Jelly van pruimen. resept foar

Jelly van pruimen - hiel origineel en lekker thús-makke, by útstek geskikt om 'e rol fan' e dessert. Dizze delikatesse hat in unike smaak. It kin feilich konkurrearje mei jam. Dit miel is gewoon onvervangbaar foar in licht moarnsbrochje.

Gelei fan pruimen, en op elts oar gerjocht kin wurde taret op ferskate manieren. Litte we ris nei in pear fan harren.

Plum jelly. Recipe mei pectine

Foar de opsje blank pruim, kinne jo kieze, liede troch jo smaak. Jo kinne brûk meitsje fan in ferskaat oan blau of giele pruim huning. It bedrach fan sûker kin feroare wurde ôfhinklik fan 'e swietens fan de frucht.

Om jelly van pruimen sille nedich:

• sugar, pruimen - 1 kg;
• sitroensop - 100 ml;
• Pectine - 200 g

tarieding:

1. Fansels, alle soarte fen fruit moatte jo earst waskje en in bytsje droeger. Ek net ferjitte dat guon fruchten kinne wurde ferbrutsen of beskeadige, dus wês wis te drain yngeand gean troch.
2. Bones fansels, moat fuortsmiten wurde, en dan, basearre op de grutte fan 'e frucht, plum snije yn 2-4 dielen.
3. Snij de frucht set om te siede. Sitroensop yn dit gefal kin net brûkt wurde, mar wy moatte betinke, dat hy is in lyts set ôf de swietens fan de frucht.
4. wachtsje oant siedende de frucht, leger de waarmte en kok it jelly fan pruimen noch sawat tsien - fyftjin minuten.
5. Pour pectine, allegear troch ende wer troch mingde. Dan heakje de sûker. It gefolch massa wurdt sean foar ien minút, stirring allegeduerigen, ta sûker oplost sa gau as mooglik.
6. gelei skom foarme, dat, fansels, moat fuortsmiten wurde. Dan moatte wer minge goed grûn.
7. Banken, dat sil opslein wurde gelei, fansels, moatte waskjen en sterilize. Te dwaan dat se moatte wurde dipped yn siedend wetter, en dan útsette it gas en lit banken foar in oar 5 minuten. Dêrnei, kinne jo krije se droech en lit te ôfkuolje.
8. It hjit massa fuortendaliks geat yn banken. Dat is allegear it jelly plum klear foar winter! Unthâld, dizze delikatesse kin iten wirde, en fuort nei koeling.

In oare fariant fan 'e preform

Jo hawwe it hûs is der allinnich giele pruim? Jelly út de frucht, te, kin maklik dien. Hoe krekt? No sille wy fertelle.

yngrediïnten:

• Droechmakkeing - ien kilogram;
• Sugar - 600 g (kin ferfongen wurde troch ien liter fan prune Juice);
• Sûkerpûdtsjes - 500 g

Ferbining resept fan workpiece:

1. Om 'e ree frucht add wetter (per 1 kg pruimen 150-200 ml floeibere), en stirring de resultearjende massa koken by mylde waarmte oant sêft fruit.
2. Folgjende, is it nedich om te wrijven fia in Sieve-.
3. Folgjende, add sûker en itensiede oant teare, mar net mear as tweintich minuten. Yn dit gefal, it jelly massa wurdt fermindere troch likernôch ien tredde.
Ofhinklik fan jo foarkar kinne jo ek brûke prune sop. Dêrfoar is it nedich om te filterjen it, en dan seane, sûnder ferjit te sjitten it skom. Add de sugar, koken oer hege waarmte, bringe oan reewilligens.
4. Útbou it waarme jelly op banken om te bewarjen en segele se, stjoer se op in koele plak foar opslach.

mei gelatine

No fertelle hoe't ta te rieden in plum jelly mei gelatine.

