Fietnameesk rum: Chanh Rhum, Rhum Chauvet, iść Rum - hokker is better

Yn 'e wrâld binne der ûntelbere alcoholic dranken. De befolking fan de ferskate lannen en regio leaver "harren" drinks. Dit komt omdat de soarte fan produksje benammen ôfhinklik fan klimatologyske omstannichheden en it begjinpunt materiaal.

Wat is de rum?

Fermented drinke út it sop Farm ûntstie yn it âlde Sina en Yndia. It wurdt achte in "stamfaar" fan Roma. It tige itselde drankje foar de earste kear begûn te ferment molasses (in troch-produkt fan sugar produksje) yn 'e santjinde ieu op de Karibyske sugarcane plantaazjes.

Hege smaak kwaliteiten er net besitte. Hy hie noch in foardiel - de mooglikheid om bewarre wurde foar ferskate jierren. Yn de lange see reis wetter gau wurden rotten en net geskikt om te brûken. Rum is perfect lest dorst en net nedich gjin spesjale opslach betingsten.

Sterke drank gau ferspraat oer de hiele wrâld. Yn lannen mei plantaazjes fan suiker cane learde te produsearjen rum, bringe syn produksje fan pleatslike smaak.

sorts

Cubaanse, Thai, Jamaican, Karibyske, Eastenryksk, Yndyske, Vietnamese Dominikaanske rum - allegearre binne ferdield yn de folgjende klassen:

• Wyt of sulveren. Dizze kategory befettet allinne de transparante ljocht Rums. Ljocht skaad as gefolch fan it ûntbrekken fan lange-termyn Exposure. It is perfekt foar cocktails, hat in subtile fruity aroma en in myld swiet wêze.
• Goud, read of amber. Sa'n rum hold foar op syn minst 2 jier. Syn kleur is it gefolch fan in spesjale drankje kriget forbaernde iken barrels wêryn't hy "Forfall". Om te beklamje de kleur, add karamel en ferskate krûden. Rich kleur en levendige, rike smaak lûkt de froulike helte fan it minskdom: licht gekoeld, it is mooglik mei iis blokjes, net ferwettere, maklik te drinken.
• Donker of swart. De minimale shutter snelheid - 3 jier. Darker skaad fan 'e muorren fan' e swier charred barrels, ticht smaak en rijk aroma. Mannen leaver te drinken dat nette, mei citroen en iis. Foar har produksje giet cane mei hege sûker ynhâld.
• Gearomatiseerde. De rum wurdt tafoege tropyske fruit, beien, speserijen, sappen. Ree swiete drank is net grutter as 40 graden.
• Mounts. Rum verdund mei alkohol, bringe de krêft fan 'e drank oant 75 ^0.
• Preemje. Heechweardich rum, fertrage op syn minst fiif jier. It hat in rike smaak en in útsprutsen smaak. drink undiluted
• Elixir. Yn essinsje, rum likeur, suikerhoudende-swiete krekt boppe 30 ⁰ Fortress. Brûk yn suver foarm, wurdt net brûkt foar cocktails.

Yn it algemien jildt it brûken fan de Roma. Drink it net út 'e kiel fan' e flesse, lykas die de piraten, en út in bysûndere glês. It hat in brede basis en tapers omheech. Dat helpt de smaak fan 'e drank concentraat. It is Hy dy't jout it earste glim fan 'e rum, en pas dan komt de bar fan smaak. Bouquet of aroma en smaak hielendal "ûntbûn", it jaan fan in ûnferjitlike ûnderfining.

Rum yn Fietnam

Yn Fietnam, binne der alle betingsten foar it suksesfolle produksje fan rum: in perfekte klimaat foar it groeiende Farm en hurd-working minsken. De earste râne fan de Frânske wurdearre. Company Slaur Chauvet (Frankryk, Le Havre), oprjochte yn 1972, hat boud in plant yn it lân foar de produksje fan rum. Fietnam is ien fan de lieders yn de produksje fan cane sûker. Kolossale oerskot grûnstoffen holp om gau begjinne produksje fan rum.

