Hoe te cook in appel pie mei custard?

Meastal begjint yn augustus de kolleksje fan it nije gewaaks fan apels. Dit lekker en sûn fruit wurdt faak brûkt yn de tarieding fan ferskate gerjochten. Mar de echte favorite hjerst-winter seizoen wurdt beskôge as in appel pie mei custard. Recipe mei in foto wurdt presintearre yn de hjoeddeiske artikel.

De fariant mei de wenstige tests: in oersjoch fan de yngrediïnten

Krekt der rekken mei dat dizze delikatesse sil wêze in wolkom Neist de famylje of freonlike gearkomsten, organisearre yn ien fan 'e lange reinich jounen. Sa krije jo in echt lekker koeke appel mei custard, do silst nedich:

• Ien aai.
• 150 gram sûker.
• Twa tablespoons van room (leafst sels makke).
• 200 gram bûter.
• In heale teeleppel fan kaniel.
• 400 gram blom.

De hiele set fan boppesteande sil brûkt wurde om te rieden it daai. As foar de crème, jim moatte rieden fan tefoaren foar him:

• Spoon twa tablespoons van aardappelmeel.
• 350 milliliters of molke.
• Ien aai.
• Fjouwer itenstleppel of sûker.

Neist op jo keuken moat fine fjouwer grutte appel, bakken poeier, sâlt en vanille.

Beskriuwing fan it proses

Om bakken in pie appel mei custard wurde moat dúdlik harren oan de folgjende folchoarder fan aksjes. Yn earste ynstânsje, in pre-sifted moal wurdt tafoege Baking poeier, sâlt en al yngreven mongen. Yn in apart container, kombinearje de suiker, soere rjemme en aai. Dan, troch mingen de twa klibers yn ien kom, riede de daei en stjoer him op foar in heal oere yn 'e kuolkast.

Fergrieme gjin tiid, kinne jo dwaan in cream. Foar har tarieding is mingde zetmeel, vanillin, sûker en aai. De kapasiteit krije by de massa stjoerd oan 'e oven en brocht oan in swolm. It is wichtich om periodyk stir de ynhâld fan 'e panne, sadat it net forbaernd. Nei't wachte oant de crème thickens genôch, it is fuorthelle út de waarmte en kuolle.

Dividing hie tiid om te koelen it daai yn twa ûngelikense dielen, it lytsere fen hjarren line 'e boaiem fan de foarm, en ferjit om de bumpers apples. Pre-wosk en skylde griente snie yn lytse stikken en ferspraat yn in Baking bak. Apples top pour custard en bidekke mei de oerbleaune daai. Troch de wei, foar de skientme fan wurde kin knipt wurde yn strips en sette betocht foar de folgjende taart. Foarmje it daai wurdt stjoerd oan 'e oven, preheated ta hûndert en tachtich graden. 40-50 minuten fan jo skûtel, kinne jo tsjinje.

Apple pie mei custard (gist): in list fan produkten

Om tariede it gebak, dat sil foarmje de basis fan dit lekker skûtel, do silst nedich:

• 200 gram bûter.
• Likernôch trije bekers fan moal.
• In heale teeleppel fan droege gist.
• Ien aai.
• 200 milliliters of molke.
• Sâlt.

Dêrneist te rieden sa'n lekkers, as de apel pie mei custard, neist jo keuken moat fûn wurde:

• Ien aai.
• Twa glêzen fan 'e molke.
• Trije tablespoons fan ierdappelsetmoal.
• Cup granulated sûker.

Ut dizze set fan produkten blike lekker crème foar dyn pie. Plus? Jo hawwe wol in pear grutte apels.

De tarieding technology

Jo moatte earst nimme in test. Om koken jim moatte ferwaarmjen de molke en los de gist dêryn. Der ek stjoere aai, sâlt en sifted meel. Dêrtroch moatte jo krije in sêft en elastysk daai. It wurdt opdield yn twa dielen, elk dêrfan wurdt rôle út letter, nagelriemen ôfswakke bûter en rôle yn rollen. Se wienen doe oprôle "rol", pleatst yn plastic wrap en stjoerde nei de kuolkast. Dêr is it moat wêze net minder as twa en net mear as fjouwer oeren.

Diskear sil genôch foar de tarieding fan in cream tarieding en apels. Aaien, mongen mei sûker en setmoal, waard triturated te krijen dikke witte massa. Dan pour de molke yn it, set op 'e kachel en bringe oan in swolm, stirring hieltyd hâlden foar eagen' e ynhâld fan 'e pan. Doe't de cream hat thickened genôch, it is fuorthelle út de waarmte en kuolle.

Pulling út 'e kuolkast, "slak", net vymeshivaya deeg, rôlje elk fan harren mei in tinne trehmillimetrovym formaasje. Dêrtroch krije jo twa koeken. Ien fan harren is pleatst yn in skimmel 'e boaiem fan dat wurdt ôfset mei perkamint, wosken en fersprate boppe gesneden apels, evenredich ferdield en bedekt mei in cream de twadde laach fan daai. Top cake pierce yn ferskate plakken mei in foarke en besmeurd mei in mingsel fan molke en aaidjerre.

Formulier wurdt ferstjoerd yn in preheated ûne op 180 ° C. Likernôch in heal oere letter de klear apple pie mei custard kin tsjinne oan 'e tafel. Op fersyk, it wurdt struid mei Powdered sûker.