Oh, dy lekker beet burgers!

It hat lang al bekend dat beet hat in protte brûkbere eigenskippen. Hippokrates beskreaun dat as in universele ynstrumint om te helpen bestriden protte syktes. Yn de beet befettet in oantal enzymen, dy't normalizes bloeddruk, ferleget de nivo fan cholesterol is tige skealik foar it lichem. Boppedat hat de betaine opnommen yn 'e beet, helpt de sellen fan de lever wurkje hurd, dy't fan wêzentlik belang foar syn ferskate pathologies. Troch regelmjittich gebrûk beet fersterke en wurden elastisch muorre capillaries, dilates bloedfetten, minder kâns op vasculaire spasm.

Neist dizze eigenskippen, dan moat sein wurde dat, tanksij Beets yn it lichem sil folle minder radionuclides en swiere metalen sâlten, en gâns mear izer en koper, en, sadwaande kin it normale nivo fan erythrocytes. Sa moatte jo sa faak as mooglik te brûken de Beets yn iten, mei help fan ferskillende metoades fan itensieden en genietsje fan it ferskaat byt skûtels.

Hoe en wat kinne wurde makke út Beets? Borsjt, beetroot soep, salade en in soad oare salads en byt hamburgers. Se binne hiel simpel om te rieden, en de foardielen dy't se jouwe it lichem, bringt eltse kear om te eksperimintearjen en it skeppen fan nije resepten foar dizze gerecht. Hoewol't der in protte farianten op it tema fan hoe't koken byt Burgers, alle resepten binne werombrocht nei fûnemintele yngrediïnten: Beets, griesmeel, aaien en sâlt. Sa, neffens ien fan de resepten, is it nedich om te cook pre-800 en 1 g fan beet aai. Beets moatte grate (grut), dan chopped aai en tafoegje oan it, en dan giet 100 gram griesmeel en minge goed. Ûnderskiedende smaak schnitzels kinne jaan se met knoflook, squeezing fia de parse in pear zubochkov. Dan bliuwt allinne beet foarm pasteitjes en fry se yn in plantaardige oalje. It fry de schnitzels, minder as fiif minuten. Se binne gaadlik foar fisk en fleis skûtels. Foardat tsjinne, se kinne útjûn wurde, fêst dy't in lekken of salade boppe op het een Rostbraten, en it ôfskiedt soere rjemme of mayonaise. Om de Meatballs set wurde kinne earte en grien.

Fansels binne der ek oare resepten. Huzen ien fan de maklikste en snelste opsje beskôge Chops rauwe beets, dat kin wurde taret mei mar in heal oere. Om dat dogge moatte grate de Beets op in rasp, add griesmeel (5 g per patty) en litte foar 15 minuten te swell. Dan moatte jo heakjen oan it mingsel, 2 rauwe aaien en sâlt goed. Jou bepaalde smaak of knyflok schnitzels gesneden , gemalen Ginger, en grûn nuts (mangels of pine). Yn sokke beet pasteitjes kinne sette in lyts stikje beferzen bûter of hurde tsiis. Nei dy is roll schnitzels yn moal en fry se yn in panne oan eltse kant foar 5 minuten of mear. Foardat tsjinne, is it better om te ôfkuolje. Garnish mei griene sipels gerecht kin wêze.

Neffens de resultaten fan tal stúdzjes troch te iten Beets en byt hamburgers yn it bysûnder wurdt grutter doer hy krijt sa'n dat moat vitaminen B, likegoed as iodine, kalium, calcium en magnesium. Dêrom, it nut en wille fan beet beet hamburgers en oare gerjochten!