Goede whisky: hokker kritearia? Wat whisky is better om te kiezen?

Whiskey Tasting foar de earste kear, jim beide wurden har fan en bewûnderer, of sil ferwize nei it dismissively as in hiel publiciteit elite alkohol. Yn it twadde gefal, kâns binne jo net priuwe de drank mei "jim" gusto, en dêrom moatte gewoan besykje in oare ferskaat, mei in oare smaak.

Dizze sterke alcoholic beverage mei in alkohol ynhâld fan maksimaal 50-60 graden hat in karakteristyk heldere smaak en subtile aroma. Goede whisky besletten net te drinken yn ien gulp, te krijen dronken gau, en mear priuwt yn goede selskip ûnder de unhurried petear of yn in passend stimming.

Amazing fertsjinsten fan de hearen drank

Dat hege kwaliteit whisky - it wurdt ek wol de "libbene wetter" - hat in geunstich effekt op it minsklik lichem, útwreiding fan it bloedfetten en sa stimulearjend bloedsirkulaasje mei mylde konsumpsje. Troch dit lichem komt ta toan, it ferheget effisjinsje fan 'e harsens dy't aktivearret dyn konsintraasje, kreativiteit en analytysk feardichheden.

Dat bart as de rjochter kombinaasje fan in part fan in kwaliteit whisky natuerlike essinsjele oaljes, granen en beam Resins, tannins binne yngeand skjinmakke, en oare alcohols. Ynkorrekte ferbining fan komponinten of rau materiaal besunige feroarsaakje ûnnoflike effekten en symptomen.

Hoe te meitsjen fan in "libbene wetter"

Om de bêste whisky:

1. Binnen likernôch 10 dagen foarkomt moatte - moistened Germination fan nôt, dat is de basis fan 'e smaak.
2. Dêrnei malt wurdt droege op ferskate wizen, te foegjen ekstra kleuren yn in boeket.
3. Malt smalyvayut, hyt wetter wurdt tafoege en ferwaarme te krijen it wort, gist wurdt yntrodusearre wêrnei't it fergêstjen proses plakfynt.
4. Ferment de drank wurdt distillearre ferskate kearen - distillearre - krijen sterke alkohol.
5. De klear produkt wurdt bewarre foar op syn minst trije jier, meast yn Oak fetten sherry, ale, bourbon en oaren dy't elk distillearderij kiest yn syn iennichste ynsjoch, dat foeget ekstra smaak, donkere kleur en softness.
6. Filter- en bottling - de elegante "libbene wetter" út malt taret.

Nuânses en subtile wêrmei is berne dit lekker drank set.

Wat is better om te kiezen in whisky Tasting foar it earst of te presintearjen as in jefte, sinnen ta in pear tips oer wichtige punten dy't dramatysk effekt ha op de subtilere smaak en aroma. Tink dêrby oan doe't de kar whisky foar de perioade fan exposure, it lân fan komôf en fabrikant.

holding perioade

Sterke alcoholic drink krigen troch it destillaasje, mei allinnich de parfum maceration yn barrels kriget karakteristike en foarname oantekeningen en smaak nuânses. Oanjûn op de flesse âlder wurden perioade toant de leeftiid fan de jongste fan 'e alcohols. As it besluten hokker soarte fan whisky is better om te kiezen, liede troch de gemiddelde termyn fan 5-10 jier - drinken sil wêze genôch sustained.

Scotch whisky (Scotch whisky)

Grutsk Highlanders nimme kredyt foar de útfining fan de "libbene wetter" en hawwe de âldste tradysje fan syn produksje. Foar de measte fan de dranken út Skotlân brûkt barley malt grûnstoffen. It wurdt droege op turf en stienkoal wurdt distillearre Braga allinne twa kear, wêrtroch't it ôfmakke produkt is faak krepkovaty of rikke smaak. By ferskate Distilleries krêft is dit ûngewoane smeitsje is oars, mar as jo net bang, dat kenners advisearje as in goede whisky merken "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (mei in myld aroma), "Dyuars", "Higlant Park" en "Chivas" (mei in sterke penetrante skaad).

Âlde Skotske tradysje en technology bringe in protte eksklusive notok en nuânses, en wurde heech oanskreaun yn de wurdearring fan "libbene wetter." As erkend troch saakkundigen yn 2007, 2009, 2010 en 2013 troch it Scottish drinks fabrikant krige de titel fan "Bêste whisky yn 'e wrâld."

