"Mikado" - in cake wêrfan resept kaam ta ús út Armeenje

Armenian cake "Mikado" - een hiel ûngewoan gebakjes. Hy woe net sjen as in tradisjoneel taart, omdat it bestiet út tige bêst koeken. In cream impregnation "Mikado" (taart, it resept wêrfan wurdt wiidweidich beskreaun yn it artikel), is mear tinken oan custard.

ferskate opsjes

Cake "de Mikado" (foto lit sjen ús hoe't multilayered moat er wêze by útstek) kin wurde bakt yn oerienstimming mei ferskate oare resepten. Hokker is in tradisjoneel en klassyk, is it lestich om te bepalen. Neist layering en foldwaande hurde textuur, yn ferskillende embodiments folle mien. Soms de koeken wurde bakt yn room en soms bûter of yoghurt. Se komme yn it wyt en sûkelade. In cut "Mikado" (taart, it resept fan dat tinken docht dat de koeken sil in lange genieten) diamanten of pleintsjes. Wy biede jo in bewiisde opsje. Cakes op dizze resept - sân op it soere rjemme, icing chocolade, en room lucht, tige teare en moist maatregel. Alle leafhawwers fan snobbersguod sil wêze yn grutte wille.

Wy begjinne tariede "Mikado"

Taart, it resept wêrfan giet flinke ynspanning, bestiet út in grut oantal koeken. Boppedat, se moatte dwaan fyn en rollen moai kreas. Fanwegen dit kinne wy krije in yndrukwekkende resultaat: elk stik is sêft en triennen befrijt yn 'e mûle. Lykwols, kinne jo bakke cakes foar dikker "Mikado." Cake recipe is folle ienfâldiger yn dit gefal, krekt sil nimme langer te genieten. Heal pûn fan bûter packs en in heale CUPS fan sûker en heakje de slein aai. 100 g cream mei in gemiddelde dikke blend sâlt, ite of drinke wêr soda en trije bekers meel. Taheakje oan oalje mingsel en stir oant de deeg is pliable. Ferdiel it gewicht troch sân (njoggen) stikken, elk roll út mear thinly mooglik, set op 'e plastyske wrap en plak yn in koele plak. Undertusken, riede de cream. De kuolle Crusts bake foar 10 oant 15 minuten ôfhinklik fan 'e eigenskippen fan jo oven. Se moatte dogge in gouden kleur. Dan cool.

Cream "De Mikado"

Trije aaien grind mei tsien leppels (tablespoons) fan sûker, sa om de loft massa. Trije bekers warm de molke, ferlitte ien kâld en mix mei twa tablespoons fan moal en itselde bedrach van aardappelmeel. Add de vanille. Dan pour it mingsel yn 'e aai, interfering mei sa'n yntensiteit dy't net foarmje brokken. Massa ferwaarme mei siedende wylst stirring. Add de waarme cream (in bytsje koel it) pakje keamertemperatuer bûter. Stir, cover mei oanhingje film en lit koel. Ferspraat de room en ready-kuolle cake leinen (útsein boppe).

Glaze fan donkere chocolade foar "Mikado"

Jo kinne koken en cacao. Mar de smaak fan donkere chocolade is geskikter foar it custard en Shortcake. Melt de helte de tegel mei njoggen spoonfuls fan fette molke, in bytsje Powdered sûker en fanylje wêzen. Stir goed en pour glazuur koeke. No moat er besteegje op syn minst ien dei yn in koele plak foar optimale impregnation.