wipe mei papieren handdoeken of handdoek.

Sadree't de fruchten binne wosken en droege, se moatte hakje korrekt. Om do dit, moatte jo in appel cut yn 4 plakjes, en dan sêft fuortsmite it middelste diel. Dan elk stikje fruit wurde ferdield sels yn 3-4 dielen. Dêrby moat opmurken wurde dat it tinner de stikjes binne, de flugger se soared sûker. Lykwols, yn de waarmte behanneling sokke apels kinne flink Uvarov en wurden stijf. Yn dit ferbân, stikjes fruit wurde dien gemiddelde dikte.

Tasty jam en helder apple plakjes: stap resept

It tarieden fan in delikatesse net hurd. Yndie, to krijen in hearlik jam nei eltse warmte behanneling is it nedich om hielendal cool by keamertemperatuer.

Dus, foardat jo kook appel jam plakjes, moatte jo tariede:

• fersnippere fruit (lykas omgean, supra.) - 5 kg;
• fyn sand sûker - 5 kg.

Advance tarieding yngrediïnten

To make apple jam thús, brûk in grutte skaal RVS. Fansels, geskikt foar de tarieding fan sa'n delikatesse enamelware. Mar, as praktyk is der in mooglikheid dat de frucht it kin hiel gau brannen.

Sa, foardat koken appel jam plakjes, blokjes fruit moatte wurde set yn in grutte kontener en dan folje de boete granulated sûker. As it is net oan te rieden te brûken dit ekstra wetter. Apples moatte harsels jaan sop en suiker - te melt, dy't in gouden sjerp. It leafst, de frucht kin falle yn 'e sliep op' e jûn swiete yngrediïnt, en yn 'e moarntiid begjinne nei waarmte behanneling.

cooking dessert

Hoe to cook apple jam? In dúdlik antwurd op dizze fraach is hiel dreech. Ommers, ta te rieden dizze dessert moatte wurde fasearre. It moat ûnderwurpen wurde te ferwaarmjen behanneling, cool, set op in plaat wer, ensafuorthinne. D.

Sa, apple sjerp fereasket boil oer lege waarmte en dan kant oant koel. Doe't dy frucht moatte wurde foar in part impregnated mei sûker. Neist, it kuolle jam moatte sette op 'e plaat oer en stean it foar likernôch 5 minuten. Te fieren sokke prosedueres is it winsklik om 3-4 kear. As gefolch fan dy aksjes is dyn jam sil thicken en wurden in moaie gouden kleur.

behâld proses

No witst hoe't koken appel jam. Dêrby moat opmurken wurde dat dit dessert wurdt opslein foar in lange tiid. En om te signifikant fergrutsje syn shelf libben, is it nedich om it behâld fan de jam goed. Dat freget om in pear 750 g glêzen potten, pour se in bytsje fan drinkwetter (1/2 beker) en dêrnei sette yn in magnetron en sterilized by maksimum kapasiteit. As sa'n apparaat jo net, dan drage út dizze proseduere is it mooglik is en op 'e plaat. It moat ek sean izeren omslach, earste plak se yn in kom mei in bytsje wetter.

Sadree't de banken sille sterilized yn siedende jam hawwe nedich mei soarch lizze (rjochts omheech nei boppe), en dan gau rollen. Fierder, containers mei neigesetsje moat draaide kop en bedekt mei in dikke quilt. Yn sa'n situaasje is it winsklik en fernear banken oer in deis. En kinne opslaan se yn 'e refrigerating keamer en yn' e kelder, en sels by keamertemperatuer.

Bereiden heerlijke jam fan apels

Ree neffens de boppesteande resept dessert blykt út hiel dik en gouden. Lykwols, heldere apel jam kin dien wurde yn in oare manier. Te dwaan dat wy moatte:

• fersnippere fruit (lykas omgean, supra.) - 3 kg;
• filtere wetter - ½ cup;
• citroenzuur - 1/3 dessert leppels;
• Powdered cinnamon - add to priuwe;
• fyn sand Sugar - 3 kg.

pretreatment

Om jo eigen geurige en hiel lekker jam, brûk allinich swiete apels. En hja moat net wêze zacht, oars it neigesetsje sil net keare transparant, en wêze los.

