Dishes út it menu op 'e jierdei fan har man

Ien kear yn it jier, alle jierdei is. Eltse gastfrou by de partij fan ús men wol meitsje wat fan sokke dingen. Menu op de jierdei fan har man ûntwikkele fan tefoaren. Hjir moatte wy rekken hâlde mei de smaak foarkarren fan de gasten, en syn mannen. Op 'e tafel moatte stean in pear salads; tradisjoneel ûnsportyf fan woarst, tsiis, gezouten fisk. Net dwaan sûnder hjit. Loving frou sil wol ta te rieden foar syn sterke twadde helte swiete ferrassing yn 'e foarm fan in taart. It makket net út oft it is de gastfrou begjint en is net by steat om te oven desserts. Jo kinne keapje ready-made taart en harren eigen hannen te meitsjen it opskrift mei de namme fan in dierbere, of sels skriuwe in bytsje swiete berjocht, mar mear op dat letter. Ommers, it menu op 'e dei fan har man syn jierdei begjint mei in hapke iten.

salads

Snacks kin hiel ienfâldich, mar oarspronklik fersierd en yntsjinne dat de gasten sille wêze gewoan fersteld. Wêrom net nederlanders geweldich tomaten mei tsiis yn in "pau syn sturt"? Om dit te knippen yn plakjes tomaten mei tsiis en leine boppe op de mayonaise en knoflooksaus op in skûtel yn 'e foarm fan pauwen syn sturt. Earste healrûne fermiddens 7, tusken in oar 3, dan 2 en 1. Op eltse slice wurdt set kring frisse tomaat en komkommer heale swarte oliven. Jo kinne enclose in tomaat plakjes bakte aubergine en tsiis en mayonaise te heljen út it resept, dan krije minder yn calorieën. Yn alle gefallen, it liket hiel yndrukwekkend en in hapke soe wêze de bêste menu item op de jierdei fan har man.

Boaten fan 'e helten fan' avocado mei garnalen ek fersiere de feestlike tafel.

As it publyk hat in deeglike, kinne jo besykje te ferrassen eltsenien, "Keningsdei salade" mei reade kaviaar, benammen as ûntwikkele troch it menu op de dei fan har man syn jierdei, en wat er wie net in foarst of in kening?

Salade "Royal"

yngrediïnten:

• 500 gram farske inktvis;
• 100 gram surimi;
• 200 gram garnalen;
• 5 seane aaien;
• 1 bunch of greens;
• 1 pot van reade kaviaar;
• 100 gram mayonaise;
• 2 gram swarte piper;
• 3 gram sâlt.

tarieding

Squid wosken en suvere út de film. Om 'e tsjustere film ferskynde makliker, in bytsje inketfisk hâlden yn hjit wetter. Dy Seafood dipped yn siedend wetter foar 3 minuten, sadat se net wurde stiif en dan wosken mei kâld wetter. Shrimp ek lei yn siedend wetter en sean 2 minuten.

Krab stokken en inktvis knipt yn strips en sean aaien ynwreaun op in grof rasp. No kinne jo tafoegje reade kaviaar. Alle yngrediïnten binne mingd tegearre mei mayonaise en Seasonings. Dish fersierd mei grien en nôt kaviaar. Salade "Royal" sil wêze it hichtepunt fan in folwoeksene menu foar de dei fan berte.

hot

Foar de wichtichste fansels, kinne jo bakke de Pork yn folie earder brûst mei syn knyflok. Gasten sille love it fleis yn it Frânsk, en hin stoppe mei jirpels. Ommers, hokfoar menu op 'e jierdei fan har man sûnder fleis?

dessert

De cake kin baked dysels of keapje yn 'e winkel en meitsje it opskrift. Hwent it is it tarieden fan in oalje cream (giselje bûter mei gecondenseerde molke), en dan heakje iten kleurplaten winske kleur. Taken zoetwaren spuit mei in moaie punt, tekene letters of getallen. Taart mei in oandwaanlik berjocht ek perfekt oanfolling op in feestlike menu foar myn jierdei.