Delicious filling foar droege aprikote pies

Seldsume hynderige pasta hawwe in unbefreden smaak en in delikere sêfte aroma. It wurdt op 'e hichte makke fan in sân, heach of puff pastry. As filler brûkt gewoan frisse beieren, fruchten of dikke jams. Yn hjoeddeiske artikel fine jo in pear ienfâldige resepten foar toppings makke út droege aprikotten.

Classic Edition

Sûnt de droege abriko's befetsje in protte nuttige vitaminen en spoaren-eleminten, wurdt it breedte brûkt yn it koetsje. Dizze droege frucht wurdt net allinich brûkt as in ûnôfhinklike delikatesse, mar ek as filler foar ferskate bakken. Foardat jo in putten fan droege aprikotten foar pies oanpasse, moatte jo der wis fan wêze dat jo alles hawwe dy't jo nedich hawwe. Yn dit gefal silsto nedich wêze:

• In glês kloft wetter.
• 300 gram fan keuze droechte aprikots.

Omskriuwing fan it proses

Omdat der gjin sûker is yn 'e gearstalling fan dizze filler, kin it kalorieel neamd wurde. En pies fol mei droege aprikotten, makke neffens de technology hjirûnder, wurde genietsje fan sels dy't harren figuer sjogge.

Selektearre droege fruchten sûnder piten sorgfältig te wiskjen, yn in kuulke set, in glês kochend wetter sette en nei de hoof stjoerd. Kek se op tweintich heul foar tweintich minuten. Dan wurde droege fruchten fan 'e plaat ôfmakke, troch in fleisminder gien en brûkt foar har bedoelde doel.

Opsje mei oranje sap

De filling foar droege aprikotfieders, makke troch de hjirboppe beskreaune technology, feroaret tige tige. Het heeft een aangename tart smaak en een licht citrus aroma. Dêrom kin it brûkt wurde foar it bakken fan hûsdierters. It proses foar it opstellen fan it fereasket in relatyf lange tiid. Dêrom moatte jo begjinne mei produkten allinich te begjinnen as jo net yn 'e hurry binne. Foardat jo in filling foar pies fan droege aprikotten meitsje, moatte jo der wis fan wêze as der alles yn jo hûs is. Dizze kear moatte jo oan 'e hân hawwe:

• In pear glêzen droege aprikotten (pakt).
• In oseaap fan sieraaksap.
• ½ tûke fan sûker.
• 200 miljarders fan wetter.
• ¼ beker fan natuerlike oranje sap.
• In snoek fan sâlt.

Bestân fan aksjes

Om dat soart te meitsjen foar pies út droege aprikotten is it winsklik yn in lytse dikke boaiem. It streamde wetter, citroen en oranje sûch. Dan wurde itselde oantal sûker en droege aprikotten ynleare. Alles is gewoan mingd en pleatst op in plaat.

Sels as de flüssigens begjint te kôgje, wurdt it fjoer minimaal skroeid en de gerjochten binne ferslaat mei in lid. De ynhâld fan 'e kontener wurdt gekocht foar tritich minuten, en net ferjitend om de yngrediïnten periodyk te reitsjen. Nei in heale oere wurdt it fjoer ûnder de poat ferhege en de ferdamping fan 'e measte fan' e floeistoffen waacht. De resultaatlike massa is kneadre oan ierdappelpraten mei help fan in mienskiplike ferrassing of mei in dûbele blender.

Opsjes mei sûker

It is in universele filling makke fan droege aprikotten foar pie, gekocht op basis fan heist, sân of puff pastry. Dêrnjonken kin it brûkt wurde foar it filling fan ferskate rollen, thúsbrún en buns. Foar har tarieding nedich jo in minimum set fan yngrediïnten, wêrûnder:

• In pûn fan perfekt droege aprikotten.
• 200 gram fan sûker.

It bedrach fan 'e lêste kin oanpast wurde oan jo eigen suksesfermogen. Foar dyjingen dy't net sûkerige sûkerke desseringen hawwe, moatte jo it oanbeheve gewicht fan granulearre sûker lyts ferminderje.

Algoritme fan tarieding

Getroande aprikos wurde seldsoarch sortearre, yn in gaadlike skip set, heule wetter setten en fyftjin minuten bewarre. Nei in fjirde fan in oere wurdt it droech ûnder in tap setten en yn skippen snukt.

Op dizze manieren wurde stikken droege fruchten set yn in handige kuol, dy't eartiids mei steande wetter gegiet. It is wichtich om te garandearjen dat de flüssigens de droege aprikotten folslein behâldt. Dêr sette se it goede bedrach fan sûker út en stjoere it alles nei de keamer. Bliuw de ynhâld fan de keuken om fiif minuten op minimaler waarmte te wêzen. Dêrnei wurdt de tariedingstafel fan 'e plaat ôfsletten en brûkt foar syn bepaalde doel. As it nedich is dizze filler foar hûsdesserts yn in hermetisch fersmoarge kontener ferpakke en nei de koeler stjoerd. Dêr kin it in protte dagen opslein wurde, it hiele orizjinele smaak bewarje.