Hoe't jo omgean en snije appels foar dizze jam, wy beskreaun boppe. Se moatte wurde pleatst yn in grutte hâlder (bygelyks, in enameled panne), en fuortendaliks falle sliep fyn sûker. Wachtsje oant de swiete produkt hat raand en de frucht jouwe dyn sap, dan moat it net. Dat komt troch it feit dat sokke fierder tafoege dessert drinkwetter.

Heat behanneling op de plaat

Nei't de appels mei de sûker wurdt oanlein yn in kom, se moatte set wurde op 'e minimale fjoer. De skûtel is ferplichte daliks pour in lyts bedrach fan wetter oan 'e ynhâld fan net verbrand del. Sa, regelmjittich stirring de frucht, se moatte wurde brocht oan in swolm en dêrnei itensiede foar likernôch in oere. Folgjende jam, ferwiderje fan waarmte en lit kant foar trije oeren. Dêrnei Schale dessert aanbevolen ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling wer, mar foar in kwart fan in oere. Oan 'e ein fan' e jam moat thicken in bytsje fan 'e tiid, en ek merkber feroaring yn kleur. Folgjende, dan moat wurde fuorthelle út 'e waarmte en cool hielendal.

Sterilizing jars

Hâld in jam kin wêze foar de kommende simmer. Mar dat it hat net efterút en hat bewarre bleaun yn alle nuttige eigenskippen, likegoed as smaak en smaak, it is nedich needsaaklik ûnder foarbehâld fan natuerbehear. Dit kin brûkt wurde liter, en 750 g molkbussen. Se moatte wurde sterilized op de plaat. Ek jo wolle ferwurkjen, en metalen deksels.

De lêste etappe yn de oprjochting fan lekker apple jam

Nei't de potten en deksels wurde sterilized, bekken en jam is nedich om te setten op in trage fjoer, en dan bringe ta in swolm, heakjen de citroenzuur en grûn kaniel te priuwen. Fierder, al fan 'e yngrediïnten nedich minge goed en begjinne harren computation yn it reservoir. Dêrby moat opmurken wurde dat dit proseduere moatte wurde útfierd mei ekstreme foarsichtigens. Ommers, as de hite jam krijt op 'e hûd, kinne jo krije in moaie minne branden.

Neidat yn te foljen alle glêzen bak mei siedende dessert, se moatte fuortendaliks hannen út metalen covers. Folgjende, se moatte de kop, en dan bedutsen mei in tichte tekken en lofts op de hiele nacht, oant koel. Store jam wurdt oanrikkemandearre yn de koeling keamer, kelder of hokker oare kâlde keamer. Mar as sa'n gelegenheid jo dat net dogge, dan de banken kinne wurde regele yn de gebrûklike tsjustere cupboard. Lykwols, de planke libben wurdt fermindere. Yn dit ferbân, in dessert, wês wis te brûken oant de ein fan de winter.

Rapid jam appels

As jo net wolle te lang te stean by de kachel en koaitsje dizze dessert, wy foarstelle om de tekst tusken resept, dy't net nedich lang waarmte behanneling en fergrizing by keamertemperatuer. Dêrfoar hawwe wy nedich:

• Ripe apels maksimum swiet - likernôch 3 kg;
• drinkwetter - 1 beker;
• moaie granulated sugar - 2 kg.

proses fan tarieding

Cut yn net dikke plakjes apels moatte wurde set yn in grutte metaal kom, en dan folje de moaie granulated sûker en skodzje goed oan fruit evenredich bedutsen mei harren. Folgjende, de fol skûtels moatte sette op in medium waarmte en fuortendaliks pour it yn in lyts bedrach fan gewoane drinkwetter. Regelmjittich stirring, appels moatte wurde brocht oan in swolm. Folgjende, ferminderjen de waarmte foar lege en itensiede neigesetsje foar 40 minuten. Yn dy tiid de fruchten sean del flink, en de sjerp sil tanimme gâns yn folume. Yn dit gefal, it jam hat wurden meer dik en gouden brún.

De lêste etappe

Nei de jam soe wêze in passend gearhing, dan kin maklik útwreide yn sterilized glêzen potten. Fierder, alle containers nedich roll, gean kop en lit stean ûnder in tsjokke tekken foar 15-25 oeren. Yn dy tiid de banken te behannelje hielendal koel, en se kinne wurde weihelle feilich yn 'e kuolkast of kelder kelder.