Hoe dogge drank. Recipe cooking thús

Ien fan de meast populêre drinks de hiele wrâld is in likeurke. syn resept is bekend om in protte minsken. Lykwols, de gearstalling fan 'e drank fariearret sterk, syn gearhing, sterkte, bouquet. Ja, en wize fan tarieding kin ferskille ôfhinklik fan de komponinten. De mienskiplike funksje foar alle likeuren - in godlik swiet en smaak.

Of drank skiednis

Likuer recipe dat wy sille presintearje yn it artikel letter - in âld drinken. Te ferkeapjen dat it begûn te meitsjen yn 'e Midsieuwen. En syn uterlik, hy is ferplichte om it elixir fan it libben, of better sein, syn sikers. As gefolch fan ferskate eksperiminten, muontsen, algemisten en artsen wiene amazing dranken, in protte dêrfan binne makke oant hjoed de dei. Guon liqueurs binne neamd nei it plak fan syn útfining, in religieuze oarder. Faak, dy dranken wurde neamd yn toeristyske gidsen, as sjoen as in wichtich punt fan 'e stêd of it lân.

Wat is it?

Dus wat stiet foar in likeur? It resept is yn ferskate ferzjes, wy jouwe letter, en no fertelle lêzers oer de eigenskippen fan dy drank. Oer it algemien, is it hiel swiet (mear as 100 gram sûker per liter fan floeibere) en befettet Ethyl alkohol yn in bedrach fan 15-75%. De basis fan syn opslach infusions fan woartels, krûden, krûderijen, sappen en beien.

Liquor tsjinnet as in middel fan it befoarderjen fan spiisfertarring, likegoed as tee en kofje (nei miel). Drink it kin wêze yn suver foarm, mar ek faak drinke komposysje befetsje drinks of oare Foods.

Ûnderskiede dessert, sterk en liqueurs-crèmes.

De meast ferneamde likeuren

Der binne drinks waans nammen ek hearde minsken dy't net dol op drank. Wy sille fertelle jo in bytsje oer de meast ferneamde dêrfan.

• "Amaretto" - Italjaansk masterwurk dat is makke út kernels apricot kernels, amandels en speserijen.
• "Baileys" - cream likeur basearre op Iersk whisky.
• "Becherovka" - in sterke drank, infused mei krûden, oarspronklik út it Tsjechyske Republyk.
• "Alde Tallinn" - Estonian hurde drank is donkerbrún yn kleur mei ynhâld rum.
• "Curaçao" - in kompleks gearstalling drinken, dat kin wêze fan de ferskillende kleuren (blau, wite, oranje, grien).
• 'Sheridans' - Ierske drank dy't bestiet út twa dielen - swart en wyt, pleatst yn ferskate seksjes fan 'e flessen. It wite diel hat in vanille-cream smaak, swart - kofje en sûkelade.

tariede harsels

De oarspronklike drank, it resept fan dat wurdt bewarre yn de strangste fertrouwen troch de fabrikant, it is de muoite wurdich in protte. Mar sa wolle verwennen jo leafsten mei wat lekker! In protte húsfroulju leaver ta te rieden dizze drinke josels mei help fan ferskate yngrediïnten. De meast populêr yn ús gebiet binne kersen.

Om tariede it hûs cherry likeur, jo moatte in set fan produkten:

• 0.5 kg of kersen (fris of beferzen), en gaadlik bessen mei pits en sûnder hjar;
• giet fuort mei cherry hout om 200 g;
• in heale lemon;
• 0.5 kg sûker;
• 1 liter wetter;
• 1 packet of fanylje sugar;
• 0.5 L of wodka.

Hoe te meitsje in likeur? Myn beien en blêden, folje mei wetter en bringe te siede. Dan ferminderje de waarmte en itensiede foar tsien minuten. No is it tiid om te foegjen sûker en lemon, stirring te hâlden op de plaat op itselde bedrach. It mingsel fuortsmite út waarmte, bewiisd, cool, pour wodka en flessen. Yn toga wurdt verkregen likernôch 1 liter fan foltôge drank. Brûk it kin wêze fjochtsjen itselde, mar as jo efterlitte foar in wike, dan de smaak sil better.

Cherry likeur wurdt taret op in oare wize - pour beien mei sûker lagen, pour wodka, en insist in moanne yn in tsjuster plak. En pas dan decanted en geat wodka. Mar yn dit gefal, wês wis ferwiderje de siedden, sûnt se befetsje in gemyske dat kin liede ta fergiftiging.

sweet raspberries

Net dreech te itensiede framboos likeur. Foar It sil nedich in poun sûker en ryp beien, in liter fan wodka. Frambozen geat yn in flesse en jit de wodka. Folgjende jo moatte slút De hals fan in gaas pad en hâld de kontener yn in koele plak foar likernôch in moanne. No kok de stroop fan sûker en 250 gram wodka. Mix twa dielen, filtere, flessen en capped. Raspberry drank taret op dy manier, it wurdt mear lekker as langer opslein.

Der is in oare wize fan tarieding fan in drank út dizze bes. Needs 500 ml fan framboas sap, sugar kilogram en 2 Miendart wodka. Sap mei sûker, bringe ta in swolm, mar net koken (wêze wis en meitsje de skom!). It mengsel is koel, foegjen de wodka, stir en flessen. Jo kinne drinken in moanne.

aardbei ripe

Kok en drank kin wêze de keninginne fan de beien - sappige aardbei. It drankje hat in prachtige kleur en amazing smaak. Foar It sil nedich in 1 liter alkohol, wodka, rum of brandewijn, 0,5 liter wetter, in pûn beien en sûker. No Iterate troch, waskje en snie yn heale aardbei, foegje tegearre yn in glazen pot en folje alkohol (floeistof dekke moat de Berry 2-3 cm). Sletten kontener set yn in sinnich plak foar twa wiken. Nei dy tiid wy filter en filterjen it mingsel, foegjen sjerp, kuolle nei keamertemperatuer. It is oan te rieden om te brew drank saun dagen yn it tsjuster, mar net kâld plak. En it kin opslein wurde foar twa jier.

Dit ierdbei likeur sterk op de ferneamde "Xu-Xu" - Dútske drankje, dy't ferskynde yn 1997, en hat al ferovere heale de wrâld. Drink it gekoeld winsklik, it giet goed mei iis en mousserende winen.

In pear algemiene regels fan tarieding

Resepten foar dizze drinken, der binne in soad. Mar der binne in pear algemiene regels dy't moatte foldwaan oan:

• nommen wurde moatte allinne ripe beien, fruit, wosken en ferpleatst sûnder rot;
• te hâlden de smaak fan 'e sterke drank, it is getten yn lytse containers en hermetically fersegele;
• hâld de flesse op in tsjuster plak, iepenje krekt foardat serving;
• foardat drinken drank better chill of heakje iis blokjes yn in glês;
• drink fed yn lytse transparante nip;
• Liquor needsaaklik wêze moatte fan 'e heechste kwaliteit, is it winsklik te nimmen wodka sûnder additieven.

Yt lekker! Krekt wit noch dat de sterke drank - alcoholic beverage, dus it moat wêze rekke yn matichheid, nettsjinsteande it feit dat hy is sa lekker en hat in smaak fan 'e simmer.