Buns út gist daai mei rozijnen. Recipe Buns mei rozijnen

Buns út gist deeg mei rozijnen - hiel lekker en heech-calorie cakes, dat is wis om yn berop oan alle leden fan it gesin. Dit dessert cook goed as ik wol ite wat swiet, en gean nei de winkel is der gjin winsk.

Hjoed wy presintearje twa ferskillende wizen fan hoe't om har eigen buns út gist daai mei rozijnen. Hokker men om te kiezen foar de ûnderwerping oan 'e tafel - it is oan jo.

Stap foar stap resept foar muffins mei rozijnen

Wis net sokke húsfroulju, wa soe net witte hoe te knead it gebak. Ommers, krekt om't er kin meitsje in lekker en teare gebakjes thús. Mar earst dingen earst.

Dus, wy moatte:

• molke fan gemiddelde dikke ynhâld - 2 bekers;
• boiled waarm wetter - in gleske fol;
• kwaliteit margarine - 120 g;
• white sugar - 2 grutte leppels mei slide;
• granulated gist - 4 g;
• salt - small knypt;
• white flour - 5 beker;
• plantaardige oalje mei gjin smaak - Hûnekop dough;
• lytse aai - 1 pc. (Foar lubrication);
• rozijnen swart of brún - om 200

Mesim gebak en behannelje rozijnen

Butter daai foar buns kneaded frij maklik. Earst moatte wy ien container kombinearje de molke, waarm seane wetter, dan ferrane se yn wite sûker en pour granulated gist. Ien kear op it oerflak fan de floeistof foarme skom, de yngrediïnten moatte wurde tafoege in knipe fan sâlt en ôfswakke margarine kwaliteit. Stir de ûnderdielen, se moatte pour de wite moal en knead in sêft daai. It moat wêze allinne wat stokken oan 'e hannen.

Ien kear it gebak foar de koekjes sille betiisd, dan moat wurde dekt mei in doek en lit yn in waarme keamer foar 80 minuten. Yn dy tiid, de stifting moat wêze Lush.

As foar de rozijnen, dan is it moat gean troch, en dan scalded mei siedend wetter en genieten yn it foar 35 minuten. Yn 'e takomst, droege fruit moatte wurde flushed en droech, sterke skodder fan it Sieve-.

Formaasje fan swiete produkten

Buns út gist deeg mei rozijnen foarme frij maklik. Mei dat doel, de stifting moat wêze klear om de hannen yn in grut reservoir, neidat poetsen it mei plantaardige oalje. Folgjende, de test oerflak is nedich om dellizze parboiled rozijnen. Nei dizze basis moat wikkele yn in strakke roll en snie yn stikken fan in dikte fan 4 sintimeter. Se moatte yn 'e panne mei it bakpapier besunigings op en del. Oan 'e ein fan alle healfabrikaten nedich om vet de slein aai.

It proses fan bakken yn 'e oven

Buns mei rozijnen wurde taret yn 'e oven is niet erg lang. Ienris fol de panne is pleatst yn 'e oven, se moatte bakke foar 55 minuten. Tagelyk, alle produkten moatte wurde de meast weelderige en Ruddy.

Proper feed rôlet nei de tafel

Ea gist buns mei rozijnen binne klear, se moatte wurde fuorthelle út it papier en it regeljen op in grutte skûtel. Submit artikels oan 'e tafel is rekommandearre yn de foarm fan waarmte, tegearre mei in kop waarme sûkelarje, tee of kofje. Yt lekker!

Details oer hoe't ta te rieden op de buns mei rozijnen yn 'e oven

Der binne nochal in pear manieren fan hoe't om lekkere koeken, mei help biscuit basis. De meast gongbere fariant is presintearre hjirboppe. Mar as jo net wolle dat der in lange tiid te foarmjen it produkt, wy riede, dat jo brûke De folgjende spesifike resept.

Dus, wy moatte:

• molke fan gemiddelde dikke ynhâld - 2 bekers;
• white sugar - 3 grutte leppel mei in slide;
• warm seane wetter - in gleske fol;
• natuerlike espalla - 140 g;
• granulated gist - 4 g;
• salt - small knypt;
• white flour - 5 beker;
• lytse aai - 1 pc.;
• rozijnen brún of swart - om 200

De tarieding fan in deeg bases

Foardat jo meitsje in ienfâldige buns út gist deeg mei rozijnen, de folgjende batch basis. Om dit te dwaan, los de suiker yn 'e waarme siedend wetter, en dan heakje se ta de molke fet midden en jit de gist. Neidat vzbuhaniya lêste yngrediïnt yn it gerjocht te foegjen koken sâlt, slein aai, en de raande bûter.

Ek freonlik behannelje de droege fruchten. Se moatte gean troch en oerlibje yn siedend wetter foar in heal oere. Ferfolgens rozijnen nedich wer rinsed yn kâld wetter en sterk skodde yn in Sieve-.

Ferwurke rozijnen, is it nedich om te pour troch, en dan in licht miel. Mix it produkt, jo hawwe te krijen mei in homogene biscuit massa mei sichtbere inclusions gedroogde fruchten. As sadanich moat pleatst wurde yn in djippe kom, dekken mei in deksel en Polotenchik en dan fuorthelje nei in waarm plak. In heal oere letter de stifting sil wêze folslein fit foar moulding rollen.

Troch de wei, dat de gist deeg net fierder as de grinzen fan 'e basis, it is rekommandearre om periodyk "beating" mei syn fûst.

Hoe om te foarmjen fan in bun?

Nei cooking in daai basis en syn bleatstelling oan waarmte moatte fuortendaliks begjinne foarmje rollen. Om do dit, nim in djippe foarm en jas it mei plantaardige oalje. Coming út in test is nedich om pinch út in grut stik en roll der in bal. Sa is it winsklik om wet hannen yn zonnebloemolie. Sûnt de stifting sil gjin stok oan 'e palmen.

Leggen Eerde yn in djippe foarm, moatte pakken modellering oar. Dêrtroch ha jo in soarte fan "daisy" moatte wurde foarme. Sit net yn noed, dat yn it proses fan de bakken bôle rollen stick byinoar, en kin net skieden. As harren foarm troch middel fan oalje, dan binne se wol ôf fan de skûtels en de muorren en fan inoar.

Bake yn 'e oven

Foardat bakken it dessert, semifinished produkten moatte wurde bewarre by keamertemperatuer (sûnder damjen) oer ¼ oere. Fierder, se moatte wurde pleatst yn in preheated oven. Bake broadsjes fan Pastry is oan te rieden foar 48-55 minuten. Yn dy tiid binne se folslein cooked, binne sêft, weelderige en Ruddy.

Fierders goed neigesetsje oan de tafel

Nei it lekker bakt is klear, it moat foarsichtich fuorthelle út de djippe foarm en pleatst op in flakke plaat. Serve homemade neigesetsje oan de tafel is oan te rieden sels yn 'e foarm fan waarmte. Hoewol't Nei it ôfkuoljen is it erg teare en lekker.

Oanwêzich waarme buns mei rozijnen oan de tafel is oan te rieden, tegearre mei in kop sterke tee, sûkelade drinken of kofje.

om gearfetsje

Lykas bekend, rike produkten altyd in hege calorie ynhâld. Yn dit ferbân, se binne net oan te rieden om geregeld brûke harren dy't sit op in dieet, lykas ek minsken mei oergewicht.

Der is gjin ien wize fan hoe't kinst iten siede in hearlik swiete broadsjes thús. It wichtichste ding mei dit - it rjocht om te knead gist basis en bakke it yn 'e oven doe.