Delicious souffle "Bird syn molke" - in resept foar leafhawwers fan subtyl desserts

De skiednis fan 'e tarieding fan dizze sêfte, lucht, ús troch alle froulju fan de wrâld in prachtige dessert datearret nei it midden fan de foarige ieu. De earste te ûntdekken de smaak fabulously lekker souffle "Bird syn molke", dat resept hold geheim foar in lange tiid, wienen Poalsk swietebroadsjebakkers, besletten om fiere in eksperimint en meng de crème mei de swipe blanken, it tafoegjen fan in seldsume spice Agar.

Der is sels in leginde dy't yn oerâlde tiden, de moaiste, mar steech en tagonklik famke besearde harren potinsjele hearen, it betinken foar har unthinkable op dat stuit in beheining: te finen en bringe de fûgel fan molke. Fansels, it wie ûnmooglik, en jonge minsken, as in regel, kin net winne 'e herten fan' e moaie froulju. At se al kenne it geheim fan it meitsjen fan in souffle "Bird syn molke", waans resept is hiel simpel, is dat net wierskynlik te wêzen en promovearre wat koe wegerje har fan 'e froulike.

Yn feite is de namme fan it dessert "Bird syn molke" ek ferskynde foar in reden. Oannomd wurdt dat guon fûgels, lykas dowen, mei it uterlik fan hatchlings útbrocht floeiber Milky, dikke, hiel geurig en swiete smaak. Krekt ien moanne chicks kinne genietsje fan de molke fan syn mem, en dan ferdwynt. Troch dizze ferrassend ûntdekking fûgelleafhawwers en kaam oan it ljocht de namme fan dit lekker souffle.

hjoed snoep, cake of souffle "Bird syn molke", it resept dêrfan waard beskikber steld oan ús net sa lang lyn, gjinien is ferheard. Mar, nettsjinsteande dat, foar in soad dat is en bliuwt in favorite traktaasje fan jongs ôf oan.

Wy biede jo mar ien fan in protte resepten souffle "Bird syn molke".

Souffle, wy moatte:

• egg blanken, by foarkar gekoeld (5 stikken);
• sitroensop (itenstleppel);
• vanillin (packet 1);
• likernôch 100 gram sûker (kin in bytsje mear, priuwe);
• Low-fat cream (200 ml);
• en faaks de grutte komponint: agar-agar (gelatine kinne wurde ferfongen).

Soak de agar-agar yn cream Stir yn vanille en lit foar in heal oere. Whisk aaiwiten mei sûker en sitroensop nei in hiel ticht steat. Alle stir en plak yn 'e kuolkast foar in pear oeren. As de souffle is klear, tsjinje mei fruchten en nuten.

Ast love sûkelade, dan behannelje josels te iten siede in sûkelade souffle, in resept dat wurdt hie troch absolút alle fans fan cacao bonen.

De wichtichste yngrediïnten wy nedich:

• 150 gram of sûkelade;
• 100 milliliters van room;
• 100 gram sûker;
• 2 djerre;
• 2 aaiwyt;
• 1 itenstleppel flour
• vanillin.

Melt yn in wetter bad of yn in magnetron bittere sûkelade mei in lyts bedrach fan molke of rjemme. Skiede de blanken út 'e Laget en sette se yn' e kuolkast. Dan voorzichtig cool de sûkelade en heakje it aai Laget, zorgvuldig mealree. Fier de moal, sûker en vanille en stir. No, sekuer whisk de aaiwiten nei bêst foam steat en foarsichtich mix se mei sûkelarje. It gefolch mingsel waard set yn in pre-smeerde mallen. Bake souffle net mear as 15 minuten op in preheated ûne op 180 ° C. It kin iepene wurde allinne as de souffle sil hielendal klear, oars sil vervagen. As winske, set yn souffle walnoten. Serve, struid mei Powdered sûker, mei fanylje iis en in sprig fan mint. Vet 'e râne fan' e platen mei sûkelade of ierdbei jam.

As jo net graach in souffle "Bird syn molke", it resept wêrfan wurdt sjen litten boppe, en de sûkelade jo net wolle, dan faaks is der mar ien - ta te rieden suvel souffle. Op syn tarieding en net lang duorje, en de yngrediïnten wurde hast altyd yn 'e koelkast op elts huisvrouw. Dus, om ta te rieden fan de suvelfabryk souffle (resept nommen út it Frânsk cuisine), nim molke, low-fat cream, sûker, 4 aai blanken. Verwarmen de molke, los de suiker dêryn, heakjen de room en fuortsmite út waarmte, stir yngeand. Whisk de blanken yn in bêst foam en minge mei molke en crème. Pour yn mallen en refrigerate. Serve mei in koekje en jam.