Lokaal drank varieties net ferskille swietrokige bouquet en goede smaak. De Frânske bedriuw, mei goed-oanwiisbere technology en moderne apparatuer, koe setten produksje fan hege kwaliteit en goedkope produkten.

produksje Features

Vietnamese cooking rum hat syn geheim. De nije barrels foar fergrizing en drinken wis te heakjen it restant fan de foarige gisting, spesifike gisten en baktearjes. Strikt temperatuer kontrôle, deeglik werhelle destillaasje, smaakstoffen en as gefolch - in treflike sterke drank.

destillaasje type bepaalt de graad fan de Roma mannen - ryk, swiere, sterke of frou - dessert, ljocht en pittich. Tal fan additieven (mint, citrus, vanille, kaniel, anise, ensfh) stean te diversifiëren de smaak en swietrokige rige drinken.

Popular Brands

Chanh Rhum is goedkoop, in bytsje mear as in dollar per flesse. Smaak fan 'e drank - in amateur, Fortress 29 ^0. Foar har produksje mei help fan ferskillende berry en fruit úttreksels, de kar is hiel grut. It wurdt meast brûkt yn cocktails containing carbonated dranken, meastal mei cola of fruit sappen. Se kinne allinne wêze fris. Do net oan it rum ferpakt sop.

Iść Rum kin wêze ljocht en tsjuster. Hy hat in soarte fan bittere nasmaak. Yn suvere foarm, by foarkar, brûk brune rum, dat lekkerder en mear aromatisch. Dit is de meast populêre drank yn Fietnam. De skiednis fan syn komôf wurdt bewarre geheim.

Rhum Chauvet is fan trije soarten: wyt, read, swart. Tusken in ferskille yn smaak, aroma en metoaden fan gebrûk. Dit ferskaat is in gourmet dy't leaver te drinken yn 'e suver foarm, sûnder ienich additieven. Vietnamese Wit rum is ûnmisber yn cocktails. Red de foarkar troch froulju, wylst swart in rike smaak dat it net clog sels Coca-Cola. Alle soorten ferskillende krêft fan 40 graden, dat makket se hiel oantreklik foar Russyske toeristen. De kosten fan 'e merk leit yn it berik fan 9-11 dollar per flesse.

eksoaten

Ynventyf fabrikanten foeget te drinken de meast ûnferwachte speserijen en fruchten. Vietnamese rum kin wêze hiel orizjineel. Wa en doe't er besleat om te drinken tige belangryk fine ferskillende Crawling reptilen net witte sels de Fietnameesk. Mar dit rum brûkt oanhâldende populariteit. Der binne twa soarten:

• It drankje wurdt taret mei ferskate floeistoffen slangen, dy't wurde tafoege oan it rum. Infused oerdeis en tsjinne by de tafel.
• Foar in lange tiid yn in sletten fles "driuwt" creeping yndividu. Dit drankje wurdt levere oan 'e fakânsje tafel.

Dit is de rum wurdt hie troch de toeristen de meast populêre, mar net foar syn smaak, mar as in ûngewoane souvenir fan in eksoatysk lân.

Wat om te drinken?

Elts lân hat syn eigen eigenaardichheden en geheimen fan rum produksje. It is ûnmooglik om te ferlykjen de dranken oan strange kritearia. Ynkorrekte om te sprekken oer in bepaalde drankje, hy is slim.

Multinationality rum makket it oars, mei syn eigen karakter en styl. Gjin útsûndering en Fietnameesk rum. Wat is it bêste kinne jo pleitsje lang. Guon minsken leaver Chanh, is net hiel sterk, mei in noflike swiete fruitige smaak. Oaren leaver nei iść - ien fan de meast populêre rassen yn it lân. Bitter nasmaak hurd te ferjitte. Fans fan Europeeske merken leaver Frânsk Chauvet.

Groeid oan de súdlike kusten fan it Karibysk gebiet, dan geat Farm slaven, joech de wrâld in grutte romantysk drankje - rum. De verdund en suver, mei fruit of in sigaar, hy sil der gjin ein te jaan wille oan syn tawijd.