Restaurants yn Oezbekistan: in oersjoch, beskriuwing, adressen, menu 's en klant resinsjes

As in pear desennia lyn besochte restaurants allinne begoedige boargers, hjoed kuierje yn sokke ynstellings kinne opbringe ek de middenstân. Is it mooglik hjoed te yntinke in brulloft, freonlik gearkomsten, jubilea, alumni gearkomsten, ûnderhannelings yn alle oare plak? No.

inside view

Gastfrijheid, grutte ferskaat, lúkse en oefening fan 'e nasjonale gerjochten - allinne sokke termen kin omskreaun wurde as de Uzbek keuken. Wat is bekend oer it lân de gewoane toerist? Oezbekistan yn syn begryp - it is in lân leit yn 'e woastyn sân, dêr't de âldsten yn de 40-graad hjitte stadich slok bowls fersierd mei "wite goud", hjit griene tee en oriintaalsk meisje in nasjonale klean en mei kleurige headdresses (skullcaps) lûd sjonge lieten en tradisjonele dûnsen beevje in skonk.

It is ûnmooglik om te bliuwen stil en oer it lân fan arsjitektuer: op syk nei de hege minaretten, liket it derop dat de deis se ûntdekke âlde geheimen foar toeristen, en nachts te beskermjen 'e frede fan de pleatslike befolking. Net minder wichtige yndruk op Oezbekistan en restaurants, dat tsjinnet in echte pilaf. Neidat besocht it út 'e hannen fan' e Oshpaz (kok), dan sil begripe wêrom't dizze skûtel wurdt beskôge as de "kening" fan Uzbek keuken.

it blêdzjen yn it menu

Restaurants fan Oezbekistan binne ferneamde net allinne pilaf. True gourmets fan oer de hiele wrâld alle dagen op zoek nije smaak treats fiere yn de lokale keuken begearte nei novelty. Nasjonale kleur foarme ieuwenlang, absorbing de bêste tradysjes fan 'e cultivators en pastoralists, tekene hy ynspiraasje út' e tradysjes fan Perzysk en Tajik folken, wylst en ferjit om te harkje nei de eigenaardichheden fan religy.

Dishes lykas pilaf, Lagman en Manta rays hawwe oerienkomsten mei oare cuisine fan 'e folken fan Azië, mar it is de muoite wurdich opskriuwen dat de Oezbeken iten siede se op in bysûndere wize.

It besykjen fan Oezbekistan restaurants, silst merken dat it earste ding op 'e tafel is rûn brood (lokale bôle), en hat genoaten fan in bysûndere eare en respekt. Nei start serving snacks, benammen griente, Dairy dranken, krûden, en dan bringe de wichtichste fansels.

Swalk troch it doalhôf fan 'e âlde stêd

Nasjonale dishes steane op it menu likegoed as hege-ein ynrjochtings en strjitte kafees. Restaurants Oezbekistan, konkurrearjende yn it binnenlân stantsjes en oarspronklik ûntwerp, tastean gasten it maksimum fiel de skientme fan 'e easterske gastfrijheid en smaak. Mar hoe kinne jim witte, krekt doarmjen troch it doalhôf fan 'e histoaryske stêden, dêr't gasten wachtsje op harren lytse kafee (se wurde neamd hjir "choykhona") yn it skaad fan de âlde iken beammen en Majestic sizze belibbe reizgers, dit Uzbek folk tradisjoneel keuken. Fansels, se binne net te besykjen it ferneamde restaurant kritisy en se sille noait krije in Michelinstjer stjer, mar se sille biede jo in echte pilaf foar hokker gourmands en kenners fan Uzbek cuisine binne ree te jaan al it jild.

Tashkent Restaurants

"Ziff" - in heale ieu fan syn bestean, dit ynstitút is wurden de belichaming fan lúkse en elegantie. Alle dagen, sjocht harren bêste kant, it hûs wint it fertrouwen fan net allinne de lokale befolking, mar ek tusken de gasten. De besikers sille wierskynlik de orizjinaliteit fan it ynterieur en it treflike wurk fan de ûntwerp team, dy't wienen by steat om in harmoanyske interweaving fan Easterske pronk en Europeeske komfort. De plafonds binne fersierd mei chandeliers fan kristal, meubels wurdt makke fan mahony, finsters binne fersierd mei elegante gerdinen - dat alles byinoar ûnfrijwillich nim jo nei in oare werklikheid. It menu biedt in breed oanbod fan Arabysk, Europeeske, Mediterraan en lokale keuken.

