Lekker en sûn salade hjerst: it resept is net ien

Hjerst - tiid foar fruit en griente, dus it is tiid om te besykjen om stock op it maksimum hoemannichte voedingsstoffen, ite se rau. Mar net alle griente kinne jo gewoan ôfhelje en begjinne te kauwen. Om kombinearje saken mei nocht, is it bêste om in salade. Autumn resept foar dizze gerecht kin wurde berekkene as it feit dat krekt te iten in salade foar lunch, en op te treden as basis foar winter rispjen. Fansels, yn it lêste gefal, de vitamines sille bliuwe lytser, mar it is noch better as te bliuwen op alles sûnder se.

Autumn salade mei poddestuollen foar it iten

Dit skûtel, yn prinsipe, kin makke wurde op elts momint fan it jier, omdat it brûkt de produkten beskikber yn alle tiden. En tank oan it uterlik en foarmjouwing dêrfan hjit in salade "Autumn." It resept fan tarieding is hiel simpel, allinnich de vitamines yn dizze skûtel is folle lytser as it oare.

Om te begjinnen, wy moatte nimme in sean chicken skonk (mooglik oare fleis), sa'n 200 gram farske mushrooms (bêste bosk freshly rispe). Ek nedich 2 hard-seane aaien, woartels en grutte medium sipel, knyflok, piper, in bytsje plantaardige oalje, in pear augurken, mayonaise en grien te fersiere.

Wylde mushrooms earder sean (mei paddestoelen needsaaklikerwize dwaan), en dan, chopped, wurde bakt yn oalje mei grateful woartels mei stikjes sipel. In pear stikken binne oerbleaun yntakt foar decorating gerjochten.

De mayonaise geperst knyflok en heakje chopped grien, it ferlitten fan in pear sprigs. Komkommers moatte hakje yn blokjes, aaien grate, en it fleis sels te disassemble. Foarmje de salade leine. Oan de ûnderkant fan it fleis gerjochten wurde pleatst, dan de poddestuollen mei grienten, dan komkommers. Folgjende, herhelje de opienfolging fan lagen, elk lubricating saus. Ferspraat boppe op 'e aaien en nôt, fersierd mei de oerbleaune krûden en poddestuollen.

As jo dreame in bytsje, oan 'e basis fan dit skûtel, jo kinne ek jo eigen salade "Autumn." Recipe feroarje, tafoegjen fan ekstra yngrediïnten. En foar wa't net brûke mayonaise, dan kin ferfongen mei soere rjemme of yoghurt.

Hjerst salade, it resept foar de winter

Yn prinsipe, dat gerecht kin brûkt wurde net allinnich as sjabloan, mar ek as in oanfolling op it diner. Yn dit gefal, griente kin nimme minder. As de salade wurdt stjoerd oan de bank, krekt oarsom, tanimme it oantal produkten, wylst behâld fan it oanpart.

Per kilogram fan koal nimme in poun woartels, sipels, bell-blu en ryp tomaten. Ek nedich 2 haedlingen fen knoflook, sâlt op smaak, heal beker plantaardige oalje, in heale kop fan sûker en itselde bedrach azijn (9 prosint).

Alle grienten wurde snien oer itselde, begjinnend mei de koal. Dan se wurde ferstjoerd oan in grut fermogen, dat is mongen en knypt syn hannen, sadat se begûn te litten it sop. Folgjende tafoege sâlt, sûker, jittik en oalje. Jo kinne sette in lytse klok piper en baai leaf. Fierder, it gewicht is optearde yn in bak mei in deksel en pleatst op in kâlde dei. Krekt 24 oeren letter sil wêze klear lekker en sûn salade "hjerst". Resept foar tarieding is it itselde, allinnich it ôfmakke gerjocht moat útwreide yn skjinne potten en sterilized foar in heal oere.