Omelet Recipe hiel simpel en kreative skûtels

Scrambled aaien - de meast simpel yn de tarieding fan 'e skûtel en de meast kreative. Sokke fariaasjes ferskaat net wit, nei alle gedachten gjin oar gerjocht. Is dat de konkurrinsje kin meitsje in ierdappelras, dêr't sa entûsjast ferteld sjarmante Wetter Tosya yn de film "rûn"

Sa Omelette resept bestiet, fansels, is net allinne. En sels twa of trije. Neffens ferskate itensiedersboeken se telle tusken de 100 en 200. Dit omelet yn it Gryksk, tomaat, paddestoel, fleis, yn it Italjaansk, mei de abrikoos saus, tsiis, broccoli, maple syrup, black currant, kip, salm, ensfh .d. Geweldich!

Lyryske histoaryske digression

Gerjocht fan aaien en molke is komme ta ús út Frankryk. Hiel romantysk! Fan de Frânske taal, neffens, wy hawwe ûntliende de namme fan it gerjocht.

It is opmerklik dat Frânsk koken wurdt net sjoen as in ienfâldige skûtel, hoewol't omelet resept foar dyjingen echt neamd. Krekt oarsom, se sizze dat syn tarieding freget echte feardigens, omdat jo moatte in goede omelet fry oan de iene kant, en dan, deftly Tossing, draai him ûnderstboppest del yn 'e loft oan de oare kant. Ferspraat op in plaat fan de Frânske oanbod as: covered gerjocht panne en keare se oan 'e ynhâld fan in inkele beweging wie op' e plaat.

simple omelet

Ingrédients: 3 Chicken aaien, 100 gram fan molke, en sâlt op smaak, 25 zonnebloemolie. Dit is in nedich minimum, dat yn syn skiednis hat rêden mear as ien slachtoffer fan honger en gemaksucht.

Mar, miskien, dy ienfâld is ferâldere hjoed. No, as der tsientallen farianten fan omelets, jimme moatte net loai en besykje in ienfâldige Omelette wat wille. Omelet resept is yn it begjin fan eltse Kookboek.

Klassike cooking omelets

  Omelet resept is echt simpel. Aaien wurde mongen mei de molke yn ferhâldings fan 1: 1. It is wichtich dat de folume fan beide yngrediïnten wie gelyk. Aaien moatte whisk mei in foarke of whisk, mixer yn dit proses is contraindicated. De molke wurdt dan tafoege. Beat alles tegearre en seizoen mei sâlt. Non-stick foarm moat smard mei oalje en jit it mingsel yn it. De lytsere foarm, it heger sil de omelet. Baked Omelette yn 'e oven. Ofhinklik fan de grutte en de ôfmjittings fan tiid foarm oan it bakken sil duorje oant in heal oere.

Yn de oven Grizzly ynhâld ûntspringt twa kear. Lykwols, nim dan wit dat dan ek ferdûbele meie festigje. Dêrom, in protte tafoegje oan dat it moal of griesmeel. Dit besparret in omelet út wenjen setten te hawwen, mar it feroaret de smaak.

Details, dy't wurdearre troch gourmets

  Om omelet wie mear lichtgewicht en poreuze, de aaien moatte skodzje omheech, skieden fan de djerre fan it aaiwyt. Boppedat, beating se nedich te foarmjen dizze foam allinne nei dat ferbine mei in kom. Molke kin ferfongen wurde foar cream. Omelet recipe allinne profitearje fan dit. Jo kinne in bytsje cream yn it mineraal wetter. En, fansels, se hâldt omelet ferskillende toppings.

Klear meals kin net allinnich yn 'e oven. Guon resepten aanraden itensieden it yn in frying panne of gestoomde. As de panne omslach, oiled, de omelets sille bjusterbaarlik.

Serve dizze gerecht moatte jo fuortendaliks nei tarieding. Dat wol sizze, Piping hjit.

binnenlandse delights

De meast populêre resept foar in Omelette yn Ruslân - scrambled aaien mei ham of woarst en tomaten.

Foar har tarieding sil nedich 4 aaien, 200 g fan molke, 200 g fan Cham, 200 g fan tomaten, 150 g fan sipel, in teeleppel fan moal, sâlt, piper en plantaardige oalje.

Mince de ui, hakje de ham en tomaten. Onions bakt yn bûter oant gouden brún, dan licht bakte ham. Ham is oanlein yn in ovenschaal, oergetten mei tomaten. Giselje aaien mei sâlt en piper, in bytsje moal, alle mongen, jit de molke en it mingsel wurdt brocht oan in homogene massa. No kin wurde gegoten yn in skimmel. Baked 20-25 minuten op 180 graden yn 'e oven.

Yt lekker!