"12 stuollen" - de situaasje fan dizze ynstelling to binnen bringe scil jimme fan 'e ferneamde ferhalen fan deselde namme yn de film. Hjir sille jo net foar in momint ferlitte de sjarmante sfear fan in beskieden boargerij, en in handige lokaasje makket it restaurant in ideaal poppoadium foar brulloften en oare feesten. It menu biedt allinnich de bêste gerjochten fan Russysk, joadske en Oekraynsk Keukens.

Jûn goed sin sels yn 'e bewolke dei muzikanten dy't wurde beskôge as lokale celebrities. Dus as jo wolle trochbringe de jûn yn in waarme omjouwing, dan jim krekt hjir.

Art-restaurant foar leafhawwers fan ûngebrûklike omstannichheden

De haadstêd fan Oezbekistan presintearret in prachtige kâns om fiel de sfear fan 'e Kirgizen nomadyske folken. Dus, keunst restaurant "Manas" befettet 3 yurts, dy't fêstige binne yn 'e binnenpleats en omjûn troch in tún.

Plak liket mysterieuze en riedselich, oer de drompel, dan sille realisearje dat deistige libben hat bleaun bûten de ynstelling. De fersiering lit in harmony fan easterske styl en Europeeske komfort. Alle fan it gerei, útsein meubels iepen gebiet yn 'e hiem, dd foarige ieu. It is de muoite wurdich opskriuwen dat dit de iennichste keunst-restaurant haadstêd, dy't tsjinnet de nasjonale Kirgizen keuken, dus fanwege de grutte opkomst is oan te rieden om te bestellen in tafel fan tefoaren.

Oriental Tale yn de haadstêd fan Ruslân

"Oezbekistan" - in restaurant yn Moskou, dêr't waard iepene werom yn de jierren '50 fan de foarige ieu en wie tige populêr. Op de earste dei fan de Chefs wille gasten pilaf kruimelig, gouden as de sinne, samsa, swietrokige barbecue en oare tradisjonele skûtels.

Hjoed cooking "Oezbekistan" restaurant - it is lekker en populêr oriintaalsk lekkernijen. As foar it binnenlân, dat herinnert in fabulous paleis fan 'e ferneamde mearkes "tûzen en ien Nights", dêrmei sadat elk gast te wêzen djoer of sels de sultan Padishah fiel as it genot fan in heimsinnige sfear.

Keuken, interieur en in bytsje oer de "Wite Sun fan 'e Desert"

Al by de yngong, sykje by de houten doar mei oriintaalsk pronk en fakkels, jim fiele beskerme troch de "hegere machten." Hookahs, ymportearre út Syrië - net allinnich de fersiering fan 'e seal, mar ek "om smoke" leuk foar de fans.

Komselden yn de populêre en publike ynstellings kinne sjen yn de tapiten op 'e flier, mar dit restaurant - in útsûndering. De oerfloed fan dy dingen, woven fan bondels fan side en wol, sprekt oer lúkse en elite ynstellingen.

Folgjende door jo hospitably iepenje oar restaurant de namme "De Wite Sun fan 'e woastyn". Yn feite, dat "Oezbekistan", mar allinne ûnder in oare "saus." Eltse simmer, de twa plakken iepen terras, dêr't lûd en jout in koele fontein en pauwen siert en tagelyk besikers mei syn oanwêzigens.

Restaurant "Oezbekistan": menu prizen en klant resinsjes

De keuken team fan wiere fertsjintwurdigers fan de Uzbek minsken - dyjingen dy't leare de basis fan it kulinêre keunst yn harren sinne hûs. Sa wat binne de skûtels it restaurant biedt in smaak fan "Oezbekistan"? It menu is feroare flink troch de jierren hinne, en hjoed kinne jo priuwe net allinne de Uzbek keuken, mar ek Azerbaijani, Sineesk en Arabysk. Mar nettsjinsteande de feroarings, barbecue ek taret outdoors en tsjinne om de tafel tegearre mei de dôve koal, laam op in spit bakt, swietrokige cake wurdt bakt yn de Dageraad.

Wat Besikers tinke oer it restaurant "Oezbekistan"? Prizen, neffens ynwenners fan de haadstêd, akseptabel. Bygelyks, de barbecue is út 980 roebel, de kosten fan 1 samsa mei spek sean yn in Dageraad, - .. 540 roebel, en in verfrissende dip op in waarme dei, een glas kâlde ayran dit mooglik is foar 190 roebel. It restaurant fan cuisine hat feroarsake opwining, benammen wurdearre it Laem, dat krekt smelt yn jo mûle.

Wat ik wol te sizzen oan 'e ein: as jo wolle fiele de nasjonale oriintaalsk smaak tagelyk sûnder dat Ruslân, silst grif nimme in kuier oan' e strjitte Neglinnaya, wêr fine jo in restaurant-paleis neamd "Oezbekistan"!