De klassike vulling foar tarts út kwark: in resept foar gist dough

Gevuld met kwark foar cheesecakes út gist deeg bûtengewoan maklik te bereiden en easkje in minimum fan yngrediïnten. Daai foar bakken om te keapjen of knead dysels. Yn alle gefallen, it blykt út hiel lekker. Betink in pear resepten foar cheesecakes.

klassike cheesecake

Talking about lykas bakken, net te ferjitten it klassike resept, dêr't it produkt krige yn 'e gloarje fan de earste kear. Dizze opsje is ideaal foar sûnder ûnderfining húsfroulju, mar advisearje se stock op klear-sûrre daai. Belibbe cook harsels meastal knead it daai. Ut it resept dat wy sille no presintearje by de útgong moat krije 10 oant 12 cheesecakes.

Cheesecake: stuffing. recipe classic

Wy ôfpraat dat de gist deeg, we klear. Lit ús gewoan it tarieden folling. Hjir is de folsleine list fan fereaske yngrediïnten:

• kwark - 300 gram;
• espalla - 50 g;
• sugar - ¼ cup;
• cream (20% fet) - 2 tablespoons;
• aaidjerre - 2 pcs.

Om cheesecake mei kwark stuffing hie in unifoarm, is it nedich en reitsje fan oermjittich nôt. Nim in blender en grind ús wichtichste komponint. Butter is nedich om te toraende. Dan foegje roomkaas ienris alle yngrediïnten: sûker, egg Laget, soere rjemme en bûter. As it hûs hat in vanillin, kinne jo taheakje oan de resultearjende gearstalling knypt. Soms, op fersyk fan 'e gastfrou, folling foar tarts út kwark smaak mei in hânfol gestoomde rozijnen. No kinne jo yngeand meng de ûnderdielen en ferplichtsje ta gebou produkten.

wize fan tarieding

Wy tinke dat wy moatte hawwe 10 of 12 cheesecakes. Nim de gist daai en ree om te knippen dat betekene tal gedielten, elke wearde wêrfan moat wêze likernôch in hin syn aai. Rolling ballen en ien kear wy ferskowe se op in smeerde Baking sheet op in ôfstân fan inoar. Wy jouwe in test 10 minuten sadat it is kommen. Ballen in bytsje tanimme yn folume.

Nim it glês en yn 'e midden fan elk part foarmje in lytse depresje, licht drukken Down it daai. It moat in flattened recess. It waard foarme yn it Groove en moat wêze fit foar de cheesecake vullen fan kwark. Om 'e boaiem fan' e beker niet aan it daei, brûk uncomplicated geheim: sprinzgje de boaiem fan in gleske moal. Uteinlik foarmen de cheesecake is nedich ris wer te gean foar 10 minuten. Om 'e top fan' e swiete bakken browned doe't frying, smazhem syn mingeling fan oerslein aaien en ien itenstleppel fan molke. Ship baking yn in preheated oven op 180 graden 30 minuten.

Vulling foar tarts út kwark bladerdeeg pastry

Us daai is ek gist, mar schilferige. Keapje in-store basis, ontdooien en host foar de produksje fan vullingen. Hjir is in list mei yngrediïnten dat wy moatte ta te rieden in pakket:

• puff gebak gist - 0.5 kg;
• gemiddelde dikke kwark - 300 gram;
• frisse kip egg - 2 stikken;
• sugar - 1/3 beker;
• oranje zest ;
• berry frisse all - 1 hânfol;
• vanille en fruit essences te priuwen.

Dat vullen foar tarts út de curd kin ynterpretearre as in zoetekauwen. It dosage fan sûker kin fergrutsje it oantal en beien ferfongen troch gestoomde rozijnen.

De tarieding technology

Te wurkjen. It earste dat wy sille Pound cottage tsiis en skaf overtollige nôt. It hoecht net hoecht te dwaan as jo op 'e tafel curd. Mix de wichtichste yngrediïnt, sûker en aai, dy't tsjinst docht as ferbinen lid en net ferspraat op in Baking curd ûnder it bakken. Add de oerbleaune yngrediïnten en mix alles yngeand. Dat is al ús fruit en berry vullingen fan tsiis nei tsiis koeken fan gist deeg wurdt taret.

No akseptearre foar de foarming fan produkten. Oankeap puff gebak hat in fjouwerkante foarm, dus ik sil net "reinvent it tsjil" en snije de rôle laach yn pleinen de grutte fan 10 by 10 sintimeter. De klear produkt, ek, sil krije in fjouwerkante foarm. Doch it stuffing yn 'e midden fan in plein fan elke itenstleppel, dan it fêstlizzen fan it hoeken fan cheesecake op omseame Curd crosswise en foarme iepening zaschipyvaem.

Jo kinne bake dit resept as cheesecake rûne foarm, gewoan gebrûk meitsje fan de koeke panne. Yn dit gefal, jo moatte der wis fan dat it daei is nedich om útwreidzje bûten de rânen fan de mallen.

Baking proses

Folgjende, wy folgje itselde prinsipe as yn 'e earste resept. Reserve foarme artikels 10-15 minuten foar kontrolearje lubricates aai, cooked sprieding op in Baking lekken en stjoer yn in preheated 180 graden oven foar in heal oere. Jo kinne it folgjende dwaan: verwarmen de oven oant 220 graden, te stjoeren oan 'e panne nei 10 minuten te slow waarmte nei 170 graden en bake foar likernôch 15 minuten. Sjoch foar beskikberens. Op fersyk fan it ôfmakke grease bakken bûter.

Genietsje fan dyn tee!