Hake - fisk weardefol. recipes

Yn de jierren 1960 yn 'e Sovjet-Uny, doe't de kabeljau winkels waard minder en minder hake begûn oerstreamingen de planken fan' e winkels, yn ferbân mei it begjin fan syn yntinsive fiskerij. Nettsjinsteande it feit dat yn West Europa, Oersdorf, fanwege syn voedingssupplement wite fleis, tige wurdearre klanten, Sovjet konsuminten, hy lêst in bytsje dismissive, alhoewol't Hake fleis is folle lekkerder as it fleis fan de kabeljau.

Heck - fisk, dy't is poerbêst boarnen fan vitaminen A, C, E, B1, B2, B6, B9, PP en aaiwiten. Ek hake ferneamde ynhâld mearfâldichheid trace eleminten en mineralen, lykas magnesium, izer, natrium, kalium, swervel, fosfor, iodine, gloar, koper, sink, kobalt, mangaan, fluoride, en oaren. Meager fleis hake protein jout it minsklik lichem, dêr't minsken nedich foar weefsel reparaasje- en groei, en de gemyske gearstalling hake - fisk hawwende gelijkenis mei belomorskoj Navaga.

Sûnt it fleis is hiel digestible hake cooked meals út it ongelooflijk nuttich, ûnder oaren foar harren dy't oan diets. It is bekend dat hake is ryk oan methionine, en in stof dy't foarkomt atherosclerose en regeljen fan it wurk fan 'e adrenal klieren.

Hoe to cook fisk Hake? De meast optimale oplossing soe wêze to brieden hake, omdat roastere it is hiel lekker. Sa'n Heck, kinne jo sollisitearje op in ferskaat oan sauzen, lykas cream, soere rjemme en bûter. As fried hake yn de test, dan sil noch lekkerder en sêfter. Boppedat, it fleis kin sean hake Meatballs en Burgers, kinne jo braise en bakke yn 'e oven.

Foar it deistich gebrûk en foar feestlike menu foar de fed-batch en foar in buffet, yn in wurd, oant datum, it hat wurden in hiel aktueel fisk hake. It resept sjen hjirûnder, dêr't hake bakt yn folie, is ek universeel. De wichtichste plus fansels - en it gemak fan wêrtroch't it mooglik om te berekkenjen it fereaske oantal porcji.

Hiel sappig, teare, zachte, mei in swiete rook fan lekker draait Hake mei grienten troch de folie, dat hâldt each springende plantaardige sap en droogt niet filet stikken. Foar leafhawwers fan lekker, fariearre, low-calorie foods fit opsje mei fisk lein op rauwe grienten, dêrmei ôfnimmend calorie skûtels.

Neffens dit prinsipe kin cooked eltse oare wite fisk, mar as jo filets droege rassen, de bêste ding te setten wat fisk bakte grienten in bytsje grease it mei soere rjemme.

"Heck - fisk bakt yn folie mei grienten"

Produkten dy't nedich binne foar dizze skûtel:
1kg fan hake filets, ien sipel, lemon-flier, twa woartels, trije tomaten, trije Pinches fan swarte piper, trije Pinches sâlt, 2 tbsp. leppels lottere zonnebloemolie.

tarieding:
Om bake fisk mei grienten, is it nedich om te nimmen de beferzen hake filets, sipels, woartels, sitroensop, tomaten, zonnebloemolie en speserijen.
Wortel en ui peel en chop. Yn in opwaarme pan te melt 'e oalje, fry de ree grienten oant sipel is transparant. Folgjende, waskje de tomaten en snij yn tinne plakjes.

Pre thawed fillet hake wosken en snie yn de winske oantal part stikken. Dêrnei, elk stik wurdt kreas set op 'e folie, sprinkle mei sâlt, piper en ein sprinkle sitroensop. En sette op elk stikje item 1-2. spoon roastere woartels en sipels, en boppe sette 1-2 tomaat ringlet. No we moatte strak wrap de folie en bewegen fan de stikken op in Baking sheet.

Bake nedich yn in preheated 180 ° C oven foar 25 minuten. Serve mei seane ierappels of griente.

In oare resept - "Hake yn tsiis beslach"

Sûnt hake - fisk, dat hat in sêft teare fleis, en hake filet - in stik tin (letterlik) op 'e tarieding fan dizze prachtige gerecht wurde bestege in hiel lyts bytsje tiid. In resultaat verkregen - Yum.

Required Products:
Pûn fillet hake, 150 gram tsiis, 2 tbsp. tablespoons moal, 2 of 3 aaien, speserijen te priuwen.

Fish filets moatte besunige wurde oan it fereaske bedrach fan part stikken en sâlt en piper nei smaak. Sloegen de aaien, mix se mei tsiis, grateful op in rûge rasp, heakjen de speserijen. Fierdere stikjes fisk moatte rollen yn moal. Dan dip it yn it beslach en fry elk stik oan beide kanten yn in frying pan oant gouden brún. Serve mei dyn favorite gerjocht kin wurde ôfwurke.

Yt lekker!