Chicken muffin: de bêste snack. Chicken muffins mei tsiis en paddestoelen

Faak, wolst wat ongewoon, en seker fan fleis. Schnitzels lang west gjin ferrassing. Mar chicken muffin sille wêze passend yn in soad gefallen. It kin tsjinje as in treflik (en maklik!) Snack, it is goed by it buffet, hiel oantreklik foar bern as in skoalle moarnsbrochje. Neist tariede ienfâldich en net nedich útwurke yngrediïnten.

Vegetable muffins mei kip

Om te begjinnen, meitsje in ienfâldich, mar ongelooflijk lekker chicken muffin. Gemiddelde sipel fyn crumble, wurdt knipt op deselde manier ien lyts wortel. Under harren is zazharki, en fry it moat wêze goed. Lytse zucchini skjinmakke fan hûd en wrijven in rûge rasp, dan de chips binne ek stikjes. Peterselie en dille verpletterd. In heale kilo de Minced kip mongen mei alle ree yngrediïnten, pipers, Cadbury mei provensaalske krûden en heakje wat sâlt. Ut de massa ballen wurde makke dy't pleatst sêft op Cupcake tins. In heal oere yn 'e oven, decorate yn Fancy maatregel - en in hapke wachtsje foar de konsumint!

Chicken en tsiis muffins

Ut in fûgel syn boarst (in tredde fan in kilo) makke Minced rôlje yn in vleesmolen tegearre mei de knop. It wurdt dreaun yn it aai, heakjen de meast fyn chopped Peppers, grateful knoflook clove, favoriete speserijen en, fansels, piper en sâlt. De massa wurdt kneaded; as it draait waterig, dan kin it wêze thickened mei broodkruimels. Twa-tredde fan Minced fleis ferdield tusken de sellen foarmje muffin. Yn it sintrum fan elk elemint is in recess wêryn wurdt ynbêde in stikje tsiis lykas mozzarella. Top makke "cap" fan 'e oerbleaune stuffing. Dat wie in moai knapperige, muffin eltse kip wurdt struid mei in mingsel fan bôle kruimels en grateful tsiis. Se spuite olive oalje, en de foarm fan in tredde oere wurdt pleatst yn 'e oven.

mushroom appetizer

Lykas bekend oan alles en folle, kip wûndermoai harmonizes mei poddestuollen. Ik helle foardiel fan de chef dy't betocht de hin muffins mei poddestuollen. Foar harren, in tredde fan in kilo fan poddestuollen, woartels en sipels te skjin. Woartel wurdt ynwreaun, de rest wurdt verpletterd. Mushrooms wurde bakt oant gjin fierdere skieding fan wetter, dan bijgevuld mei de sipel en wortel zazharki dien. Chicken fillet totaal gewicht fan 600 gram wurdt gemalen yn in vleesmolen, mongen mei griente, twa leppels havermout, cream steapel, piper en sâlt. Weight moatte stean tsien minuten foar ûnderlinge impregnation yngrediïnten. Dan Minced ferspraat formochkam (smeren, as tin en moistened mei wetter, as makke fan silicone) foar in heal oere en wurdt stjoerd yn de ferwaarming oune. Nei opheffing fan de oven "Chops" moatte cool wat, wêrnei't se kinne wurde fuorthelle út de mallen. Elts kip muffin struid mei gesmolten bûter, en wurdt struid mei brunoise krûden. As winske, in pear minuten oant cooked chicken kin sprinkle muffins mei tsiis en werom nei oven. Guon koks ferfange de tsiis mei mayonaise, it is in kwestje fan smaak.

geskikt saus

Wat cupcakes Chicken giest ree, sy sille wêze lekkerder mei saus: hin noch wat droech. Fan alle foarnommen Chefs sauzen, wy hat twa. En net needsaaklik om te foljen muffin kip jus, kinne jo gewoan dippe yn it.

Foar it earst nommen fan tomaat juice; It ynfierd it fyn chopped sipel en knyflok, speserijen (opsjoneel want Grin riede Italjaanske krûden), in pear dripkes fan sitroensop en in bytsje plantaardige oalje.

Foar in twadde Ira (ferkocht yn supermerken) yndrukt knyflok, dille en pour Milled piper. Oare speserijen binne opsjoneel, en sa is it draait geurig en harmonieus.