House wyn currant: it resept foar bêste resultaat

In ferskaat fan winen dy't kin wurde sean op syn eigen, gewoon prachtig. Bygelyks, de tarieding fan selsmakke wyn út bessen frij by steat begjinnende winemaker, en it resultaat fan alle ynspanningen dan haget smaakvol en prachtige verzadigd kleur. Sa, hjir binne in pear elemintêre resepten.

Easy homemade wyn út bessen

It resept makket it mooglik ta te rieden de drank mei in tige noflik skerpere aroma. Jo sille nedich seis kilogram fan reade bessen en sûker. Syn getal moat fêststeld wurde ôfhinklik fan de hoemannichte sop per liter moatte nimme twa bekers. Skjin en opnij opboud beien, sekuer hakje hout tolkushkoy of stamper. Oermeitsje nei in glêzen kontener en screw cap. De cover moat wêze lucht Outlet fentyl dy't yn eigen risiko wurdt foarme yn it fergêstjen proses. Nei in pear dagen, strain moat ferlitte de floeistof foar seis oeren, dan heakje de sûker. Pour yn in flesse en lit te ripe yn 'e koele. In pear moannen letter pour de wyn yn flessen, zakuporte en lit foar oare trije of fjouwer moannen. Oan 'e ein fan dizze perioade, currant drinken kin tsjinje.

De tradisjonele resept fan selsmakke wyn út bessen

Nim tsien kilogram reade bessen, dúdlik fan tûken, spiele en pat droech. Pour yn in houten tub and Mash stamper. Oermeitsje de ûntstiene massa yn in glêzen fles, dekking mei fentyl foar loft outlet en lit foar trije wiken. Tweintich ien dei gisting oant it oare ein. Pour de wyn yn in oare flesse te krijen rid fan sedimint. Lit stean en giet wer, dan Strain fia in spesjale filter papier en giet yn in lyts Glass Bottle. Stevich plug de Plugs en forlizzen yn in koele plak. Wyn moat bliuwe foar twa moannen, en kinne jo mooglik om te drinken.

Fragrant homemade wyn út bessen

It resept advisearret dêrby in read of wyt bessen, en nei smaak it wort te foegjen aardbei of framboos sop. Ferlitte de beien te lizzen foar twa dagen yn 'e waarmte, of in pear oeren fan direkte sinneljocht. Allinne dan kinne wy begjinne te meitsje home-made wyn. Currant resept advisearret squeeze it sap mei in parse. Folje de koeke mei wetter gelyk oan de hichte fan it úteinlike sap, lit it brouwen foar likernôch in dei. Parse en mengen mei sop. Per liter fan wort, add twahûndert en fyftich gram sûker en in gleske wetter tsien gram skiede droech gist. Foar de fermentation proses brûkt packagings mei wetter seal. Ea fermentation is kompleet, de flesse jo moatte slute strak en tsjin de wyn foar twa moannen, dan Strain en jit yn flessen.

Simple home-made wyn út bessen

It resept fan dy drank is noch makliker as de rest. Verwarmen de beien fan de swarte currant yn in glazuur pot, in bytsje wetter en sûker. Incubate om 65 graden temperatuer kwart fan in oere, cool oant fjirtich graden, mealree en parse. Add 1,3 liter wetter en in kwart fan in kilo fan sugar foar alle kilogram fan beien, in pear dripkes fan ammoniak en tsien gram fertinje yn wetter, droech gist. Leave op foar fyftjin dagen, en dan heakje nochris ien hûndert gram sûker per liter, wachtsje oant de ein fan fermentation, strain en lit de wyn wurdt âldens in pear moannen. De klear produkt fles.