Tradisjoneel Russyske fisk pie

Hiel lekker cake altyd blykt út Russyske fiskerij. It makket neat út hoe't it makke mei fisk: in rivier, see, fetlike, droech. En it daai kin wêze oars: gist of bladerdeeg. Faak, kinne jo ek oan de shortbread daai.

Fish pie mei gezouten fisk

Original triuw de cake, as foar syn tarieding te nimmen 2 bekers moal, 4 tablespoons bûter, 2 aaien, in pakket fan droege gist, in knipe sâlt, in kwart kopke molke, sâlt fisken (in Rûchhouwer, hjerring), 300 gram gekookt rys, 2 sipels en piper swart . Earst, riede de daai.

Yn de waarme molke moat earst oplosse de gist. Dan te heakjen de aaien, sâlt en moal. No kinne jo knead it daai. Ien kear in stive, elastisch massa, wurdt tafoege oan 'e oalje en stir wer allegear. Likernôch in heal oere it daai wurdt lofts nei rêst op in waarm plak, sadat dat it roas.

As Mincemeat wurdt brûkt yn dit gefal, allinne gezouten fisk. It is winsklik dat it wurde gezouten. Oars, is it altyd mooglik om te genieten foar 2 oeren. It fleis fan de fisk moat skieden wurde út 'e bonken en snij yn stikken. Pre-seane rys en sipels snie tinne ringen. En no, stuffing is klear. Wy kinne allinne foarmje in koeke.

Daai moat wurde makke reservoir dy't ferdield is yn de helte. Ien diel is oerbrocht nei in panne of bakt. Lein op de top fan rys, sipels, en pas dan de stikjes fisk. It soe moai alle smaak peper. Ta beslút, de twadde helte fan 'e stuffing tests moatte te dekken, zaschipnuv rânen fan de koeke. En yn sa'n gerjocht wurdt setten yn 'e oven oant propechetsya en brún.

Pie de blik fisk. Quick resept

As gasten binne krekt oer te kommen, mar wat orizjinele en lekker noch klear, kinne jo altyd om de fisk taart, dêr't jim moatte tariede de 6 aaien, in heale tin fan mayonaise, in heale kop fan soere rjemme, in heale lytse leppel of frisdrank en in heale CUPS fan moal. Foar de ynfolling moatte nimme de bank saury, in heale tin fan mayonaise, sipel en heal in bakje gekookte rys.

Earst seane rys. Yn de tuskentiid kinne jo knead it daai. Om dit te dwaan, sloegen de aaien, mayonaise en soere rjemme. Dit ek add soda en meel. It daai blijkt waterig. De helte fan 'e massa wurdt gegoten yn in Baking pan. Steapele boppe op rys. Yn in apart fet kneaded cans, ferbine se mei fyn chopped sipel en mayonaise. Dat Minced fisk fersprate boppe op rys. De oerbleaune helte fan deeg fol wer. Sa kriget er yn 'e oven. Cake blijkt hiel mals en ongewoon.

Fish cake mei kefir

Foar in hearlik pie fan fisk nedich lucht deeg dy't maklik te tariede, as jo tafoegje oan yoghurt. Dus, om te bakken in koeke foar de fisk jo moatte nimme de test 2 bekers fan yoghurt, 2 aaien, 3 tablespoons mayonaise, 3 cups moal, bakken soda en sâlt (in teeleppel). Om meitsjen toppings nedich 2 blikjes fan blik fisk, sipel, en seane rys.

Earste mixer Whip aaien mei sâlt. Add de yoghurt, bakken soda en moal, en dan de mayonaise. Alle troch ende wer troch mongen. It blykt út it beslach.

De stuffing is bereid hiel gewoan. Chop sipel fyn. Dat ek sette blik bûter en sean rys. Alles is goed mingde. De helte fan de proef oanlein yn in smeerde foarm, sette boppe op harren hiele folling en daai oerbliuwsels fan syn omslach. Nei 30 minúten, de taart is klear!

Fish laach cake

Puff gebak krige prachtige skûtels, ynklusyf koeken. Foar de tarieding fan puff gebak Pack wurdt nommen, 300 g fan fisk filets, 2 sipels, ierdappels 4, olive-oalje, sâlt en piper en 1 aai.

Foardat assembling de taart jo moatte tariede de stuffing. Dat giet sa apart fyn snije fisk filets. Sipel chopped yn heale ringen, mar de fries - tinne plestik.

It daai wurdt ferdield yn 2 helten en rôle. Ien part is pleatst op in Baking sheet. Steapele boppe op 'e fisk, dy't is gezouten en piper. De twadde laach is in bôge. Ta beslút, passe de ierappels, dat wurdt ek gezouten en piper. De twadde helte fan 'e test beslacht de hiele top fan' e folling. Ferjit net de needsaak om feilich te stellen de rânen fan de koeke. Patty is winsklik om vet de slein aai, sadat it is sterker browned yn 'e oven. Bake it gerjocht jo nedich hawwe likernôch 40 minuten.

Pies hawwe altyd al in favorite delicatesse ûnder it Russyske folk. En hjoed se kin net allinnich fisk, mar ek swiet, fleis, ljocht en sels eksoatysk.