Edible fruitbeammen

Wat wy, de ynwenners fan 'e middelste breedtegraden, bekend om syn palmen en frucht? Yn ús winkels we hawwe data (al yn 'e foarm fan droege fruit) en kokosnuten. Lêste neame wy de Nuts, hoewol't se net. Botany drage kokosnuten nei de beien. Sa, de frucht tichter by watermeloen as in hazelnoot, nettsjinsteande syn hurde dop. Mar der binne ek oare fruitbeammen, ûnder kokos en Tamarind. En ek edible. Wat? Wy sille prate oer harren yn dit artikel. En troch de wei, bananen groeie net op 'e palmen en fruchten binne perennial krûden. Hjir sokke hjir tropyske wûnders.

coconut tree

Doe't de Portugeeske earst seach dizze beam beien, hja hat gjin twifel, dat is it - een nut. Delicious fleshy kearn, ferstoppe ûnder in hurde, lykas hout, shell, luts harren oandacht. Foar "rûch" hier op 'e frucht fan it Portegeeske christened it "coco" - "aap." Sa is it bard: in Ingelske oerseeske berry waard bekend as kokosnoot. En yn 'e Russyske taal namme letterlik oerset: de kokosnoot. Homeland beien wittenskippers leauwe Maleizje, dêr't de frucht is poerbêst te bliuwen afloat, seestreamen ferspraat hiele tropyske regio. Wêrom is kokos palm hjit de universele breadwinner? Omdat hout is in weardefol materiaal. Har blêden wurde brûkt foar dak hutten. De frucht fan 'e kokos palm yn ferskillende fazen fan Ree wêze jout sap, molke, bûter, lekker fleis. De pleats brûkte sels hurde shell "noten." Ut it meitsje ferskate produkten.

RSC Arlon: in universele "breadwinner"

"Hairy nuts 'binne de basis fan it wolwêzen fan in protte minsken yn' e Stille Oseaan. Doe't se minder as fiif moannen âld, binnen harren is Coconut sop. Hy zure-swiete smaak en treflike dorstlesser. De sop befettet in protte fiedingsstoffen. Yn proses fan ferfallend yn it floeibere ferskine drippen fan plantaardige oalje. It sop wurdt omfoarme ta molke. Dit aromatische, swiete emulsie wurdt in soad brûkt yn de koken, cosmetica en tradisjonele medisinen. Molke lofts "soer" - It docht bliken dat der wat as in cream. Meitsje him en bûter. De maksimale perioade fan folwoeksenheid doe't de frucht fen 'e kokos palm massa berikt de helte oant twa kilogram, de pulp wurdt foarme binnen de skulp. Sy sloopt út 'e muorren en de tarieding dêrút in massa fan lekkere gerjochten. Yn de droege foarm, kin opslein wurde foar jierren. Dit - itselde kokos, dy't wy brûke foar Topping koeken.

date palm

Dizze lytse beam hat de wittenskiplike namme Phoenix. Palm begûn te kweken yn de âldheid - yn Mesopotaamje yn de IV millennium foar Kristus. Yn ferskate regio it jout hybride, en net altiten mei ytbere fruchten. Wat wy wend te iten dêr is it droege frucht fan 'e palm Phoenix dactylifera. Dit squat bush mei pinnate blêden, dy't basearre binne op metamorfirovany yn skerpe spikes. Fruchten fan de datum palm is hiel heech yn calorieën (220-280 calorieën per hûndert gram). Dêrneist, yn 'e droege foarm sy kinne lang wurde opslein en ferfierd. Yn Yndia, út 'e pleatslike Palm soarten Phoenix silvestris makke "tari" - swiete wyn. Mar Robel datum fan Lao jaan swarte fruchten wurde groeid as sier planten. Yn Europa, de Kanaryske eilannen groeit Phoenix canariensis Chabaud. It is hege - up oant 15 meter - beam produsearret prima fruit amber.

perzik palm

It berteplak fan 'e hege - oant 30 meter - de beam is in jungle fan de Amazonebekken. Lokale Yndiaanske stammen hawwe lang beboud dizze plant, want net allinne binne de edible fruitbeammen, mar ek peeled strie. Blêden wurde brûkt foar dak hutten. De wittenskiplike namme fan de palm - Bactris gasipaes, en populêr - "Peach", fanwege it rûne roze-oranje fruit. Op de ferwulft, se binne, fansels, ferskille fan 'e Middellânske fruit. Se hingje lange klusters fan hûndert stikken. Yn de frucht peel is tin en poede zoetachtig pulp. De stien is grut, mei in spitse punt. Native fruchten wurde sean yn gezouten wetter foar in pear oeren en drinke mei de saus as kant skûtel, as wy ha - ierappels. Ut de pulp ek tariede lokale wodka. Sûnt it dryish, it is gemalen en tafoege oan it moal foar bakken oars. Der is mar ien nadeel yn 'e perzik palm. Sammelje rike rispinge dreech sa skerp as messen, swart en lange spikes oan de top fan de loop.

