Cooking Delicious empanadas

Empanadas - in populêr gerjocht dat kin wurde tsjinne as twadde, as in waarme snack of in kopke tee foar moarnsmiel of diner. Hjoed kinne jo keapje in semy-klear produkt fan dit skûtel op elts supermarkt, mar de smaak fan 'e winkel pankoeken, fansels, net ferlykje mei thús sean mei leafde.

Om itensiede pancakes mei fleis, jim moatte meitsje pancake deeg sûnder gist. Wierskynlik elke kok hat syn eigen resept foar it daai tinne pancakes. Immen krijt syn molke, immen mei help fan suvel produkten, in tige populêre opsje is te rieden it daai en dat "fersegele" siedend molke of wetter.

Hjir is in ienfâldich resept fan daai foar bakken pancakes. In heale liter molke dy't jo moatte nimme twa aaien, 250 gram moal, sâlt, sûker en plantaardige oalje. Yn in djippe kom of pan pauze de aaien, pour de molke, sette in bytsje sûker en sâlt is. Alle lytse whisk of mixer mei help fan in konvinsjonele plug. Dan heakje it moal en stir goed sadat gjin klonten. De klear daai moat pour trije tablespoons plantaardige oalje, dan hoege net nei eltse kear te smeren 'e panne ûnder bakken.

As it daai foar Pannenkoeken mei kefir moatte nimme 1 aai, in kopke yoghurt, sâlt, suiker te priuwen en in kwart leppel of frisdrank. Dit alles wurdt mei de swipe mei in mixer, en dan it daai wurdt fol mei moal yn in bedrach sa dat de gearhing wie as cream. Undertusken, waarmte oan siedend wetter of molke en jit yn it daei, dus it brouwen. Floeistoffen moatte sa folle te krijen fan in floeibere deeg geskikt foar bakken tinne pancakes. Pancake daai moatte stean foar op syn minst in heal oere foardat bakken nei it gluten yn 'e blom swelled.

Yn de tuskentiid, Lit ús vulling. Foar har tarieding kin brûkt wurde rauwe, en pre-sean fleis (trijehûndert gram), dy't nedich mealree yn in blender of slijper. As de ferzje mei rauwe fleis is selektearre, is it nedich it fry de Minced fleis yn in Skillet foar reewilligens, sâlt en piper. Op in oare frying pan fry de sipel en grateful wortel op in boete rasp. Add de taret griente en stir yn it fleis. Ien kear op 'e nij besykje om sâlt en, as it nedich is, heakjen de speserijen.

As wy cook Pannenkoeken mei fleis en rys, dan heakje de folling yn de ree likernôch twa-tredde kopke pre-cooked rys. Ek yn 'e fleis vullen, jo kinne fyn chopped en bakt yn in pan koal. In soad minsken as it fleis vullen met chopped hard-boiled aaien en / of knipt is yn lytse stikjes gekookte poddestuollen. As de fleis vullen hat draaide út frijwat droech, dan kin verdund mei in bytsje fleis bouillon.

Wylst it tarieden fan de vullen, de deeg is genôch te trunen, dêrom, jo binne ree om te bakken. Foar it meitsjen fan pankoeken is bêste út in spesjale pan - Crepes. Ree om te bakken, kinne jo inkeld neidat de panne is goed ferwaarme. Pancake cooking time - 15-25 sekonden oan eltse kant.

Tariede gevuld pancakes mei fleis, lizze rûnom itenstleppel Minced elke Rûpke en it optearen it in buis of slúf. Prepared Crepes kinne fry yn in panne of ûnder de grill te bakken yn 'e oven.

Ik moat sizze dat de empanadas - genôch hege-calorie skûtel, dus it is net hiel geskikt foar dieet. Ferminderjen calorie ferskate wizen. Foarste plak, it brûken foar bakken pan mei non-stick coating en ferlitte plantaardige oalje op kneading daai. Twads, te nimmen ta te rieden op de ynfolling lege-fet fleis, of sels better - een kip boarst. As in additive oan it stuffing kin brûke chopped koal, dat is nedich om te setten út in lytse hoeveelheid wetter.

Der kin wêze Pannenkoeken mei fleis hjit mei soere rjemme of ketchup of kjeld, feeding se tee. Yn in fergelykbere wize prepare Pannenkoeken mei oare vullingen.