Irish whisky (Iersk whisky)

De namme fan 'e drank is oars as syn Skotske tsjinhinger. De Ierse ek sein dat Er de earste útfiners fan whisky en nim grutskens yn net minder âlde tradysjes en manearen om de produksje. Malt dus produsearre mei tafoeging fan rogge granen wurdt droege yn kilns en net rikke, en trije kear mei distillearre ferment wort. Dêrom, de Ierske drank is lykwichtiger, yntinse, persistent, sêfte, "romig" smaak.

Hat bewiisd himsels in goede whisky merken "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "St Patrick", "Cooley", "Midleton."

american bourbon

whisky útfiering Yankee troch mear as 51% bestiet út nôt, en de rest wurde brûkt koarn, weet en rogge. Bourbon wurdt makke sûnder moatte, ienfâldige slypjen nôt en gisting. Om rapper de ripening proseduere brûkt charred binnen de barrels, fanwege dêr't it proses fan maturation drank giet flugger en minimum blootstelling fan Amerikaansk nôt whisky opsje is twa jier. Syn smaak is swiet en de rook nei fergrizing karakteristike en djip.

De meast ferneamde merk fan Bourbon - "Dzhim Bim" en "Dzhek Deniels". In karakteristyk skaaimerk fan 'e lêsten wurde spesjale filters makke út sugar eskdoarn, dat foeget in unyk bouquet. Fanwegen syn swiete en sêding, dit type whisky is populêr foar in earst kunde mei in drankje.

japanese whisky

Histoarysk, de jongste produsint fan malt "libbenswetter" wurdt gau wint fan in foaroansteande posysje tusken kenners en eksperts. Yn 2008, 2011 en 2012, Japanske fabrikanten hawwe fertsjinne de Grand Prix foar de meast goede whisky yn 'e wrâld. kreëarjen fan drank technology tichtst by de Skotske tradysjes oant gebrûk ymportearre fean en it taheakjen fan malt Scotch doe't blended, mar tagelyk in hege-technology. De grûnstoffen binne as koarn en rys, mais, gierst, en de rook der net as Smoky.

Op de smaak fan 'e drank effekt ha op brûkt foar syn produksje grûnstoffen: rogge en boekweit tafoege ferbittering, garst - hurde nasmaak, nôt en rys - de lichtens en softness. Like wichtich is it wetter brûkt, it klimaat en de loft, dat soarget foar in produkt technologyske details, filters, en tromme shutter materiaal, de holding tiid. Dêrom, sels de whisky yn ien lân, ien jeneverstokerij, ien merk en sels út oanbuorjende drums kinne ôfwike, as himel en ierde.

De gearstalling fan de "libbene wetter": Wat wurdt sjoen as in goede whisky

Hjir is wat jo nedich hawwe om te begjinne te witten, ûnthâlden of opskriuwe, gean nei de winkel:

Grain whisky. Dit drinke út in mingsel fan ferskate granen, dat wurdt foar in grut part brûkt as grûnstof foar de blend.

Malt whisky (Malt Whisky) - taret allinne út koarn mout, dat kin wêze:

1. Single fet - mononuclear drank út iene fet, kin verdunde mei wetter oan in standert alcoholic sterkte;
2. Malt (single malt) - in kombinaasje fan malt Beverages mar ien jeneverstokerij, mooglik mei ferskillende Exposure perioade. De meast populêr ûnder kenners fan malt whiskeys. Immen tinkt dat de smaak en aroma is te skerp, en mitigate de needsaak om te blend it, mar nei ferrin fan tiid, preaun de drank, jo net iens mei.
3. Bochkova (vatted malt) - malt kombinaasje "libbene wetter" ferskate Distilleries yn ien fet.

Mixed of Blended whisky (Blended Whiskey) - it meast populêr ûnder brûkers - mear as 90% fan 'e fraach, type fan' e drank, dat is in blend fan malt en pap komponinten.

Ta beslút, it is net nedich om te veel betaalt foar de geadverteerde merk en ferpakking, kinne jo altyd ôfhelje ridlik prize goede goedkope whisky. It wichtichste ding - te begripen wat krekt jo om sykje.

No, dat jo witte de nedige minimum foar dizze moaie en exquisite dranken en guon binne rjochte oan 'e rykdom fan' e kar. Jo sille wêze kinne om goed fine ferskate rassen om te besykjen en fêst te stellen hokker soarte fan "libbene wetter" - jimmes. Kommunikaasje mei in goede whisky sil jaan dy in hearlik traktaasje.