Seychelles palm

frucht fen 'e beam mei de wittenskiplike namme Lodoicea maldivica wiere kampioen. Ripening, hy berikt achttsjin kilogram yn gewicht, en de grutte fan syn ymposante - mear as in meter yn omtrek. Kin net kleie oer de lokale befolking en de gewaaks falen. Stable likernôch santich sokke gewichten bringt in Seychelles palm. De frucht, lykwols, wurdt ferfallend mar leafst seis jier. Mar wy moatte net wachtsje sa lang! Yn it iten fortard fruit yearling. It is yn dizze tiid fan it pulp hat de gearhing fan gelei, want letter dat hurd en wurdt hurd as ivoar. Dit delikatesse earder hiel heech wurdearre. Europeanen neamd de "nut" sea kokosnoot (coco-de-mer) en belije troch de noas. Fruit Seychelles palm begiftigd magyske eigenskippen en beskôge wondermiddel. Net minder ferrassender fruit en de beam sels. Oars as kokos Palms, seyshelovye inflexibility binne ûnder hurricane wyn, lykas stiennen pylders. En jo begjinne mei frucht drage, krekt it berikken fan de âldens fan ien hûndert jier. As it begjint te reinen, ûnder in oerkaping fan palmbeammen te ferbergjen seyshelovoy as meast betroubere dak. tree leaves formulier grooves-vodoulavlivateli. rein streamt rôlje del op 'e tekken fan' e stam, en dan op nei de woartels fan it.

ginger palm

beam namme sprekt foar himsels. Allinne hjir de smaak de Gingerbread haw gjin fruit beammen, poede en fibrous Schote. Hoewol't earme dryish ite druven. Yn dizze palm is ien eigenskip dat ûnderskiedt it fan oaren. Op de beam kin wêze trije of fjouwer tûken. Elts fan harren klear fan-foarmige blêden, ûnder hokker der binne blommen. Net alle dêrfan wurde omfoarme ta fruitbeammen omdat ginger palmbeammen binne fan ûngelikens slachte. Allinne de wyfkes jouwe minsken prachtige bunches fan briljant ljocht brún fruit. Yn it suden fan Egypte, de beam hjit in iental poëtysk - "palm-dum."

Asai

Hout is thús nei it noarden fan Brazylje, de moderne steat fan Pará. Fruchten fan 'e acai palmbeammen binne lytse, rûne, oardel sentimeter yn diameter. As figen, beien komme yn twa soarten: grien en donker pears. Op de ferwulft, tinken oan frambozen of bramen mei in licht walnoot skaad. Mar it beljochtet de foardielen fan acai beien fan oare beammen. Se befetsje itselde bedrach fan aaiwyt as ko fan molke. Krekt in hânfol lytse frucht is by steat om te foldwaan de honger fan in folwoeksene: de enerzjy wearde yn it produkt - 182 kcal. Highly dêryn en de ynhâld fan izer, vitamine B en E. It is hiel lege cholesterol nivo. Fruchten fan 'e acai palmbeammen wurdt oan te rieden te brûken sporters as se bydrage oan' e werberte fan spieren, likegoed as foarskriuwen harren pasjinten bloedearmoed. Yn it iten rekke yn 'e frisse foarm, en ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling. Fan fruit meitsje likeuren en winen, en nieren - salades.

Serenoa

Dy beam fan Súdeast-Aazje, der binne oare nammen. Meast faak dat hjit dwerch of krûpend palmbeam. Beam draacht frucht de grutte fan 2-3 sintimeter. Ekstern krûpend palm fruchten lykje grutte oliven. Saw Palmetto beien binne tige behelpsum. Se befetsje Carotene, dy't helpt te ferbetterjen fisuele acuity. De úttreksel út de beien fan dizze plant wurde brûkt om behannelje acne, en as in natuerlike sunscreen. Ynwenners fan de regio dêr't it waakst Saw Palmetto, it iten fan de frucht fan 'e dwerch Palm frisse, sjoen har te wêzen in sterke aphrodisiac.