Cake "enchantress": it resept. Hoe to cook in taart, "enchantress" yn multivarka

Ik bin der wis fan dat in protte dan ûnthâld de dagen doe't hast alle winkels waarden fold mei sa'n hearlik en teare desserts lykas cake "enchantress". "Cheryomushki" - Zoetwaren-bakkerij plant - koartlyn wer produksje fan dit swiete gerecht. As jo stêd hat gjin sa'n dessert, dan dogge gjin soargen. Ommers, hjoed sjogge wy nei stap foar stap hoe't jo meitsje in taart, "enchantress" troch de gasten yn 'e hûs. Boppedat, te ferienfâldigjen de proseduere foar it bakken taarten en net gebrûk meitsje fan de gas (elektryske) kachel, wy begûn mei allinnich multivarku.

Sierlike cake "enchantress" in multivarka: resept

Foardat jo meitsje in licht dessert, moat wêze sêft en weelderige bake koeken. Te dwaan dat wy moatte:

• sifted tarwe flour - 200 g;
• sand sugar - 200 g;
• grutte kip egg - 4 pcs.;
• plantaardige oalje - te bakken;
• jittik en soda ytseal - 5 g

daai

Smakket best "enchantress" cake krije by it biscuit basis. Ta te rieden dizze koeken moatte wurde skieden Whites en Laget fan ferskillende pot, dan heakje de lêste yngrediïnt, sûker, en rub mei in leppel oant wyt. Mei respekt foar aaiwiten, se aanbevolen te koel en doe mei de swipe yn in dikke skom, mei help fan in hantlieding mixer of beater.

Nei de boppesteande aksjes, beide ûnderdielen moatte wurde trochinoar byinoar, te werombetelje harren itenstleppel baking soda mei yettik en heakje de sifted moal. As gefolch, dan moatte krije vloeistof en taaie daai.

baking cakes

Cake "enchantress" yn it opstellen fan multivarka folle makliker en flugger as yn 'e oven. Yn dit ferbân, wy begûn mei it fertsjintwurdige keuken gadget. It moat wêze oiled kom, en dan pour al earder kneaded daai. multivarku moatte fierder yn 'e Baking modus, en de tiidklok set foar 40 minuten. Nei dy tiid, moatte jo kontrolearje de reewilligens fan 'e biscuit troch plakken in Zahnstocher yn it of in mes. At de ûndergrûn niet aan it ûnderwerp, de taart kin maklik fuorthelle út de kom. It is winsklik om hielendal koel, moaie cut rânen mei help korrekt diameter dish (as nedich), en dan opsplitst yn de helte. As gefolch, dan moatte krije twa tinne spons taart.

Needsaaklike yngrediïnten foar de crème

Cream cake "enchantress" heart te wêzen maklik, teare en hiel lekker. Ommers, hy is 1/3 fan 'e hiele dessert. Sa, foar de tarieding fan 'e lucht vullen, wy moatte:

• fat frisse molke - 400 ml;
• sand white sugar - 200 g;
• sifted tarwe flour - 50 g;
• oil frisse cream (gjin margarine) - 50 g;
• grutte chicken aaien - 2 stikken.

proses fan tarieding

Deze crème is hiel maklik en fluch. Mar dat it echt draaide út lekker en teare, wês wis te folgjen alle regels fan syn tarieding. Earst moatte wy swipe de aaien mei help fan corolla rjocht yn 'e beker Multivarki. Neist harren is nedich om pour suiker en pour frisse fet molke. Om mix dizze ûnderdielen moat sa lang as it swiete streamende yngrediïnt is hielendal oplost. Dêrnei de dêrút massa is nedich om pour it moal en set it apparaat yn in pakket modus. Dit sil foarmje de basis foar in cream moatte itensiede oant dikke, stirring hieltyd mei in leppel. Ta beslút Multivarki programma te pause, en ta lei de hite Mix sêfte bûter. Folgjende, de crème moatte wurde sterk slaan mei in mixer, en nei it ûntfangen fan in weelderige massa fan koel om noch lucht.

