Homemade iis, ijs smaak fan de Sovjet. Stap foar stap resept mei foto

Hoe ta te rieden selsmakke iis? Sovjet ijs smaak fertroud foar in soad fan syn bernetiid. Dat is wêrom ik wol besykje dit delikatesse e nij. Mar om te keapjen in lekker iis by de winkel is net altyd mooglik, en de kwaliteit fan bepaalde produkten feroarsaket allinnich spyt. Jo kinne cook dizze neigesetsje op harren eigen, mei help fan allinnich de moaiste yngrediïnten. Homemade iis blijkt lekker, ropt de nostalgy fan fiere tiden. Recipes for simpel, mar it resultaat - gewoan lekker.

basis resept

Dat resept kin wurde nommen as basis en brûk it te meitsjen oare kulinêr genietsje mei ferskate vullingen. Foar de tarieding jo moatte nimme 200 milliliters fan in goed (better as thús) molke, 4 egg Laget, 150 gram sûker, 200 milliliters fan goede cream (33 persint) en vanille (of essinsje wand). No wy begjinne te meitsje selsmakke iis. Smaak fan de Sovjet ijs wylst wy krije troch in kwaliteit produkt. Om te begjinnen, set brân 'e molke en bring it nei in swolm. Dan, sette de vanille en fuortsmite út waarmte. It is better om de container op it iis, dat floeistof wurdt hurd ûnderkuolle.

Apart, whisk it aai Laget mei de sûker. Pour it kuolle molke yn it aai mingsel en minge yngeand. Doch de ûntstiene massa yn it fjoer, mar net koken. It mingsel moat siede en it moat wêze oanhâldend yn 'e wei. Dit momint - de meast krúsjaal. Net siede, en dan de Laget gerinnen. Kontrolearje reewilligens mooglik mei in houten leppel. As jo hâld dyn finger en sil folgje it, de detaillearring wurdt taret. Smyt de container út 'e waarmte en koel. Apart, sloegen de room en minge harren mei de ûnderkuolle aai massa. It blijkt hiel luchtich gearhing. Set yn de bakjes selsmakke ijs. Smaak fan de Sovjet ijs jûn ta him. In oere letter we krije út it friesfak, beat en behannelje it mei de Corolla. Stjoere iis foar ien oere yn in friezer. Dan we lûke út en Repeat mingen. Nei 8 oere it dessert is klear. De lêste proseduere sil meitsje dat loftich en ljocht.

easy resept

Wat haw ik nedich om smaak selsmakke iis útgroeid ta in Sovjet ijs? Krekt 5 simple yngrediïnten. Ta te rieden nimme twa koppen fan sûker, in bytsje zetmeel leppel, in liter molke (better nei hûs), 100 gram bûter en aai Laget fiif. Doch de panne op it fjoer mei de molke en neilitte it yn bûter. Wy bringe it mingsel te reflux. Apart, mix de suiker, egg Laget en setmoal. Moatte krije in homogene massa.

No, kombinearje it aai mengsel mei in bytsje molke en minge yngeand. It krijt in rige is, ek yn gearhing mei in floeistof soere rjemme. Yn in siedende molke-cream mingsel enter Trickle djerre massa. Ferjit net stir hieltyd. Wy bringe it mingsel te siede en fuorthelje fan waarmte. No, dan moat kuolle sa gau as mooglik. Doch de panne yn kâld wetter of iis. Stir de takomst fan it iis te koelen it proses fersneld. Pour it mingsel yn in waarm skimmel en stjoer yn 'e friezer. Der kin hiel nuttige funksje soe gau befrieze. Dêrnei kinne jo tsjinje up selsmakke ijs. Sovjet iis smaak mei nocht, gasten sille wurdearje.

Ice cream sûnder aaien

Soms, ûnder beskate omstannichheden is it nedich om te rieden in dessert dat net befetsje aaien. Dit resept is perfekt foar sa'n gelegenheid. Sille in selsmakke ijs smaak fan 'e Sovjet-ijs. is it ek mooglik om te kommen ta sûnder aaien. Ta te rieden nim allinne kwaliteit produkten. Molke is better te brûken fet, sels makke. It sil nimme 400 gram fan molke, 75 gram sûker, 25 gram molke poeier, 10 g fan nôt setmoal en in pakket fan vanillin.

