Ferwettere jittik. As 70% azijn om 9% tabel

Jittik - dat is bekend om al fan it produkt dat is hiel populêr. Sûnder it is ûnmooglik te meitsje tariedings foar de winter of te iten siede in lekker barbecue. In wichtige rol wurdt spile troch ferhâlding. As se har net oan, dan kinne útgroeie ta in slachtoffer fan iten fergiftiging. Hjoed sille wy prate oer hoe't koken in 9 persint jittik fan 70 prosint.

types azijn

As regel, der binne ferskate soarten azijn. Mei harren bekend om hast alle froulju. Troch himsels, de jittik is in natuerlike en syntetyske. Natuer, it is net dreech om te rieden, it is makke fan natuerlike plant floeistoffen, de gearstalling fan dat befette alkohol. Hy is in wyn, krûden, fruit, rys en appel. Natuerlike jittik - is de beste kar keuken oplossingen. Helaas, it wurdt brûkt frij komselden yn Ruslân. In oar type is de syntetyske jittik. It wurdt beskôge as wenst. Har wichtichste komponint - jittiksoer.

It wurdt krigen troch it útfieren fan gemyske raffinaazjetechnyk prosessen. Dit type is geskikt foar húshâldlike en persoanlike behoeften, de Russyske koks faak brûke syntetyske jittik yn itensiede. As regel, it wurdt brûkt yn pickling. Ideaal en ta te rieden poerbêst zachte kebab. Jittik is geweldich om te verzachten it fleis en meitsje it tender en lekker. No foar de stúdzje fan hoe't 70% fan 'e jittik te meitsjen 9%.

In bytsje oer elke

• Wyn jittik - it is in fertsjinste fan de Frânsken. It kin wêze wite of reade wyn. It jout it gerjocht Subtyl en ûnferjitlik smaak, dat koe net wurde negearre - minsken hawwe in soad brûkt produkt. Meastal meitsje Marinades en salades seasoned se mei him.
• Apple cider jittik - in oanstekker en sêfter. Om in grut part er favoured de Amerikanen. Sy brûke dit produkt foar fisk Soups, gerjochten fan kip en apple compote.
• Rice jittik - in produkt benammen brûkt yn it Japansk keuken. Japansk kok dit type azijn en it wurdt brûkt yn rys skûtels. Yn it bysûnder, brûkt foar it opstellen fan sushi en rollen. It resept fan dit produkt is hiel simpel, dan sil wêze kinne realisearje gjin begjinnende kok, en krekt in amateur.

jittik

Jittik - is it meast foarkommende type. It is se wa't wurde benammen brûkt troch Russyske mêtresse. It wurdt tafoege oan salades, moster, jus, fleis skûtels. It hat in wat zuur en tangy smaak. Faak 6% en 9%. Fierders der jittik essinsje. 70% 9% jittik te meitsje in frijwat maklik ding - te foldwaan oan alle ferhâldingen. De rook fan dit produkt is tige skerp.

How to cook

As 70% azijn om 9%? No sille wy fertelle de lytse en simpel resept. Yn wurking fan it jittiksoer datsoarte inhaling de geur kommen ien kear op 'e nij - dat is tige abrupt. Wês foarsichtich - it is wichtich om te foldwaan oan alle ferhâldingen. Oars silst moatte begjinne al oer fan it begjin ôf.

It is needsaaklik om te dragen yn gedachten de regels fan feiligens. Bewarje ek corrosive, baarnend floeiber allinnich nedich yn in glêzen bak. Soargje derfoar dat de oplossing net krije ta de hûd - yn gefal fan kontakt Rinse daliks mei wetter. It is best te fieren alle beynfloedzjen mei de jittik mei moffen en in gaas bandage - dat beskermet de sykhellingsorganen en hûd.

As jo hawwe taret goed, we gean. Sa, lykas fan 70% azijn om 9%? Alles wat jo nedich hawwe is wetter, in itenstleppel en jittik essinsje 70%. Om riede de jittik brûkt yn Marinades en konservearjen moatte wurde trochinoar 7 tablespoons fan wetter mei in leppel 1 essences. Soargje derfoar dat de twadde komponint is útstoart - is it fan belang dat alle ferhâldings binne bewarre bleaun. Mei help fan dizze miks en jo krije de winske gearhing. Dit is hoe 70% fan 'e jittik te meitsjen 9%. Good luck in de keuken!