Kaviaar fan woartels en tomaten sille ite alle iten!

Dizze harvesting sil ite alle iten, omdat genede mei syn oantlit, en fleis en fisk, en plomfee, en griente. Perfectly makket de smaak, kleur en rook fan in sop, koal sop, sop, pickle, fisk soep. It is gewoan ferspraat op brea - en is lok. Mar dit pretentieloze skûtel - dit Kaviaar fan woartels en tomaten! Iepenje in krûk yn 'e winter as yn simmer geurig en hjerst royaal. En hoe gau leech makkeName sokke blok! Rispe mear, want it is hiel maklik om te meitsjen en goedkeape produkt. Earst dêr sil de maklikste kaviaar - út woartels en tomaten mei knyflok. Foaral omdat it net minder lekker as de oaren.

Net sa lekker kaviaar, sa't it liket - folle lekkerder!

Foar de tarieding wy nedich in heale kilogram fan tomaten fan in ferskaat en konsistinsje, in kilogram fan woartels, ien hûndert gram knoflook, in itenstleppel azijn (selde tafel, net de essinsje), heal beker plantaardige oalje, ien hûndert gram sûker, in teeleppel fan grûn swarte piper, twa tablespoons fan sâlt.

tarieding

Tomaat en wortel tariede Aksje: wortelen skjinmakke, wosken, sa as mei tomaat peel wurde weihelle (weilitten yn siedend wetter, dan yn kâld wetter - de hûd sil barste, en maklik Peel út de frucht), snije it stâltsje. No wortelen moatte twist yn in vleesmolen, en de tomaten fyn hakje mei in mes, of sels lytsere - blender.

Yn in panne mei in dikke boaiem te ferwaarmjen de oalje te Haze, pour werom plantaardige mingsel, add sûker, sâlt en piper, wylst stirring swolm, dan daliks fuortsmite flam by minimale en simmer foar twa oeren, fan tiid ta tiid troch draaien fan de aaien út 'e boaiem, sadat net te burn . Foar in kwart fan in oere foar de ein fan quenching squeeze knyflok oan 'e panne. Jo kinne in lytse Chili Pepper - foar skerpte en bysûndere smaak. Dêrnei, stir distribuearjen knyflok hiele massa.

Yntusken binne de banken moatte ta te rieden: waskje se mei in wask sjippe en sterilized yn 'e oven, magnetron of stoom oer legere tsjettel. Toss yn it siedende wetter en bedekke te krijen harren yn in pear minuten. Licht siedend aaien folje de potten, Cork, flip se en wrap oant koel. Kaviaar fan woartels en tomaten klear. It opslaan yn in koele plak.

Kaviaar: tomaten, woartels, sipels

Dit kaviaar is ek geskikt yn de tariedings foar de winter. It maklikste resept, en in soad wille! It sil nimme trije kilo tomaten, twa - woartels, ien - sipel en in heale liter fan plantaardige oalje, in teeleppel fan balsamyske jittik, sâlt - trije tablespoons, twa - sugar, ien (en tee) freshly gemalen swarte piper, in pear baai blêden.

tarieding

Om in lekker kaviaar - út woartels en tomaten en sipels! - moatte hilligjen te itensiede foar trije oeren. Peel en grof hakje de sipel lengthwise. Wortelen binne rein, waskje, snij yn grutte strips. Tomatoes "undress", scalded, snij yn wiken. Dit alles yn bar fry in goede brân yn in plantaardige oalje, dy't net hoecht te wêzen sorry - bûge nei de kleur fan de woartels ta Browning, tomaten oan mush. Dan chop Alle grienten, griente sammeljen massa yn in grutte panne mei in dikke boaiem. Sap en oalje, foarme nei Frying, ôfwetterje yn deselde massa. Add sâlt en baai blêden, en piper te siede wylst stirring. Reduceren waarmte foar lege en itensiede foar in oere, kearde it mingsel út 'e boaiem.

Tagelyk riede de potten en deksels. Wês wis te sterilize alles. Foardat jo begjinne canning kaviaar Add jittik en minge. Decompose siedend mingsel yn potten fuortendaliks sluten en keart foar eltse ekstra sterilisaasje caps. Steande kop banken te ferbergjen en wachtsje oant hielendal cool. In hiel nuttich en lekker kaviaar - út woartels en tomaten en sipels. Alle vitamines in de winter - ta ús! Store preform kin wêze yn 'e kleankast, en yn' e kelder. Foar in lange tiid net te nimme soarch - wurdt iten gau.

Kaviaar fan tomaten, woartels, pipers en sipels

Dit sil Spawn in soad, mar net wêze bang. Allegearre itselde, oant it midden fan de winter sil net genôch. Hiel lekker snack! Foar It sil nedich: trije kilo fan tomaten en pipers, in kilogram fan woartels en sipels, in heale liter fan plantaardige subtile oalje, ien kopke sûker mei in slide twa tablespoons sâlt (dy't love sâlte - miskien!), Yn in heale teeleppel fan apple cider azijn top eltse pot. Add speserijen en krûden - kin wêze.

tarieding

Om te begjinnen, waskje en skjinmeitsje de griente, mei tomaat peel en wiskje it stâltsje, snij yn grut en ôfwikseljend fry (plantaardige oalje te sparje!). Dan is it allegear moatte lâns in vleesmolen of blender, te ferbinen mei alle oare yngrediïnten útsein de jittik, dy't geaten preparedness foardat capping. Om bringen it gewicht oant de siedende en sied wylst stirring foar in heal oere. Siedend mingsel te foljen sterilized jars, pour jittik en slút de flip. Hide waarm - lit cool. Keep cool.

Kaviaar fan griene tomaten

It pozdneosennyaya blank as de tomaten ryp waarden al let, en smyt se - sorry. Dit appetizer is hiel goed effekt op begearte en letterlik onvervangbaar as in semy-klear produkt foar ynfoljen Soups en sauzen. It sil duorje twa kilo fan griene tomaten, in kilogram fan sipels, klok-blu en woartels, bittere piper, twa of trije haden fan knoflook, eltse farske krûden - peterselie, dille, cilantro, as heale in kopke tomaat saus, sûker, en subtile oalje, en in heale of twa tablespoons sâlt gjin dia, wês wis to - bay leaf, pea allspice en clove oan 'e ûnderkant fan elk fan' e banken, en op de top foardat capping - een lyts bytsje fan apple cider azijn yn eltse bank - letterlik de kofje leppel.

tarieding

Alle grienten te rieden, waskjen, skjin, mei tomaat peel, scalded se yn pepper ferwiderje it stâltsje en sieden, ynklusyf hot pipers, twist yn in vleesmolen, heakjen de oerbleaune yngrediïnten, útsein de jittik en Seasonings, Simmer yn in druk pan foar likernôch in oere, yn de siedende steat útwreide yn sterile banken - mei piper, Laurel en kruidnagel op 'e boaiem, pour de jittik, Cork, beurt, opfang, cool, ferwiderje foar opslach.