"Tatar" salade: resept mei in foto

Salade "Tartar" resept byld dat wurdt beskreaun hjirûnder, is ongebruikelijk, mar hiel lekker diner skûtel. Koken, elkenien kin. Om do dit, jo net hoege te keapjen in soad djoere komponinten.

Algemiene ynformaasje oer de snack

"Tatar" - lettuce, dat hat neat te krijen mei dit folk. Wêrom se neame it? Antwurdzje op dizze fraach is hiel dreech.

Sa'n flaubyt is in kolleksje fan yndividuele yngrediïnten wurde ferspraat op in skûtel. It moat wêze bijgevuld mei mayonaise. Wylst guon koks leaver oan smaak de salade allinnich mei soere rjemme of plantaardige oalje. Neffens harren, dy wize fan tariede meals is mear brûkber foar de minsklike spijsvertering systeem.

Tatar salad: resept

Krekt as by alle oare iten, dat hapke kin wurde taret op ferskate wizen. Immen meitsje it mei fleis, en immen brûkt wyt fleis Poultry. Yn dit artikel sille wy foarlizze sawol fan de earder neamde opsjes.

Dus hoe to cook in gerjocht neamd "Tatar"? Lettuce fereasket de oankeap fan de neikommende komponinten:

• farske beef of veal - likernôch 300 g;
• in middelgrutte aardappel - 3 knollen;
• Fresh wortelen - 2 pcs.;
• uncooked beets - 2 pcs.;
• koal jonge cabbage - 200 g;
• sipel red swiet - 1 haad;
• sitroensop, speserijen, sûker, jittik, en oare komponinten - foar de marinade;
• frisse peterselie - neffens dyn smaak;
• low-fat soere rjemme - 170 g;
• plantaardige oalje - nei it oardiel fan.

Hoe te hanneljen produkten foar de salade?

"Tatar" - fast food salade. Foardat syn moaie foarm op in plaat, moatte wurde behannele mei alle yngrediïnten ien foar ien. Beef of veal yngeand wosken, snijen ôf alle oerstallige ûnderdielen. Neist, it fleis produkt wurdt sean yn gezouten wetter oant cooked. Dan is it tastien om cool en snie yn tinne strips.

Yn krekt itselde pulverized koal. Mar foardat dat, is it nedich om skjin it oerflak fan 'e blêden.

In protte Chefs te meitsjen meals brûkt te brûken sean Beets. Mar Tatar salade mei fleis fereasket it gebrûk fan allinnich farske knollen. Se binne wosken en roege de peel. Dêrnei beet chopped hiel fyn strips. As winske, dan kin bisprinkeling mei sitroensop, likegoed as sâlt en piper.

Ek, in ôfsûnderlik skjin farske woartels. It wreef op it Koreaansk rasp, dêrnei ferspriede yn in djippe kom en jit de jittik, heakjen de pre-sâlt, speserijen en suiker te priuwen.

Oant de grienten wurde ingelegde, gean nei de ferwurking fan potato knollen. Se wurde skjinmakke en chopped yn tinne strips. Dêrnei waard gebakken in plantaardige oalje op in tige hege waarmte. Sadree't de jirpels binne browned, ferspraat dat op in papieren handdoek en berôve fan fet.

Oan 'e ein fan Onions wurdt skjinmakke út de Schote en snij yn heale ringen.

Hoe te foarmje in flaubyt?

"Tartar" - lettuce, dat wurdt fieden oan de tafel yn nezameshannom formulier. Foar har formaasje brûkt in grutte plaat. It fersprate yn in sirkel alle yngrediïnten, ôfwikseljend mei elkoar. Yn it sintrum fan de gerjochten sette soere rjemme en spoekeblommen kroanblêden.

Serve dizze ûngewoane appetizer foar de fakânsje tafel moat wêze fuortendaliks nei syn tarieding. Sa interfere yngrediïnten fuortendaliks foar gebrûk.

Salade "Tatar": it resept mei in foto

Lykas sein hjirboppe, dit hapke kin wurde taret op ferskate wizen. Har klassike resept is presintearre hjirboppe. Lykwols, guon húsfroulju leaver te iten siede dizze gerecht in bytsje oars.

Dus, om te meitsje in ûngewoane thús Tartar appetizer, wy moatte de folgjende yngrediïnten:

• Frisse chicken boarsten - likernôch 300 g;
• middelgrutte aardappelen - 3 knol;
• Foltôge Koreaansk wortelen (oankeap yn de winkel) - sa'n 150 g;
• ingelegde beets (as thús oankeap of preform) - likernôch 200 g;
• Sauerkraut - 200 g;
• Frisse grien sipel - 15 g;
• earte in blik grien - in lytse jar;
• frisse peterselie - neffens dyn smaak;
• low calorie mayonaise - 150 ml;
• plantaardige oalje - nei it oardiel fan.

tariede yngrediïnten

No witst hoe te meitsje in salade, "Tataarsk" mei fleis. It resept fan dizze snack waard presintearre hjirboppe. Lykwols, foar in feroaring yn in skûtel, kinne jo tafoegje kip boarsten en plomfee. Se binne troch ende wer troch wosken, en dan seane yn sâlt wetter. Dêrnei, it wite fleis chopped yn strips of gewoan skuorre oan de fezels.

Fanwege it feit dat de struktuer fan dit part fan it ôfmakke snack Koreaanske woartels en gepekelde beets, it tarieden fan it hurder as vyshepredstavlenny salade. Boppedat blykt it gerjocht mear pittich.

It fuortsmiten fan oerstallige Brine mei grienten, ferspraat se op in apart platter.

Ek apart omgean middelgrutte ierappels. Syn skjin en hiel fyn stikjes strie. Dêrnei dat it gebakken in plantaardige oalje oant roodheid en klear. Om lettuce wie net hiel vettige, neidat waarmte behanneling fan de ierappels it yn pleatst wurdt needsaaklikerwize op papier handoeken.

Neist dy tsjinsten brûke moatte ûnderwurpen wurde oan slypjen en chives. Syn soarchfâldich wosken mei stikjes.

Hoe te wekken?

Formulier salade "Tartar" yn presys deselde wize sa't beskreaun yn de earste resept. Om do dit, nim in grutte plaat. It fersprate yn 'e foarm fan segminten fan bakte potato stokken, ingelegde Beets, Koreaansk wortel, kip boarsten en ingeblikte earte. Dêrnei, it sintrum fan 'e skûtel moai squeeze mayonaise, dy't, yn beurt, Sprinkelje mei fyn chopped griene sipels en spoekeblommen ynrjochte.

Yntsjinjen foar it iten

It wichtichste foardiel fan de beskôge iten is binne ienfâld yn tarieding en lege kosten. Mar sokke snacks moatte stjoerd wurde oan de tafel fuort nei it is folslein foarme op 'e plaat. Oars salade zavetritsya fluch en ferliest syn smakelijk ferskining.

Sadree't it gerjocht sil wêze op 'e fakânsje tafel en sil verrukken gasten, dan gean oan' e mjuks fan alle yngrediïnten. Eat it moat wêze, tegearre mei in stikje brún brea.