We moatte:

• 500 g fan draining;
• 5 lekkens fan gelatine;
• 2 cinnamon stokken;
• Sugar (50 gram soe genôch);
• wetter (200 ml);
• 175 ml Riesling;
• 2 kruidnagel bud.

Cooking jelly thús:

1. Plum cut en nimme út 'e bonken.
2. Wy grind de pulp fan de frucht en sette it yn in email pot.
3. Folje it oanrjocht mei wetter, en dan heakje de kruidnagel, sûker en kaniel, itensiede alles foar 10 minuten oant dien, of oant sa'n tiid oant de frucht ferfal.
4. Ut de cooked massa nedich te krijen likernôch 5 glêzen sap, it moat te fieren dat troch de meardere lagen fan gaas.
5. Riesling fertinje mei wetter, en de greve, sadat de lofts likernôch 500 ml floeiber.
6. Pour it mingsel yn in jam en alles is hiel goed mongen.
7. Nim in pear basis foar de jelly en giet har in gelatine. Leaving it swelling foar 10 minuten en dan oplost yn in wetter bad.
8. Mix de gelatine en sop.
9. It klear jelly plum stjoerd nei de bank.
Spices, fansels, ta te foegjen is net nedich, mar hja binne nedich as jo wolle berikke in unike smaak.

Fierder, stelle wy út om beskôgje in oare opsje fan hoe't koken in jelly fan pruimen. Recipe yn dit gefal giet der fan út dat de apels.

Jelly mei appels

yngrediïnten:

• 750 g fan draining;
• Apples (ien kilogram);
• 0,5 h. L. butter;
• 7.5 cups fan sugar;
• 60 g fan pectine;
• 3 tbsp. wetter.

Cooking thús:

1. Apples wurde skjinmakke út de hûd. Neidat wy fuortsmite de kearn.
2. Ut de pruimen nimme út de siedden, mix dat tegearre mei de appels en folje mei wetter.
3. Alle swolm, dan ferminderjen de waarmte, bidekke de panne mei in deksel en koaitsje de frucht foar in oar tsien minuten. Yn dit gefal, appels en pruimen is nedich om te knead.
4. Folgjende wy nedich gaas, gear yn 3 lagen. Trochhinne, we filter in soad fruit. It moat komme út fiif glêzen fan sop. As de floeistof is net genôch, dan kinne jo jit in bytsje wetter.
5. Juice brân stutsen en heakje de suiker, pectine en oalje.
6. Bates waarmte nei medium macht en sied it sap foar likernôch in minút.
7. De klear jelly geat yn sterilized jars.

Plum jam-jelly

yngrediïnten:

• seis en in heale CUPS fan sugar;
• 50 g fan pectine;
• oardel bekers wetter;
• plum (twa en in heale kilogram);
• ½ h. L. bûter.

Tink derom dat dit jelly plum yn de winter kin ticht.

Tarieding fan lekkere selsmakke goodies:

1. riede de jars. Foarsichtich se sille waskje, droech en prosterilizuem. Covers moatte ek sterilized.
2. plum ferwiderje de siedden en pulp fan skipping troch in vleesmolen.
3. De dêrút puree wy ferskowe yn in glazuur pot, folje mei wetter en swolm, dan ferminderjen waarmte, koken puree foar 10 minuten op lege waarmte, stirring hieltyd.
4. Yn in oare panne troch trije lagen fan cheesecloth wy filter de dêrút folgjende massa. Moatte draaie likernôch 5 bekers fan focht. As it is net genôch, dan kinne jo tafoegje in bytsje wetter.
5. Add bûter. Jelly moat siede.
6. En foegje sûker en in minút letter fuortsmite de panne út 'e waarmte.
Yt lekker!

Ta beslút, in lytse

Jelly van pruimen - dit is in hiel lekker traktaasje dat kin wurde sean op ferskate wizen. Wy beskôge protte opsjes foar de ynrjochting fan sokke goodies. Wy hoopje dat jo moatte itensiede plum jelly thús. Good luck!