Pittich quince, bakt yn 'e oven mei smaakfol befine vullingen

It is algemien akseptearre yn 'e oven gestoomde grienten, fol mei ferskillende vullingen, swiete dessert. Yn de measte gefallen dizze metoade fan waarmte behanneling is karakteristyk foar tichte gearhing en verzadigd fruit smaak - appel, peer en quince. Se sjogge prachtich tegearre mei slachrjemme, custard en grateful sûkelade. Is it mooglik ta te passen as in ûngewoane twadde kursus oanbean fruit? How to rieden, bygelyks, sokke bakte quince? De resepten presintearre yn dit artikel, binne opfallend yn harren orizjinaliteit as gefolch fan de ûngewoane kombinaasje fan de swiete smaak fan fruit en pittich-zout "kleur" vullingen, vullen fruit kuorren.

Quince, bakt yn 'e oven mei Minced Meat: brûkt produkten

5-6 pcs. medium nedich ûnderdielen hjirûnder op de grutte fan 'e quince fruit.

Om folje it fleis vullen:

• 500 g Minced lean Chicken (2 dielen) en fleis (1 diel);
• 1 middelgrutte sipel;
• 1 lytse clove fan farske garlic;
• Grien frisse peterselie;
• op smaak piper en sâlt.

Foar de saus:

• 4 folsleine artikel. l. light soere cream;
• 4 folsleine dessert l. swier cream;
• 1 tabel glês fan in bouillon (fleis of griente);
• 1 tbsp. l. eltse plantaardige oalje en reukloos;
• seasoning miks (pepper, swiete piper, coriander, oregano, Basil).
• 5 sprigs frisse dille grien;

Foar gouden boppeste korst:

• 150 g bêst nemyagkogo tsiis.

Quince, bakt yn 'e oven mei Minced Meat: itensieden

1. Peremel fleis mei sipel en knyflok. Fyn chop 'e krûden en tafoegje oan it stuffing. Massa speserijen en seizoen te priuwen mei sâlt. Minced troch ende wer troch wurde brûst, in bytsje discouraging, as schnitzels.
2. Quince waskje, fuortsmiten de top witich coating, en dan Scrape mes of leppel tapered ynderlike pulp, foarmje in "basket" mei in muorre dikte fan 1-1.5 sm.
3. Strak ynfolje fruit "container" stuffing. Set it op in smeerde Baking blêd, en dan yn in preheated oven foar bakken by 200 ° C. Nei 20-25 minúten, top it stuffing moatte wurde wat browned.
4. Mix alle saus yngrediïnten. Baked quinces sil folle juicier neidat jo pour it yn 'e ree mingsel fan kuorren. 1-2 tbsp. l. Ferlitte de saus ta de kaaswrongel. Trochgean bakken oare 15-20 minuten, draaie de temperatuer in bytsje.
5. Grof grate de tsiis en mix mei chopped dille saus, heakje de rest fan 'e viscosity. It gefolch mingsel wie plak op in kweepeer en Brown de 5-7 minuten.
6. Serve mei plantaardige salade, garnish mei sprigs grien. In grutte neist moster of pittich tomaat ketchup.

Quince, bakt yn 'e oven mei rys stuffing

Om it pittich smaak fan dit tradisjonele wite oanfoljende yngrediïnten brûkt korrelige vulstof. Omdat meestal It wurdt makke swiet, huning smaakstoffen, rozijnen en vanille. Quince, bakt yn 'e oven, is wat oars te priuwe, as yn' e rijst nei in pear chopped Nuts, mongen mei brunoise hin. In tsiis crust mei súkses "set út" en mitigate salinity vulling. Eksperimint troch de kombinaasje net te ferienigjen en it krijen fan nije smaken amazing!