Yngrediïnten foar it glazuer

Lykas bekend, "enchantress" koeke is bedekt mei in dikke laach fan sûkelade Tauwetter. Doch sa'n swiet kin wêze foar in ferskaat oan resepten. Lykwols, neffens Gost de coating fereasket gebrûk fan de neikommende komponinten:

• tsjokke vette cream - 100 g;
• sand sugar - 100 g;
• frisse espalla - 100 g;
• cocoa poeder - 50 g

proses fan tarieding

Ferrassend, sa'n glazuur wurdt dien mei mar in pear minuten. Om dit te dwaan, meng de dikke fat soere rjemme mei sûker en dan set se yn in Baking modus, en stadichwei brocht oan in swolm, dosypaya cocoa poeier. As jo in homogene massa fan donkere kleur, is it nedich om te foegjen frisse bûter en wachtsje oant it is hielendal ûntbûn, stirring regelmjittich mei in leppel. As gefolch, dan moatte hawwe in semy-floeibere glazuer. Dêrby moat opmurken wurde dat dit coating hurd ridlik gau. Dêrom is it better om te koken nei de cake "enchantress" wurdt al hielendal foarme.

It proses fan it foarm en Topping

Is swiete produkt ûnder de magyske namme "enchantress" is hiel maklik en fluch. De wichtichste eask is dat al it ûnderdiel ûnderdielen binne taret fan tefoaren. Sa, is it nedich om nimme tortnitsu of in grutte rûne plaat, dan regelje dat op in spûns taart. Yn bar, basearre op de folgjende set in dikke laach fan kuolle room. Boppedat, dizze folling moatte wêze likernôch 1/3 fan de hiele dessert. Ommers, as gefolch fan de ynhâld fan sa'n grut bedrach fan ljocht en frjeonlik cream jo taart sil bliken dwaan lekker en ekstreem Lush. Folgjende op de stuffing moat it pleatsen fan in twadde biscuit taart, in bytsje sear syn hannen foar stabiliteit dessert. As wy beskôgje it produkt fan 'e bûtenkant, is it hiel dreech te ûnderskieden fan de grinzen fan' e basis en crème. Ommers, se hawwe te krijen hast deselde kleur.

Oan 'e ein fan itensieden in koeke moatte dwaan de kers op' e boppesteande resept, en dan jit dat alle desserts, ynklusyf de kant stikken te brekken. Dêrtroch krije jo in moai en frjeonlik produkt dat is oan te rieden om te stean yn 'e koelkast om op syn minst in dei. Dêr is it hielendal hurd te wurden stabiler en lekker.

As de "enchantress" cake is bedoeld foar de bern fan fakânsje, dan moat boppedat Sprinkelje eltse zoetwaren fersieringen. Boppedat, mei help fan de crème resten en kulinêre spuit op it oerflak fan it dessert kinne jo skriuwe de namme fan 'e jierdei groet en in pear wurden. Leau my, út dit home sweet produkt sil net jaan gjin swiete tosk.

How to present in neigesetsje om de tafel?

Oan 'e ein fan de dei cake "enchantress" is folslein klear foar gebrûk. Foardat tsjinje moat útroege yn gedielten stikken, set yn in lyts pantsje en hjoeddeiske gasten mei hite tee. Yt lekker!

Useful tips húsfroulju

Tariede dizze dessert en do kinst net yn oerienstimming mei Gost. Ommers, moderne koks wurde altyd besykje te meitsjen de standert meals mear lekker en ongewoon. As regel, dy langst liedt ta it feit dat ien fan syn yngrediïnten wurde tafoege oan de wenstige resepten. Sa, presintearre de taart, kinne jo meitsje alle sûkelade. Foar dizze spûns deeg en de crème fereasket oanfoljende Lay ferskate lepels cocoa poeier. As foar de top jas, guon húsfroulju dogge it is net tsjuster, mar krekt oarsom, lichter. Om dit te keapjen twa skoattels fan wite sûkelarje en dan krij se oer lege waarmte, it tafoegjen fan in pear tablespoons fan farske molke en itselde bedrach fan bûter. As gefolch, it uterlik fan 'e dessert wurdt nochal ûngebrûklik, mar de smaak en textuur binne itselde. Dêrom, Fantasies en kombinearjen ferskate yngrediïnten kinne jo thús te meitsjen fan in wier kulinêre masterwurken, út hokker sil komme fan freugde absolút alle útnoege gasten.