Aubergine - en resepten foar de simmer en de winter.

Aubergine gerjochten binne lekker en goed foar sûnens. Se befetsje in grut bedrach fan de mineralen - izer, mangaan, koper, kalium, natrium, en oaren. Deskundigen hawwe opmurken wurde dat de biologyske aktiviteit fan dizze stoffen yn Eggplant bydraacht oan it hanthavenjen fan de cardiovascular systeem, urinary traktaat, darmen, nieren, lever, ensfh

Foar wa't leaf aubergine, resepten lykas elke. Mar der binne kulinêre oanbiedingen dy't letterlik "drools". Bygelyks, aubergine gebakken Recipe hinget ôf fan de foarkarren de gastfrou en har famylje. Wy wolle in groente bake, wolle - mei fleis, wolle - krekt mei tsiis. Besjoch al myn resepten, ik konkludearre, gebakken aubergine lekker en moai yn hokker foarm: rûnten, platen incised lengthwise of crosswise. Hjir, bygelyks, sa'n recept.

De fruchten fan aubergine wassen en droech. Incise de Eggplant crosswise yn plakjes en setten fan. Coat de binnenkant fan elke sirkel mei knyflok mayonaise. Tusken harren lizze ringen tomaten en stikjes tsiis. Ferpakt yn folie, Bake oant cooked aubergine.

Om riede de lekker aubergine recipes kinne jo komme mei it measte. Nei dit fantastysk griente kombinearre mei ferskate produkten.

Mar gourmets kinne besykje it aubergine met noten resept is hiel simpel. Aubergine plakjes bakt yn oalje, en de top facht mei walnoot paste, dat is makke út 50 gram walnoten, knyflok kruidnagel, in bytsje mayonaise. Fans fan dit pasta rollen ferpakt yn geroosterd aubergines plaat.

Wy sille helpe om de hiele jier aubergine recipes binnenlandse tariedings. Harren nuverheden is dat se riede salads en snacks wurde hiel fluch ferlike mei oare griente.

Aubergine - de resepten fan salades yn 'e winter.

"Mei de beans"

0.5 kg bean Rinse en boil oant klear. Riede de griente. 2 kg aubergine Wash, peel, snij yn blokjes. 0,5 kilogram wortel grate op kurpnoy rasp. 0.5 kilo piper skylde, snij yn strips. Share grienten yn in glazuur kastyulyu, add 0.5 liter plantaardige oalje, 150 gram sûker, 50 gram sâlt, 100 gram fan 9% jittik en minge. Cooking griente foar tweintich minuten, dan kombinearje mei de beantsjes, heakje trije haden fan grateful knyflok en itensiede foar in oar tsien minuten. Fold de klear salade yn sterilized potten, de hannen út.

"Eggplant sharp"

Waskje 5 kg aubergine, skylde, snije yn blokjes, seane foar trije minuten yn 5 liter siedend wetter mei de tafoeging fan 200 gram sâlt en 0,5 liter azijn. Drain it wetter, sette de aubergine yn in Vergiet. Nei de drain wetter yn de hite oalje foar frying plakjes te siede foar trije minuten, set yn in grutte skaal. Hot Peppers (ien - twa pods) kink yn in vleesmolen mei knyflok (ien grutte holle). Stir piper en knyflok mei aubergine te setten yn sterilized jars strak. Roll.

"De tomaat saus mei plantaardige vlees" - lekker, mar it is nedich om te wurkjen hurd.

5.5 kilo aubergine wassen, ferwiderje it stâltsje, snij yn ringen 2 sintimeter dik. Obrazhit grienten yn plantaardige oalje. Oant 450 gram de Minced woartels, 100 gram wite woartel knippen yn strips, dôve. 150 gram sipel knippen yn plakjes, fry yn oalje oant gouden brún. Peterselie en dille fyn hakje en mix mei ree grienten - woartels, sipels en wite hynder. 800 gram tomaat paste verdund mei 2 liter wetter, tafoegje 50 gram sûker en 40 gram sâlt, boil. De taret pickle jars pour hot heale banken, pour de hite cooking oalje in leppel. Dan, ferstanlik ferdiele de bank yn trije dielen. No jimme moatte wurde lein yn banken, earst aubergine, dan een groente vulling, dan wer aubergine, net melde oant twa sintimeter oan 'e top fan' e kan. Cover caps sterilized (heale liter cans - fyftich minuten liter - santich minuten), wêrnei't it roll.