Cooking chicken schnitzels: resept foar Meatballs de Minced hin en filet

Schnitzels kinne wurde taret op in ferskaat fan wizen en út in ferskaat oan produkten. Jo kinne brûke net allinnich Minced fleis of fisk, mar ek griente (foar oanhingers fan Vegetarian keuken), en nije kombinaasjes fan krûden kin draaie de wenstige miel yn in nij muoite. Ien fan de meast hearlik en teare karren binne hin schnitzels. Resept foar Meatballs út Minced chicken kin oanpast sels te feed de lytse gourmets. Om te begjinnen, besykje te koken de chopped of "Pozharsky" produkten.

Juicy chicken Rostbraten

Resept foar dizze skûtel is geskikt sels foar begjinnende koks. Nim trijehûndert gram Minced hin of filet, twa sipel bollen, in lyts stikje wortel, aai, sâlt, piper, oalje foar frying. As jo kocht it fleis yn stee fan it ôfmakke vulling, hakje it yn in vleesmolen of yn in blender. Sipel en wortel Peel en grate op in fyn Rasp (of ek gebrûk meitsje fan de blender). Drain oerstallige floeiber út de griente en heakje se ta de vulling mei aai, piper, sâlt, meng goed. Al dy kinne wurde foarme út de resultearret massa fan kip schnitzels. Resept foar Meatballs de Minced kip advisearret foardat frying roll se yn moal. Fry nedich oant gouden brún oan beide kanten.

Chopped chicken schnitzels

Resept foar Meatballs de Minced kip makket it mooglik om te rieden hiel sêftsedich skûtel, mar chopped grif as jo minder. Nim trijehûndert gram kip, ien aai, twa sipels en twa kruidnagel fan knoflook, twa tablespoons fan mayonaise en setmoal, frisse krûden, curry, piper, sâlt en plantaardige oalje. Snij it fillet yn lytse stikken. Peel 'e sipels en knyflok, mealree yn blender mei in lytse bondel fan peterselie of oare krûden. Drain de oerstallige floeiber út de massa en ferbine filet slices. Marinated stir en lit foar tritich minuten. Nei dy tiid de hammer yn 'e aai mingsel, add mayonaise, sâlt, piper, curry, allegear troch ende wer troch mingde en vsypte zetmeel. Ienkear wer, stir en begjinne roasting. Dy schnitzels of Marsch fleis hawwe te lizzen út 'e panne mei in leppel, wêrnei't sy moatte fry ûnder it deksel oant gouden brún. As fry produkten sûnder de omslach, binnen se kinne bliuwe rau.

Pozharskie chicken schnitzels

Resept foar Meatballs fan kip fleis, bekend as "Pozharsky", hat al lang in kulinêre klassiker. Jo sille moatte fiif hûndert gram filet, trije stikken loaf of wite bôle en aai. Ek, ien hûndert gram cream, twa tablespoons fan breading, ien hûndert gram bûter, farske krûden, sâlt en piper, zonnebloemolie. Hjir is hoe te itensiede chicken schnitzels. Resept foar Meatballs út Minced kip yn Pozharsky kinne jo gewoan hakje alle yngrediïnten yn in blender oant glêd. As jo wolle brûke in vleesmolen, brea en room te genieten fan tefoaren, en de massa troch it apparaat ferskate kearen. Foarm fan Minced Meat pasteitjes verkregen, zapaniruyte en fry oant gouden brún. Klear schnitzels lizze út op in Baking lekken en hâld in kwart fan in oere yn 'e oven, preheated nei 180 graden. Nei dizze gerecht kin fuortendaliks tsjinne.