Whisky Macallan - King Scotch whisky

Fans fiery distillates nei alle gedachten hearde oer it Macallan whisky, en miskien sels besocht it. Dit drankje makket falle fereale op de earste slok. Its balansearre smaak mei in subtile aroma fan reek ûnferjitlik. Gjin wûnder dat de drank neamde de kening fan Scotch whisky. En hoe sit it mei it lange parkoers fan gesmolten huning, kaniel en espresso! Mar de konsumint (benammen yn ús lân) freget him ôf: is de flesse fabulously hege priis, mar jo kinne fine, en wol graach itselde, mar hiel akseptabel. Wêrom sa'n sprieding yn de kosten? Wêr bringe "Macallan", hoe't it wurdt makke en wat it merk op 'e merk? Hoe te drinken de distillate en mei hokker mix? Om al dizze fragen wy besykje om antwurd yn dit artikel.

De skiednis fan 'e drank "Macallan"

Ierlân en Skotlân binne argumint oer it rjocht om te neamd wurde it berteplak fan whisky. De jiske fan it ferline ieuwen ferbergje de wierheid fan ús. Mar hjir "Macallan", gjin twifel, waard berne ûnder de hurde lucht fan Skotlân en "iten genôch" mei wetter út berch gletsjers. Distillearderij sels ferskynde yn de XVIII ieu, mar allinne krige in patint yn 1824. It hûs feroare soad eigners. In ûnderskiedende skaaimerk fan Macallan whisky joech yn de lette XIX ieu, de folgjende gasthear, Roderick Kemp. It feit dat ... legatearre oan 'e produksje fan de dochters. Ien kear yn gefoelige froulju syn hannen, drinken waard sêfte en frjeonlik. Kemp krige susters lytste yn Skotlân Cubes destillaasje. Dêrneist, yn de rin fan harren brûken binne net twa, lykas wenst, mar trije. Mar, sa te sizzen, de âlde oan't lest ta, mefrou Kemp adhered single malt produksje type. Drink foar't Flessenwater jier yn fetten makke fan wite iik Spaansk, dêr't earder bewarre sherry "Oloroso".

Whisky "Macallan" hjoed

Dochter Kemp foarme de Trust Macallan. Mar de tiid hat net stil stean. En yn 1965, it fertrouwen waard reorganisearre yn in mienskiplike stock bedriuw Kemp Macallan-Glenlivet Ltd. It is dizze ynskripsje is te lêzen op de âlde flessen. Wa feroare de namme fan de fabrikant - De Edrington Group. De plant produsearret seis miljoen liter per jier. Wêrom, mei sa'n wichtige "Macallan" produksje volume wurdt sjoen as ien fan de meast djoere drinks? Trije en in heal of fjouwer tûzen roebel - dit is de leechste kosten fan in flesse fan tolve-Macallan whisky. De priis foar in sustained dranken en sels heger: "Estate Reserve" - 12 500 roebel, en "Oscuro" en die alle 32 000. En yn 2007 by Christie fles "Macallan Fine & Rare" 1926 gie foar 36.000 pûn . Sa waard brutsen it rekord fan whisky kosten. Tagelyk, gewetenloze leveransiers binne wooing jim fake "Macallan", assuring dat de flesse waard kocht in duty frije winkels. Leau it net. En, net bleat jo sûnens yn gefaar.

Wat betelje dat soarte fan jild?

Single malt whisky Macallan wurdt makke fan in hiel grillig en ûnfruchtber foer variëteiten Golden Promise koarn (gouden belofte), dy't groeit allinnich yn 'e delling fen Speyside (Skotlân). Wy sille net hjir nei bore jo mei in beskriuwing fan alle langdurige net minder as tolve jier fan it produksjeproses fan whisky. Wy konstatearje allinne dat it net tafoegje gjin kleurstoffen of Caramel. Dry malt - germinated nôt - over ûnen, dêr't wurdt brûkt as brânstof Skotsk turf. Hy jout de drank in ljocht reek smaak. Fetten sherry binne tsien kear djoerder as iken bak, dy't holden Bourbon. Mar it wichtichste poadium yn de produksje fan "Macallan" is de "houlik" - shop in alcohols. As de wizard makket in flater yn de ferhâldings - "houlik" sil mislearje yn 'e ein alle lange wurk sil komme ta neat. Lytse koper Stills jouwe de drank oiliness, in festing en in noflike fruitige smaak. En it wetter, dat wie fertinje ta de winske gearhing alcohols, nommen út ûndergrûnske boarnen. Dit jout in prachtige drankje ûngewoane softness.

It bedriuw produkten binne: Whisky Macallan 12 jier

Hearsker "Macallan" biedt distillates foar elke smaak. En sûnt de jierren santich fan de foarige ieu, harren produkten hawwe wurden hiel populêr. Oantaaste fashion whisky single malt. Earder monosortovye alcohols waarden makke allinne foar de produksje fan Blended whisky. Mar sûnt de jierren sechtich it bedriuw behear naam in kâns en waard gieten syn produkten yn flessen te keap direkt oan konsuminten. It súkses wie oerweldigjend. Macallan 12 - de no beskikber whiskeys. It is relatyf maklik ferzje fan it klassike thús produkt. It is sêft, dat lykwichtige herbal en pittich notysjes. Yn de smaak fan fruit toanen wurde heard en moderig hout. De kleur fan 'e drank djip, huning-amber mei in vleugje kersen hout kleur. Sherry aroma merkbaar, mar it is mongen yn 'e rook fan vanille. De finish is lang, it fielde turf.