Earst, mix de suiker, vanille en molkepoeier. Dan pour it mingsel yn 350 ml fan molke. Apart, los it setmoal yn 'e oerbleaune molke. Taheakje wolle oan it wichtichste yngrediïnten en mix alles goed. No je moatte siede oant dikke stichting dessert. It is needsaaklik om te stir hieltyd. Dêrnei, we stjoere in iisko yn 'e friezer foar in oere. Dan helje wy it en whisk goed mei in mixer. Wy ferskowe delikatesse foarm en sette op 'e nij yn' e kjeld foar 2 hr.

Dessert ice cream maker

Om tariede, kinne jo gebrûk meitsje fan de vries. Om dit te dwaan, nim deselde yngrediïnten as yn 'e foarige resept. Nei't cooking foar dessert mix plak it yn 'e friezer foar in oere. Dêrnei, wy ferskowe de massa fan ijs yn de kom, dat is better te pre-kuolle.

Bestiet út stirring foar 40 minuten. It foarmet in sêfte, airy zelfgemaakte ijs. De smaak fan iis yn 'e ijs maker Sovjet ek wurkje. It is mooglik en meitsje de traktatie yn 'e friezer, it pleatsen yn in fersegele bak. Sadat gjin iis kristallen, is it nedich om de safolle tiid te krijen iis en stir.

heavenly delight

Dit is de oarspronklike resept, de smaak docht tinken oan chocolademelk goodies produsearre "Bounty". Foar de tarieding moat nimme 100 gram en 150 gram wite sûkelade molke, 50 gram kokos chips, kokos molke 400 ml mei pulp, 300 milliliters van room, 5 grutte spoonfuls fan sûker en 2 aai Laget. It proses fan it ta stân dit delikatesse is hiel simpel. Beat Laget mei sûker, likernôch 5 minuten. Dan, sûnder tsjin de mixer, pour de room en kokos molke. It resultaat is in homogene massa. Wy pour it yn 'e panne en set yn in wetter bad. Tafoegjen oan dit meng de wite sûkelade.

Ferjit net te krijen yn 'e wize en docht net ta de swolm. Pour kokos massa te koel en waarme steat. No wy heakjen de molke sûkelarje en jou it oan toraende. Alle mix goed. Melkchocola is net hielendal smelten de dêrmei berikke de moarmeren effekt. Freeze foar likernôch 4-5 oeren fan selsmakke iis. Smaak fan de Sovjet ijs recipe net foarsjen, mar het blijkt hiel lekker neigesetsje.

dieet iis

Dit resept is geskikt foar dyjingen dy't are watching harren sifers. foar de tarieding fan de lege-fet foods nimme. Taste dit net wurden minder ynteressant. Nim 500 milliliters fan molke, trije aaien, twa tablespoons fan cacao, in teeleppel van aardappelmeel, trije leppels sûker, vanille en farske beien foar fersiering (opsje). Te begjinnen mix zetmeel, sûker, vanillin en cacao mei molke (5 tablespoons).

Skiede de Laget út 'e blanken en heakje se yn' e oerbleaune molke, dy't moat wêze wat waarm. No wy mix de twa yngrediïnten fan de massa kontener en sette 'e brân. It mingsel moat thicken nei in gearhing fan custard. Aaiwiten whisk nei in skom. Sûnder it wikseljen út de mixer, it tafoegjen fan in mingsel fan molke en cacao. Pour cream yn mallen te koel en set.

Melon iis

Om dit lekker en swietrokige dessert silst moatst mar trije yngrediïnten. Nim 250 gram ripe meloenen, 250 ml room en 100 gram sûker. Melon cleanse en grind mei help fan in blender mei de sûker. Apart, sloegen de cream, en dan mongen mei meloen. Stjoer ijs yn 'e friezer foar in oere. Dan is it whisk, slaan of mixer en kuolle wer foar 5-6 oeren. Dessert kin bisprinkeling mei sûkelade shavings.

neiwurd

Cook lekkernij bêste fan goede, hege-kwaliteit produkten. Allinne dan sille in selsmakke ijs smaak fan 'e Sovjet-ijs. Opmerkingen oer dit dessert is befêstige. Ice cream is goed complement grateful sûkelade, frisse fruit, jams en ynmakke fiedsel. Jo kinne brûk meitsje fan de Nuts, dat moat wêze pre-peel en fry. Serve in traktaasje kin wêze myld of nei in lange befriezen. Ice cream, cooked har eigen hannen, het blijkt lekker oankocht. Forbliidzje dyn freonen en famylje.