Meitsje in salade bladerdeeg "Petchenkin"

In protte koks graach rieden layered salade. Dat komt troch it feit dat sokke snack gerjochten binne net allinne lekker en voedzaam, mar ek ongelooflijk moai. Yn it proses fan harren registraasje kinne sjen litte al har kreative ferbylding.

Wy dogge "Petchenkin" salad stappen

Dit diner skûtel is fan bysûnder Nutritional wearde. Ommers, it befettet in weardefol byprodukt, lykas kip lever.

Dus hoe te rieden salade "Petchenkin"? Om meitsjen sokke meals moatte wurde kocht:

• frisse chicken livers - 350 g;
• ingelegde komkommer middelgrutte - likernôch 8 pcs.;
• chicken aaien grut - 4 pcs.;
• wortel lyts - 4 pcs.;
• bulb sipels gemiddelde grutte - 3 pcs.;
• calorie mayonaise - likernôch 200 g;
• zonnebloemolie (foar Frying) - sa'n 2 grutte lepels.

Produkt behanneling proses

Wêr moat begjinne te rieden in salade bladerdeeg "Petchenkin"? Chicken livers yngreven wosk yn koele wetter. Yn it proses, útroege wirde út it allegear de feanen en oare oneetbaar film. Folgjende byprodukt boil yn gezouten wetter oant cooked. Om dit kinne jo gean likernôch ¼ oere.

Sadree't de lever is sêft, dat is fuorthelle út de bouillon en kuolle. Dêrnei, it produkt chopped yn moaie strips.

Wat de oare yngrediïnten, se binne ek ûnderwurpen wurde oan in waarmte behanneling. Carrots boiled yn harren fellen, cool, skjin en rub op in grut rasp. Mei kip aaien komme yn krekt deselde wize. Lykwols, harren ynwreaun op in lytse Rasp (yndividueel Whites en Laget)

Ek apart suvere út de Schote sipel bollen. Dat se lishis harren bitterheid, se chopped yn blokjes en fry oant gouden brún op in hite panne mei oalje.

Op syn minst begjinne te ferwurkjen augurken. Se binne fuorthelle út de pekel, wosk yngeand en snije navels. Yn 'e takomst, griente chopped yn lytse blokjes.

Hoe te wekken?

Salade "Petchenkin" moatte foarmje de lagen. Om dit te brûk in ovale of rjochthoekige gerjocht mei net hiel hege kanten.

Earst, ferspraat op de plaat heale dielen fan sean chicken lever. Har cover gaas mayonaise, dan heakje gouden bakte sipels.

De folgjende laach moat hannelje augurken. Se kinne ek ferspraat yn de helte dielen. Nei dit, de plaat is pleatst op alle sean en grateful op in grof rasp woartels. Har soarch jas mei hege-calorie mayonaise en bedekke it aai blanken.

Nei de aksje beskreaun yn salade "Petchenkin" ferspraat restearjende byprodukt, roastere sipels en augurken. Sa elke laach copiously smard mayonaise.

Oan 'e ein fan' e Diner skûtel moai struije mei aaidjerre. Ekstern, dit salade is in soad op de "Mimosa".

Hoe te passen oan 'e tafel?

Ien kear alle lagen fan lettuce wurdt oanlein op in skûtel en fersprate mei mayonaise, dat it ferstjoerd wurdt yn de kuolkast. Impregnation tsjinnet syn tribune yn 'e kjeld foar likernôch 4-5 oeren. Folgjende, fersiere de salade grien en fersprieden op platen.

Underwerp nei alle boppesteande easken jo moatte hawwe in hiel smaakvol, lekker en voedzaam snack.