Macallan selektearje Oak 12

Dit tape is beskikber yn de winkels foar 3600 roebel. Wy drinke in sierlike smaak dat jout merkt it Komitee fan plum, kersen en romige toffee. In útbalansearre smaak mei hints fen swietrokige krûden lykas nimme jo yn de pre-Christmas time. Sêfte waarme vanille, roastere nuten en fruit notysjes kreëarje in sfear fan treast en thús. De finish is lang. De kleur fan 'e gouden drank. Dat merk is ferskynde pas oan it begjin fan dizze ieu, mar hat al opdien net earder meimakke populariteit. Scotch Macallan 12 selektearje Oak aged benammen oak barrels (de namme al seit) sherry en Bourbon. Hout ek spilet in rol. It is de Amerikaanske, Europeeske en Spaanske iik. It resultaat is by útstek in drank dy't preaun iene, dan sille leafde foar it libben.

"Macallan Fine Oak"

Der is in hiel nijsgjirrich samling Series Whisky - Macallan Fine Oak. It earste eksimplaar fan dit produkt is yntsjinne by de rjochtbank saakkundigen tsien jier ferlyn, yn 2004. En sûnt de flesse mei dizze bysûnderheden: drinken wurdearre hast har gewicht yn goud. Monosolodovoe whisky duorret in lange - net minder as tolve jier - ferfallend yn trije ferskillende fetten. European ikehout jout de drank waarme oantekenings fan krûden, droege fruit en sûkelade. Suchtsje bourbon, dy't ien kear yn de kontener, jout it wiskey bloemen aroma en swiet vanille. Sherry barrels fan Amerikaanske iik foeget in touch fan toffee, kokosnoot en lemon. Whisky hat rijke strie kleur, hat in fruity smaak vanille. Syn smaak is poerbêst balansearre, mei in lange loop, dêr't de speserijen wurde trochsjoen skaden en iken. Wy kinne sizze dat yn in fleske mei dizze adhesive tape is ynsletten de geast fan Skotlân sels.

Achttjin "Macallan"

It is ek in single-malt whisky. Mar as tolve "Macallan" kin neamd wurde in moai tiener mei in lykwichtige karakter, syn grutminske broer is folle dreger. Dit sfearfol macho, dêr't, as de legindaryske Preysli, droege tûzenen fans om 'e wrâld. Yn 2004 Macallan - whisky 18 jier of âlder wurden, is erkend troch de gesachhawwende edysje Whiskey Magazine bêste yn 'e wrâld ûnder ferlykbere dranken. Graan derfoar ferboud wurdt allinnich yn Speyside, ta waaksdom komme drankje yn it Spaansk sherry casks fan wite iik. Whisky hat in waarm amber kleur mei in readeftige fûnken hat karamel swiete smaak. De smaak fan 'e drank, "sticky", romige, mei in fringing fan heide huning. Ek hearde in akkoard fan citrus, druven haze. Slepende nasmaak sil wille jimme mei hints fan espresso en sûkelade.

"Macallan 1824"

Der is in hiel djoer - mar ferantwurde - in rige fan whisky Macallan 1824 Samling. Yn syn produksje fabrikant hat foart út syn regels - te brûken mar ien soarte fan nôt. Yn feite, op Macallan lân yn kultuer brochte fjilden trije rassen koarn - krekt foar dizze kolleksje. Ut it is benammen noteworthy "Estate Reserve". Dizze whisky hat in mylder smaak en aroma as de oare gebrûk fan de regel "Macallan". It kin neamd wurde en in frouwe 'drinken. Mar "Oscuro" - de sterkste fan 'e hiele kolleksje. It is makke troch de "houlik" fan ferskate alcohols ôflaat yn de tiid tusken 1987 en 1997. Fort fan whisky is 46 en in heal prosint. De hiele kolleksje wurdt karakterisearre troch it waarme aromas fan selsmakke gebak, vanille, ryp fruit, kaniel, Ginger en huning. Citrus fruit ferfarskje dizze gesellige idylle eksplosive jonge sparks.

Gastronomy

Saakkundigen beweare dat it unieke smaak fan Macallan whisky klinkt bêste solo. It is net nedich om te fernederje him, mongen mei Coca-Cola en ferlykbere pop. Net foar dat, hy waard bewarre yn sherry casks foar mear as tolve jier. Drinking whisky is oan te rieden lightly gekoeld. Dit drank is geskikt foar in oefenwedstriid manlike bedriuw yn Gestoffeerde learen kantoar. Whisky sil glêd spanningen ûnder saaklik petear. As foar romantyske dates, kinne jo besykje te rieden de famkes foar cocktails mei Rosenborg. Dit sil verwässern de whisky fort, mar sil behâlde syn smaak poerbêst. Hjir is in ienfâldich resept - "New Yorker." Mix yn Shaker en fjirtich milliliters whisky, de helte fan it bedrach fan sitroensop en twa bar leppels "Grenadine" (stroop fan granaatappel). Pour yn cocktail bril.