Radish: it resept en de eigenskippen fan de griente

Eltsenien wit dat koken Japanse keuken is net folslein sûnder griente. Dit is nuttich en voedzaam, dus ik soe graag leare mear oer wat soarten plantesoarten foar brûkt troch ynwenners fan dy steat. Bygelyks, Beets (in resept fan syn tarieding giet werom nei de âlde ieuwen) is de meast populêre produkt ûnder de Japanners, en net allinne dat syn brûken wiidferspraat yn Aziatyske lannen lykas Korea, Tailân, en oaren.

Radish: it resept en de eigenskippen fan de griente

Dit griente is in soarte fan radish, mar it smakket swieter, juicier fruchten dêrfan en sêftere, en wurdt foarme as in woartel, mar gruttere yn grutte. Beets (resept dat hat in soad rassen) yn it Japansk letterlik betsjut "grut woartel".

Dizze plant produkt befettet yn syn struktuer in protte fiedingsstoffen - vitaminen, mineralen, sâlten, izer, fosfor, pectine en oare eleminten, likegoed as beta-Carotene en soer. Dêrom, Beets (resept besprutsen hjirûnder) wurdt oan te rieden om te brûken yn sykten:

• ûnder stiennen formaasjes yn 'e lever en nieren;
• yn sykten fan de mage en intestines (as bactericidal en anti-inflammatoire agent);
• troch irradiation en diabetes;
• atherosclerose en oare sykten fan de bloedsomrin.

How to cook Japanske radish?

Ut dit griente is goed ferkrigen Soups en salades. Goed om squeeze it sap fan in Japanske radish. It kin fortard it hiele jier troch. Wy biede jo in salade mei, highlights Beets cooked grienten (resept is hiel simpel) dy't kin wurde fertsjintwurdige as folget:

1. Tariede Japanske radish, en wortel (ien stik). Griente Waskje, Peel en grind mei help fan in rasp.
2. Hard-boiled aaien (4 pcs.) Chop en mix yn in skaal mei griente. Sâlt en soer room (6 grutte lepels).
3. Put yn in geskikte gerjocht en garnish mei fyn chopped Greens.

oare recipes

It is ek mooglik om te rieden ingelegde Beets, waans resept is populêr yn Japan. Te dwaan dat jo moatte de folgjende produkten:

• Japanese radish (100 g);
• rice jittik (100 ml);
• Wetter (3 big lepels);
• Sugar (1 grutte leppel), in knipe fan Saffron en sâlt (1 lytse spoonful).

Vegetable peel en chop yn tinne wiggen. Lei de ree hâlder (jar). As jittik te lossen sûker en sâlt. Apart, sette yn hyt wetter Saffron. Dy floeistof wurdt taret troch tafoegjen jittik. Pour marinade Beets en slút it deksel strak. Lit stean op in waarme plak foar in wike, dan bliuwe de bêste op in temperatuer ûnder nul. Dit miel kin iten op har eigen likegoed as gebrûk yn de tarieding fan de oare gerjochten.

Beets radish (de resepten fan inkele gerjochten mei dizze griente wy ûndersocht boppe) is tige handich, en it is hiel maklik om te itensiede. Yn kâlde waar, dit produkt sil helpe folje it oanbod fan fitaminen en oare stoffen nedich foar sûne liif funksjonearjen. En boppedat, it Japanske radish hat in prachtige smaak, dat sil tafoegje schil oan in ferskaat oan lekkernijen.