Cocktails thús: in orizjinele wize om sjen ferbylding

Cocktails eksperts neame dranken, wat binne mongen troch de regels fan net mear as fiif yngrediïnten, net meirekkene de protte ekstra komponinten in lytse bytsjes. Cocktail - een kreative frijheid en flecht fan fancy is net allinnich profesjonele Bartenders, mar eltse chef dy't wol haegje, de lekker en orizjinele gerjocht jo famylje of dyn freonen.

Om meitsjen cocktails thús, jim moatte betinke dat harren komposysje is sa ferskaat dat gjin barman sil net werhelje alle besteande resepten foar it libben. Lykwols, der binne ferskate produkten dy't ûnderdiel binne fan de oarspronklike drinks hast altyd - yn it earste plak is it iis makke út suvere wetter of net-koolzuurhoudende, transparante, bubble-frij, off-smaken en stankoerlêst. De twadde yngrediënt wurdt brûkt om te rieden in grut oantal cocktails, saakkundigen sizze sûker stroop - elkenien kin tariede harren eigen is, oplosse yn in liter fan siedend wetter in kilo sûker.

Neist produkten oan immen dy't wol leare hoe't ta te rieden cocktails thús, en hawwe te brûken spesjale apparatuer - net sa yngewikkeld as in profesjonele bar apparatuer, mar dochs noflik en nuttich. Jo sille nedich in mixer en Shaker, mjitten kontener en bar strainer, en goede skûtels - bril fan ferskate maten en foarmen, leppels, leppels, stilen, messen te snijen en it skjinmeitsjen fruchten, houten stamper te Mash it mint of oare krûden, en parse masine of iis pick.

Nijkommers oan de bar echt leauwe dat alkoholist cocktails klearmakke thús - simpel. Yn feite, dit proses is, fansels, is net yngewikkeld, mar freget om bepaalde feardichheden, begryp fan de ferhâldings fan krektens yn mjittingen en ynspannings yn stirring. Dêrom wurde nommen fuortendaliks foar de firtuoaze multi-tiered struktuer, dy't jimme hawwe net sjoen stean yn syn favorite bar: better om te begjinnen mei wat mear elementary: bygelyks, mei in cocktail "Cosmopolitan". Dit drank is ienfâldich, mar ekstreem orizjineel, en dus krige de hiele wrâld populariteit. In soad notice in oantreklike oansjen - tsjinne "Cosmopolitan" yn in martini glês, in soad - syn prachtige smaak, mar oan beoardielingsynstruminten foar it ien of it oar kin allinnich meitsje in cocktail op harren eigen. Sa, foar de tarieding fan in drank is fereaske: citroenzuur wodka (50 ml.), Liquor «Cointreau» (20 ml.), Sitroensop (10 ml.) En cranberry Juice (30 ml.). Alle yngrediïnten moatte wurde trochinoar, pour yn in glês en garnish mei in stikje lemon.

As jo wolle ferrassen dyn freonen mei wat orizjinele en lekker, kin wurde taret troch alle bekende cocktails thús, bygelyks, de ferneamde «vesper Martini», dat is bekend wurde begeunstige James Bond held Cycle Romanov Yana Fleminga. Beverage fereasket: Martini (50 ml.), Wodka (50 ml.), Gin (150 ml.) En de sterke drank «Lillet» (50 ml). Alle yngrediïnten binne schonk yn draait Shaker, folje mei gemalen iis en shake (net minge). Bond klear drank is getten yn in wyn glês of in glêzen en fersierd mei spiraal citroen.

It hie grutte populariteit, en in produkt lykas in milkshake thús. Jo kinne cook it sels, as jo wolle wat lekker, of foar bern te diversifiëren in deistige moarnsbrochje, en ek meitsje gjin unike jierdei. Foar sa'n drank moat soargje farsk fruit (bananen, oranjes, Lemons), yoghurt (30 ml.) En molke (100 ml.). Twa Bananas wurde freonlik fersocht om skjin, snij yn ferskate stikken en refrigerate. De blender pour molke, yoghurt, farsk parse sitroensop (1 hr. L.) En kuolle bananen. De klear mingsel wurdt mei de swipe nei in dikke foam kin gegoten bril, decorate oranje plakjes of iisko ballen yn oerienstimming mei de foarkar fan lytse taster. Dit drankje, lykas alle oare cocktails yn 'e hûs moat wurde oanfolle mei in strie.