De totale en basis resept salads mei mussels

Mussels, lykas oare seafood - dit is de maksimum aaiwyt en, paradoxically, nochal wat fan calorieën. Dêrom, se wurde faak brûkt yn dieet iten. Se sêdzje it lichem perfekt en alhiel ûnskuldich oan 'e mul: allinnich befettet 20 kcal per 100g of produkt. Boppedat, de mussels binne ryk oan vitaminen, unsaturated fatty soeren en mineralen.

Dy wurde brûkt foar Seafood Soups, bakt, meitsje snacks. Hjirûnder is de basis resept salades mei mussels. Op syn grûn, eksperimintearjen mei ferskillende grienten en yngrediïnten, kinne jo iten siede in soad lekkere gerjochten.

By de kar fan mussels moatte wurde nommen hiel serieus. Net ferjitte dat seafood - bederfelijke. As jo keapje beferzen oesters en wurde net hinne te koken harren nacht, net teiwaar it peloton. Besmodzge mussels kin soargje gefaarlik fergiftiging. Yn frisse clam skulpen strak sletten lûken en noflike geur fan 'e see. De basis resept salade mei mussels giet it om it brûken fan sean seafood sûnder skelpen.

Yn it gefal fan beferzen shellfish nedich om wis te pakken thawed stadichoan. Jo moatte forlizzen fan de vries op 'e ûnderste planke fan de kuolkast. Dan spiele mei rinnend wetter mollusks. Put Seafood yn in panne en itensiede. Universele recipe salade mei mussels net oantsjutte krekt hoe't se cooked, om't der binne ferskate wizen, nei it punt dat jo moatte cook se yn siedend molke. Mar it grutste part fan 'e clams mei kâld wetter, in bytsje sâlt en sette op it fjoer. Nei siedende, jou harren in swolm letterlik twa minuten. De molke se folje up boiling. Dêr wienen se te oerlibjen in bytsje langer - fjouwer minuten. Boil skulpdieren kinne, en yn reade wyn.

De meast ienfâldige salade fan mussels - mei aaien

Need grate 150 g hurde tsiis plakjes snije komkommer. Sied 200 g mussels en 3 aaien. Resinte fyn nasech. Kombinearje clams, tsiis en aaien, mayonaise. Op de boaiem fan 'e skûtel set in salade. De blêden wurde ek pleatst oan de top. Garnish mei stikjes komkommer en spoekeblommen. Dit gerjocht kin oanpast wurde. Ynstee lettuce - koal. Tsiis kin knipt wurde yn blokjes en komkommer augurken ferfongen.

Mar in salade fan gepekelde mussels moatte wurde taret mei sean griente. Jo kinne, as it nedich is, keapje it pakket, mar as jo wolle dwaan alles fan "in" nei "z", snije woartels, in lytse vork blomkoal, reade pipers, sipel de helte. Folje alle kâlde wetter, add pinch Saffron, 10 coriander sied en sette te siede. As de floeistof swolmen, pour in kwart beker azijn mei sherry. Fold griente yn in Vergiet en mix mei 300 g fan gepekelde mussels. Foegje in pear cherry tomaten besuniging. Om folje dit salade mei olive-oalje en sitroensop.

Der binne mear stevige salade resepten mei mussels. It is geskikt foar in licht lunch. Foarste plak, apart seane rys of pasta. Foar dit basearre op organysk passe fried paddestoelen, stikjes foarnaam fisken (salm, zalm), blik nôt, walnoten, appels, en selsmakke pickles.