Mango sa't it is: wenne oan it útwrydske

Exotic hjoed pear minsken binne fernuvere dat minsken gean nei rêst yn 'e lange en koarte fan it lân, te iten de frjemde iten, sa te sizzen - yn de wenstige supermerk om te keapjen fruit lykas mango. As der is in wûnder bûtenlânske reizen, hoe om te knippen it goed en mei prachtich, wy sille begripe no. Dejingen dy't koe net meitsje freonen mei dizze fruit út waarm, kinne allinnich oergeunst - jim foarsprong fan 'e iepening fan in hiel lekker!

Litte wy begjinne yn folchoarder:

1) hoe om te kiezen. "Correct" mango moatte wêze elastisch en tsjokke, as it besykje te squeeze. Net as in moer, mar net as in perzik. De Rind moat wêze shiny sûnder besunigings, dents of gouges. As dizze betingsten foldien - nimme! En as de kleur fan 'e frucht reade en giel, dan wy nimme gjin twifels.

Bringe thús, draaid, wy sniffed, mar wat neist? En jo moatte goed wassen de mango, knippen en tinke oer hoe't wy wolle brûke it. In soad manieren - kinne jo meitsje in salade mei tafoeging fan mango pulp kin tafoege wurde oan yoghurt, kinne jo in cocktail, whipping yn in blender ...

2) hoe te knippen mango. Fraach, it soe lykje, is net sa dreech, mar allinnich op het eerste gezicht. Al de saak yn 'e bonke - se is in grutte mango. It fleis is letterlik moatte trim omhinne. Der binne ferskate manieren om te snijden de frucht:

1. Metoade moai. Snije yn trije dielen sadat de bonke bleau mear - se is yn 'e midden. Twa oaren faak draait yn in tablet te spyljen Tic-tac-toe - sêft hâld de line fan boppen nei ûnderen en lofts nei rjochts. Dêrnei is der noch mar succumbing oan in finger, alsof draaien fan de mango binnen út - en de stikken steane klear, no mei harren kinst alles dwaan. It binne moaie en glêd. Bliuwt út it midden stik bonke dat kin wurde iten of knipt en dan whisk yn de blender.

2. In metoade foar in ienfâldich mar wat barbaarsk. Meitsje in incision, it sa te sizzen, skieden ien-tredde fan de frucht. Mar ûndjippe - allinnich nei hûd ferskynde. Peel, de fluchtoets 'diel mei dêr't de hûd is net fuortsmiten. Eat as iis, mar ferjit net oer de bonke, wy beskermje tosken. Eangst yn smoarch earmtakke op 'e earms, oantlit, en mooglik fia in spray fleanende oeral.

3. In metoade mei it brûken fan krêft. Jo kinne besykje om squeeze de pulp fia in lyts incision, mar net wierskynlik evenemint in súkses - it fleis, al sa neamd, net sa weak, en dêrom, op bêste, krije it sap, dy't, yn it algemien, goed, te.

Der binne in oantal wizen, mar se binne mear nei alle gedachten net as knippen fan in mango, mar op 'e bút fen syn flêsk. De bêste voor salades - de nûmer ien manier beskreaun hjirboppe. En de each-noflike, en de keuken is skjin. As we kin net wachtsje om te priuwe dy frucht, kinne jo ferienfâldigje de earste wei - te knippen yn deselde trije dielen fan 'e helten te ekstrahearje de pulp mei in leppel.

Sa, we snije in mango: hoe hat dizze frjemde fruchten?

Pro ferzje fan "krekt as dat, mei in leppel," Ik sil net sizze dat wurdt yntuityf begrepen troch elkenien. Mango is perfekt kombinearre mei oare eksoatyske fruchten - papaya, kiwi, lykas ús wenst bananen, oranjes, appels en parren. Yn elts ferhâldings kinne wurde mingd yn in blender en meitsje se salades, tucking yoghurt of smoothies.

Hiel ûngewoane pizza bart as it daei sprinzge mei brune sûker, dat lei in heale mango, papaya, kiwi iene, en sprinkelje mei grateful kokos en sûker.

Gourmets cooked kip mei mango en avocado, Bake koeken en meitsje de salades. Bygelyks, in ienfâldich mar hiel pittich salad:

- 1 kg of sean ierappels (leafst jonge)

- 1 fyn chopped sipel,

- 1 mango.

Hoe hat dit salade hinget op jo smaak foarkar. It kin tafoege wurde mint, peterselie, sâlt, piper. Mayonaise.

Mar, it moat foarsichtich wêze yn it brûken fan mango yn de swierens. As jo binne net wiis mei in eksoatyske gerjochten oan syn gefal ferbetterje, mooglik, it lichem net wurdearje jo kulinêre stantsjes en no. Overeating en op alles kin liede ta constipatie, krampen en oare ûnnoflike gefolgen. As de winsk om te iten mangoes binne sterker as jimme, besykje om te iten in pear beten. As der gjin ûngemak of allergyske reaksjes - dan soms kinne jo tastean sels 1/3 mango. As diabetics yt fruit - net mear as 1 stik per dei. Hoewol't hy en ferbetteret de tastân fan 'e pancreas, de kant effekten fan it iten fan in grut ferskaat oan mage problemen binne net ûngewoan.

Der wurdt fan útgien dat de mango verbessert harsenaktiviteit en helpt te ferliezen gewicht, en it bedrach fan fitaminen en mineralen eleminten yn it sterk op in list op it pakket multivitamine tariedings. Dit fosfor en natrium, kalium en calcium, en nicotinic acid mei izer. En vitaminen B1, B2 en C.

Besykje de nije, gean mei it ûnbekende! Good luck ta jimme yn 'e ûntdekking fan brûkbere fruchten!