Mojito recipe: drinken + histoarje nijsgjirrige feiten + resept

Yn Spanje «mojito» neamd Creole saus. We binne ûnder de namme fan "Mojito" Cocktail witte op grûn fan 'e mint blêden en wite rum. Der binne twa soarten fan cocktails: alcoholvrij en alkohoalyske. Boppedat, de Bartenders, dy't forwûndere, "Hoe ta te rieden in mojito, dat wie fuortendaliks op it plak sels klanten" hawwe makke in soarte fan "Änderung" drinke: apple mojito en aardbei, Blackberry en in protte oare opsjes dy't populêr ûnder leafhawwers fan cocktails. Mar lit ús, nettsjinsteande, oan de "klassike" Mojito, hokker, se sizze, hy ús Ernest Hemingway - yn dit artikel sjogge jo krekt sa'n mojito resept!

In bytsje fan de skiednis ...

Mojito cocktail recipe ferskynde yn 'e haadstêd fan Kuba - Havana, yn in lyts restaurant-kafee, dat hiet "Bodehita del Medio", leit tichtby de katedraal yn Emperado. Cafe, dy't oprjochte waard troch de famylje Martinez yn 1942, noch altyd bliid mei har besikers allegear yn deselde keamer yn in net feroare koloniale styl, leit yn it hert fan 'e stêd. It slacht fotos fan ferneamde persoanen dy't besocht hawwe it restaurant - lykas Rodriguez Andrianis en Ernest Hemingway.

Oer hoe't de namme "Mojito", binne der in protte teoryen. De meast foarkommende fan harren seit, dat it wurd "Mojito" komt fan it Spaanske Mojo. Omdat de Kanaryske Eilannen en Kuba «mojito» - saus, dat omfiemet krûden, plantaardige oalje, sitroensop, piper en knyflok. De oare teory seit dat it wurd "mojito" waard feroare fan it wurd mohadito, dat fertaalt as "in bytsje fochtich".

Alcoholic belichaming Mojito meastal bestiet út fiif yngrediïnten: pipermunt (brûkende krekt Peppermint, en net sa faak yn it Russyske aq), soda water, kalk, cane sûker en rum. Typysk foar Mojito mint yn kombinaasje mei in verfrissende citrus en rum drinken makke dit ien fan de meast populêre yn de simmer tiid. Guon hotels yn Havana yn mojito recipe heakjen Angostura (de meast populêre bitters yn 'e wrâld, dêr't de festing is 48%).

De alcoholvrij mojito rum wurdt net tafoege - It wurdt ferfongen mei wetter, mongen mei brune sûker. It is hiel wichtich om te brûken dat cane sugar, om te skodzje net ferlern syn "smaak".

Tarieding Mojito thús

Dit drank is tige populêr omdat it hat in oarspronklik aroma en smaak, en de mojito resept is it hiel goed mooglik om te fieren thús. Fansels, thús yn stee fan kalk protte minsken brûke lemon ynstee fan brune sûker - wyt, mar dan is it net nedich, en ôffreegje wêrom't de smaak draaide út hiel oars as yn in bar. Rum foar de Mojito - is net in fereaske elemint. As jo net tafoegje de rum cocktail, de Mojito krije sêfte, dat is ek hiel lekker.

Dus, foar ien tsjinjende dizze cocktail jo nedich:

• fan 150 oant 200 ml fan soda (of brûk in Sprite Schweppes klassyk útfiering de drank is net nedich);
• 50 ml rum (leafst Habana Club of Ron Varadero);
• in lyts boskje mint;
• 1 lime;
• 3 theelepels fan cane brown sugar;
• iis cooling cocktail.

It resept fan:

1. Snij de kalk yn twa gelikense parten. Foar ien te berêden fan in heale kalk mojito genôch.
2. Wy krije de helte snije yn twa of trije dielen.
3. Oan de ûnderkant fan it glês pour cane brune sûker.
4. Squeeze kalk sap. Put in koarste oan 'e ûnderkant fan it glês boppe op cane brune sûker.
5. Op kalk set Prefab mint.
6. Alle yngrediïnten mix yn in glês. Mint, licht gemalen om folslein genietsje syn aroma.
7. 1/3 glês fol mei iis.
8. Taheakjen rum yn in bedrach fan 50 milliliters.
9. Wy pour oer de rum soda glês en decorate mei in stikje kalk en mint.
10. Mojito resept út de kategory teory ferhuze yn 'e kategory fan' e praktyk! It resultaat is frij allegear foar de hân, en se kinne feilich genietsje!